オリーブ牛のローストビーフと特製醤油漬け花山椒の胡麻つゆうどん
近江屋牛肉店が香川県の誇る黒毛和牛【オリーブ牛A5ランク】を 低温調理でじっくり熱を加え 数時間かけて丹精込めて作り上げた赤身のローストビーフと 和食の世界では超希少食材として使用される花山椒を野永シェフがこだわりの小豆島産醤油に漬け込み 醤油漬山椒としてまろやかでいてピリリと辛みのある仕上がりにアレンジ。 特製胡麻つゆと薬味野菜をからめてお召し上がりいただく 匠の遊び心満載の贅沢な一杯、ぜひご賞味ください。
本格手打もり家 東京店のコース
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「Seto-Umi せとうみコース」
日本橋ゆかり野永シェフ考案の逸品料理ともり家のおうどんをいろいろ楽しんでいただけるコースです。
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「Seto-Uchi せとうちコース」
日本橋ゆかり野永シェフ考案の逸品料理ともり家のおうどんをいろいろ楽しんでいただけるコースです。
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- 飲み放題
「Seto-Umi せとうみコース」飲み放題付(90分)
日本橋ゆかり野永シェフ考案の逸品料理ともり家のおうどんをいろいろ楽しんでいただけるコースです。
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- 飲み放題
「Seto-Uchi せとうちコース」飲み放題付(90分)
日本橋ゆかり野永シェフ考案の逸品料理ともり家のおうどんをいろいろ楽しんでいただけるコースです。
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- 食べ放題
”冬季限定”店主自慢の「オリーブ地鶏のしっぽく鍋コース」
香川の郷土料理「しっぽくうどん」。店主こだわりの東京店限定メニューです。 香川県のブランド鶏「オリーブ地鶏」を使用。こだわりのダシにオリーブ地鶏の旨味とたっぷりの野菜が入り、ここでしか味わえない「しっぽく鍋」がお召し上がりいただけます。 鍋の具材をおうどんにお好きなだけかけて召し上がっていただくスタイルです。 替え玉のおうどんはお代わり自由ですのでお腹いっぱいお召し上がりいただけます。
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- 食べ放題
- 飲み放題
”冬季限定”店主自慢の「オリーブ地鶏のしっぽく鍋コース」飲み放題付（９０分）
香川の郷土料理「しっぽくうどん」。店主こだわりの東京店限定メニューです。 香川県のブランド鶏「オリーブ地鶏」を使用。こだわりのダシにオリーブ地鶏の旨味とたっぷりの野菜が入り、ここでしか味わえない「しっぽく鍋」がお召し上がりいただけます。 鍋の具材をおうどんにお好きなだけかけて召し上がっていただくスタイルです。 替え玉のおうどんはお代わり自由ですのでお腹いっぱいお召し上がりいただけます。
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店主自慢の「オリーブ豚のうどんすきコース」
東京店名物「もり家のうどんすき」。店主こだわりの東京店限定メニューです。 香川県のブランド豚「オリーブ豚」を使用。こだわりのダシにオリーブ豚の旨味とたっぷりの野菜が入り、ここでしか味わえない「もり家のうどんすき」ができました。
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- 飲み放題
店主自慢の「オリーブ豚のうどんすきコース」飲み放題付(90分)
東京店名物「もり家のうどんすき」。大将こだわりの東京店限定メニューです。 香川県のブランド豚「オリーブ豚」を使用。こだわりのダシにオリーブ豚の旨味とたっぷりの野菜が入り、ここでしか味わえない「もり家のうどんすき」ができました。
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「オリーブ牛と京都花山椒のうどんすきコース」
東京店名物「もり家のうどんすき」。店主こだわりの東京店限定メニューです。 香川県のブランド黒毛和牛「オリーブ牛」と京都産花山椒を贅沢に堪能できます。
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- 飲み放題
「オリーブ牛と京都花山椒のうどんすきコース」飲み放題付（９０分）
東京店名物「もり家のうどんすき」。店主こだわりの東京店限定メニューです。 香川県のブランド黒毛和牛「オリーブ牛」と京都産花山椒を贅沢に堪能できます。
