浜松町の寿司 接待 オススメ11店

【浜松町・大門ランチ #111 町の寿司屋！】一年振りに！ここは開業76年以上の老舗の江戸前寿司の宇多美。ランチタイムのコスパがいいとの人気店です。今回は部下と一緒だったので、1Fのカウンターではなく、2Fのお座敷へ！ 注文は海鮮丼(茶碗蒸しと味噌汁付き、大盛りで1,300円) 海鮮丼のネタは、当日仕入れる鮮度抜群の魚介中心。ネギトロ、牡丹海老、蒸し海老、アオリイカ、鰻、サーモン、釜揚げ白子、玉子、鮪の赤身、いくら、帆立、蒲鉾、胡瓜とガリと充実で、シャリはボリュームも多く満腹感があります。 味噌汁は、車海老の出汁が効いて、かぶ、大根、水菜、豆腐、ワカメと具沢山です。茶碗蒸しも熱々で美味しいです。 女性客も多く、良心的な価格で美味しいお寿司が食べられるお店ですね〜 ご馳走様でした！ #浜松町・大門ランチシリーズ #老舗の町の寿司屋 #開業76年 #毎日仕入れるネタ #鮮度抜群 #人気店 #割烹宇多美寿司 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

おまかせ丼1,100円＋煮魚セット(マグロスジ煮)200円。 甘エビのみそ汁が付く。ご飯大盛り無料。 ネタはどれも新鮮で、特にエビのプリプリ感とハマチの脂が美味しい。少し塩味のある米が他を引き立てていて、若干物足りないネタでも一緒に食べるととても美味しい。甘じょっぱいスジ煮との相性も良い。結果最初から最後まで大満足。お昼時は行列ができるらしいのでまた早めに来たい。

大将の握る江戸前寿司は職人技の連続！ ほんのり温かい絶妙な握り加減のシャリも好み。 しっかりお仕事されているので、お醤油は一切使いません。 13貫のランチコース大満足でした。 こんなご時世だからか昔より値上げされてましたが、それでもこのクオリティならコスパ良い。 食後のコーヒーも素敵なカップで出てきます。 200年の歴史を守ってほしい。 #寿司職人が握る #職人技が見れる #休日ランチの女子会で #プチ贅沢ランチ #休日ランチでゆっくり #駅近で嬉しい #接客が丁寧

かすご鯛 鮪赤身 金目鯛 烏賊 喉黒 鯵 車海老 帆立貝 鮪中トロ それらの合間に供される摘み等は、以下のようなもの。 太刀魚とどんこ椎茸の椀 白海老と酒盗 魚の擂り身をパンに挟んで焼いたもの(握りての出身地である長崎の名物だそう) 蛍烏賊の茶碗蒸し 最後にプリン 以前と比べると、摘みが普通になったが、独創的な摘みは新たな旗艦店で供するのだろう。 握りも中々のもの。後進の握り手の腕は確か。シャリは酢を強目に効かせ、空気を間に含ませた握り方。握りを付け台に置くと、種の重みでシャリが少し縮む。 特に美味しかったのが喉黒で、シャリに海苔の佃煮を塗り、揚げた喉黒を手巻き寿司にして、手渡しする。脂を湛えた喉黒を揚げるという意外な手法が効果的。 穴子が無かったのが少し残念だが、今の東京で税込15,000円という価格を鑑みれば、お値打ちな鮨だと思う。

【大門にある老舗寿司屋の大鉄火丼】大門にある大門武鮨さんの鉄火丼大です。 噂に聞く盛りの多さにビックリ‼️ 御飯も多いけど、具もそれに見合う多さになんで大満足です。 やはり海鮮丼はこうじゃなきや！ うお座行かなきゃ良かったか〜 1500円でした。会社まで有酸素運動ですねー

港区芝公園のザ・プリンスパークタワー東京の中の『寿司濱芝』でのランチに頂いたのはにぎりの濱芝コースです。海の幸サラダに握り10貫（鮪3、鯛、サヨリ、烏賊、イクラ、穴子、卵、鉄火巻き）お味噌汁です。穴子は塩とタレを半分ずつで頂きました。 #ホテルランチ #ホテル寿司 #プリンスホテル

生姜と葱 墨イカ 五色の胡麻が粋ですね 飾り切りも美しい てっぽう 鉄火巻きに山葵が入っててっぽう ですって 初めて知りました 玉子 カスタードの様な口当たり 赤出汁 お豆腐と三つ葉 お寿司屋さんのお豆腐のカットって 凄いですよね 美味しいだけではなくこの職人技の 集合体がたまらぬ贅沢な世界ですよね お寿司が終わり寂しい気持ちになんか なりません デザートと共にプロジェクションマッピングタイム 雅な和の世界を更に楽しめる事ができました デザートはアイスクリーム 抹茶は立ててくださいました 最初から最後まで美味しいお寿司 そして天ぷら 再訪できたらいいなと思ってます 帰り大門の交差点から見えた東京タワーが綺麗でした 浜松町 鮨 よこ田 東京都港区芝大門1-6-1 芝大門エフビル 2F-B #寿司好きな人と繋がりたい #寿司屋 #東京ランチ #東京寿司 #東京鮨 #高級寿司 #高級料理 #高級ディナー #寿司活 #プロジェクションマッピングテーブルアート #浜松町ディナー #大門グルメ #浜松町鮨よこ田 #プロジェクションマッピング寿司 #tokyo

マグロ美味しかった！ おかわりしたのは生雲丹でしたけど。 玉子と巻物も好きな感じでした。 意外だったのは、デザートの抹茶使ったムース…抹茶得意じゃないんだけど、美味しかったんだよなぁ。

・しじみのお吸い物 ・前菜5種盛り合わせ ・烏賊 ・中トロ ・目鯛 ・白魚のお椀 ・ズワイガニとイクラの子丼 ・卵焼き2種 ・平スズキ ・赤身 ・赤海老 ・赤出汁 ・干瓢巻き ・穴子 ・茶碗蒸し ・里芋のお汁粉 ■感想 昼から本格的な握りコースを味わえる穴場があるとオススメされ、平日のランチでお邪魔しました。 ビルの地下にあって隠れ家感があり、知る人ぞ知るお寿司屋さんという印象を受けます。 握りは全体的にユニークなものが多く、特に記憶に残っているのは最後に登場した穴子の握り。 ふっくらとした穴子に合わせるのは、香ばしい炭塩というなかなか見ない組み合わせに驚きます。 穴子自体の旨味が強いため、炭塩の個性に負けず、上手く相乗効果が生まれる一品となっておりました。 一品料理も手が混んでおり、シンプルに美味しいものばかり。 特に白魚のお椀は印象的な一品。 白魚のふっくらとした食感が素晴らしく、酒粕ベースの出汁も良い具合に白魚の旨味を引き出していました。 お手軽に本格ランチ寿司を楽しみました。 ご馳走様でした

そして生肉がとろけて旨味がたまらない和牛寿司を一口食べるだけで感動です。

サバのお刺身丼、最後は出汁を入れてサクサクお腹の中に。 おいしかったです。また来ます。