更新日:2024年03月15日
新潟の酒や山海の恵みを味わえる個室居酒屋
お店の造りはテーブル席や個室などがあります。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではJAZZが流れていました。 お店に入ると個室に通されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 注文はスマートフォンでQRコードを読み取って行うこともできるし、お店の人に直接注文することもできます。 八海山 純米大吟醸で乾杯をしました。 フルーティで香りが豊かであり、飲みやすいです。 お通しは支那竹でした。 コリコリとしてピリッとした辛味が後を引きます。 目利きが厳選した本日の鮮魚盛り合わせ 3種は、マグロ、ブリ、真鯛でした。 マグロはしっとりとして味わいがあり、ブリは脂がのって口の中でトロけるようです。 真鯛は皮の部分がコリコリとして食感が良く、淡白ですが風味が良いです。 魚が新鮮であることがわかります。 越後もち豚の天麩羅-おろしポン酢-は、たっぷりと大根おろしと青葱がのせられています。 衣はサクサクとして軽い食感であり、越後もち豚はもちもちとして脂身に甘味があり、口いっぱいに旨味と味わいが広がります。 パンチがある越後もち豚をおろしポン酢でさっぱりと頂くのが良いです。
【浜松町店駅徒歩1分】厳選したお酒を”雅”に楽しむ♪
もりそば¥500❗安い❗ 今日は軽く、懐にも優しいそばで。 おもいっきり安い訳じゃないけど、ここは、ネギ、大根おろし、ワカメ、卵等が自分の好み量盛れるのがとってもお気に入りです。 ネギ、ワカメたんまり、大根おろし少々、中盤で、付けだしに卵インで味へ変もしておいしいいただました。ごちそうさん❗ #オススメ
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