更新日:2024年04月28日
学生時代から足掛け30年余り通い続けるファンもいる名店
同僚の美味しいラーメンが食べたいとのリクエストに応えて、一年振りの再訪!相変わらず、4-5人待ちで、入店迄に10分程度かかりました。 前回は看板メニュー「一三五 天虎ラーメ」だったこともあり、この寒空には「味噌ラーメン」が合うでしょうと注文!同僚は「一三五ラーメン」を! 先ずは、温かいおしぼりとお冷が出されます。 ■味噌ラーメン(1,000円) 麺の硬さ(普通、かため or バリカタ)を選べるのと、リクエストあれば、無料の半ライスが付きます!かためと半ライスで。 7-8分程度着丼! トッピング白髪葱がたっぷり、もやし、大きな焼豚一枚、角切り焼豚と挽肉に、七味唐辛子がパラっとかかっています! 先ずはスープを一口! 濃厚な味噌味というわけではなく、上品な味わいで飲み干せます! 次に麺! 黄色味がかった麺は、硬めの食感は心地良く、ツルツルで喉越しがいいですね〜 具材はシャキシャキ感の心地よいもやしと葱、歯応えのある厚めの焼豚は素晴らしい! 「ラーメン自体のボリュームが少ないので、半ライスがオススメですよ」と女将さん。
金杉橋バス停近く、つけ麺がおすすめのラーメン店
芝激辛ストリートにある、辛くないラーメンとつけ麺をいただけるお店。 この日は、濃厚魚介つけ麺を注文。粘度高めの魚粉も入った濃厚つけ汁、麺はストレートではない歯触り良い太麺。インパクトに欠けるけど普通…
きっりっとした旨い うどんです
うどんがモチモチで美味しかった。牛肉も柔らか甘くておいし。私にはちょっとスープがしょっぱかったかなー。
鶏と野菜のポタージュスープをベースとしたラーメンのお店
鶏の出汁がしっかり効いていてあっさり過ぎず適度な味の濃さでとてもおいしかったです!
港区にある大門駅からすぐのラーメン屋さん
二種類のチャーシューは肉厚 鶏チャーはしっとりし、豚はレア気味で歯応え良く絶品ですね 今回追加した和え麺はよーくかき混ぜ 残したスープを満遍なくかけてすすると なお美味しいです ハーフといえど普通に量あり、 お腹満腹になりましたー ご馳走様でした!
【朝4時まで営業】激戦区エリアの行列ができる豚骨醤油ラーメン!
辛ネギラーメンは豚骨の出汁がよく効いたスープで辛さと濃厚さがマッチした美味しい一杯でした。 日曜日の18時での訪問でしたが店主さん1人のワンオペで切り盛りされており、店内はほぼ満席に近い状態で人気なお店でした。 辛ネギラーメンのスープが若干ぬるくなってしまっていたのが残念でしたがまた利用したいです。 ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ 最後までお読み頂いてありがとうございます!
大門駅近くで本場の博多ラーメンが食べられる、居酒屋としても使えるお店
シャキシャキキクラゲも美味しい。 味噌よりとんこつが良いです。 明太子ご飯もあり。 夕方はハッピーアワーもやってたりでお得。 #ラーメン女子 #サク飯 #サクっと飲みたいときに
田町駅から徒歩4分、無化学調味料の魚介豚骨醤油味のラーメン屋さん
博多ラーメンのような固めの細麺はサラサラの醤油ベースのつけ汁と良く合って、美味しい! 平日は混雑してそうですが、土日は比較的入りやすそうなので、また来ます。
芝大門のうどん屋さん、迷うほどメニューが豊富です
適度にコシがある麺は美味しかったです。辛い味を頼んだのですが出汁とゴマの香りが良かった。退園したら20人以上の行列でしたが開店は早いでしょう。食券を買ってから並ぶスタイルです。
生姜をきかせたあっさりスープが美味しい中華そばのお店
スープもちょうど良い醤油で美味しかった。
昔からある、ご当地界隈の有名ラーメン店。辛いもやしとネギは入れ放題
故においしいです。 鰹とか出汁の味が結構して、一番近い表現だと、博多系の豚骨ラーメンに魚介出汁を加えたようなイメージにガッツリ化調。 【麺】 自家製麺かなぁ。麺箱には麻布ラーメンと書いてあります。中細ストレート麺。 【具材】 チャーシュー ┗薄めの豚バラ2枚。 めんま 海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
【三田・田町駅徒歩3分】博多の名店の味を引き継いだ本格豚骨ラーメンです。
しっかり全体のバランスがよく、食べ飽きさせない美味しさがあります。 調味料は辛子高菜、白生姜、ニンニク、ゴマ、白胡椒、カエシ。 王道の博多ラインナップといった感じです。 高菜は辛過ぎず、生姜は酸っぱ過ぎず、あくまでも脇役ということを分かっています。 フレッシュニンニクをクラッシャーで潰すのも、最近の関東博多系ではめっきり見なくなったので、これもポイント高かったです。 全体としては、ここまでしっかり作り込んでいると思わなかったので、あまりにも衝撃的な一杯。 思わず完飲寸前(というかほぼ完飲)。 都内で穴場がちに見られる三田エリアはG系総本山だけじゃないということをしみじみと感じた逸品でした。 ご馳走さまでした!
醤油豚骨スープで、麺が太めでモチモチのバランスいい美味しいラーメン店
提供までの時間が少しかかった印象ですが味は普通に美味しい。
コクのあるスープがくせになる、港区のおいしいラーメン屋さん
サクッとと美味しいラーメンを食べたい時には最適だ #醤油ラーメン #立ち喰い
昭和45年に銀座で創業した札幌らーめん屋さん。今度は三田に出店
北海道ラーメンのお店。味噌ラーメンを注文。濃厚でコクのあるスープで大変美味しくいただけました。美味しい北海道ラーメンのお店が見つかりました。 #田町 #北海道ラーメン #味噌ラーメン
浜松町、浜松町駅付近のうどんのお店
なか卯の親子丼です。 吉野家の牛丼と同じ様に、たまに食べたくなります。 今日は黒酢の酢豚が食べたくなって萬州香に行ったのですが、宴会がたくさん入っていて満席だったのでこちらへ。
★9/5(水)~再オープン★ 甘醤油を使った正統派醤油ラーメン店、常連さん曰く塩もオススメ
スープがとても美味しいです。あとチャーシューも塊感があり食べ応えがありました。
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