
2026年のお正月は『割烹 船生』さんの「おせち料理」でスタートしました!
おせちは一段と二段の2種類があって、私は一段をテイクアウトしましたよ。
一段と言いながら、お重のなかで重なっているものが沢山あって、溢れんばかり!!
メニューは、
・車海老艶煮
・鮑の柔らか煮
・子持ち鮎煮浸し
・諸子の甘露煮
・帆立貝の時雨煮
・自家製からすみ
・蛸の柔らか煮
・数の子土佐和え
・牡蠣のオイル漬け
・あん肝レーズンバター
・南京カステラ
・丸十オレンジ煮
・明石天然真鯛南蛮漬
・紅白なます
・蓮根、にんじん、大根
・田作りナッツ
・牛蒡の胡麻酢和え
・栃木和牛ロースト
・那須高原豚ロースト
・ヤシオマス西京漬
・本鮪酒粕焼き
・宮城産合鴨のつくね
・身欠鰊昆布巻き
・ズワイ蟹の真丈
・里芋の土佐煮、梅花人参
・椎茸旨煮
・牛蒡旨煮
・丹波産黒豆蜜煮(瓶入り)
・栗きんとん(瓶入り)
・松前漬け(瓶入り)
と、こんなに盛り沢山!!
最後まで読んでくれてありがとう!!
年末からちょっと体調不良で外出控えていたので、この「おせち」に救われました(笑)
ご馳走さまでした♪♪
#おせち料理 #割烹船生