更新日：2024年08月21日
沼津から仕入れた新鮮ネタの上品なにぎりが評判のお寿司屋さん
白身は鯛からはじまりました。しゃりはランチでお酒無しを想定すると腹持ちに程よい大きさでした。夜で摘みもいただく場合はもう少し小ぶりでも大丈夫でしょう。握り具合は直ぐ食べれば良いですが、ネタに味がついてる分しゃりが水分を吸うと少し解けました。 鮪は中とろと赤み、貝類ではこの時期には珍しい牡蠣もありました。光り物、穴子つめ、卵焼きなど10貫だったと思います。会話に花が咲き後半はしっかり覚えてません。因みは巻物は鉄火とかっぱでした。味噌汁は蟹と魚のあら汁でした。 現在は夜中心の営業だそうです。昼も常連さんが多い様です。ランチで多くのお客さんを受入れる事は目指してなく（握り手も大将一人です）、安めのランチメニューは休止したとの事でした。
銀座 ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける正統派江戸前鮨をご堪能
鱸 鯵 ヒラメの縁側 青海苔とカニの茶碗蒸し 鰹 帆立 イクラと塩水バフンウニの2色丼 赤身の漬け あなご 巻物(トロたく) 玉子
１日１０食限定の平日ランチがお得な、女性も気軽に入れるお寿司屋さん
いつものお鮨屋さん。 お鮨は、やはり行き慣れた店が一番です^ ^
ランチの限定10食の吹き寄せバラちらしが人気のお寿司屋さん
・おまかせにしたらマグロが3回出てきました。赤身2回、中トロ1回。 ・タイラ貝は噛むほど味が出て美味しかったです。初タイラ貝。
鮮度が良く、コスパも良いお寿司屋さん
雰囲気のある鮨屋 コースのみでその日の仕入によってメニューが決まる様です。 美味じゃ
・しじみのお吸い物 ・前菜5種盛り合わせ ・烏賊 ・中トロ ・目鯛 ・白魚のお椀 ・ズワイガニとイクラの子丼 ・卵焼き2種 ・平スズキ ・赤身 ・赤海老 ・赤出汁 ・干瓢巻き ・穴子 ・茶碗蒸し ・里芋のお汁粉 ■感想 昼から本格的な握りコースを味わえる穴場があるとオススメされ、平日のランチでお邪魔しました。 ビルの地下にあって隠れ家感があり、知る人ぞ知るお寿司屋さんという印象を受けます。 握りは全体的にユニークなものが多く、特に記憶に残っているのは最後に登場した穴子の握り。 ふっくらとした穴子に合わせるのは、香ばしい炭塩というなかなか見ない組み合わせに驚きます。 穴子自体の旨味が強いため、炭塩の個性に負けず、上手く相乗効果が生まれる一品となっておりました。 一品料理も手が混んでおり、シンプルに美味しいものばかり。 特に白魚のお椀は印象的な一品。 白魚のふっくらとした食感が素晴らしく、酒粕ベースの出汁も良い具合に白魚の旨味を引き出していました。 お手軽に本格ランチ寿司を楽しみました。 ご馳走様でした
刺身定食がおすすめ、お得で美味しいコスパも良い人気のお寿司屋さん
仕事の途中、お客様と昼ご飯にお邪魔しました。この中身で¥2,150はコスパいいですね。今度は夜お邪魔したいですね〜
マグロを楽しみたければコースのほうがおすすめ。 1時間で入れ替え制なので美味い寿司をサクッと食べたい時におすすめ。
・八寸盛り たちうお アスパラと車エビ 牡蠣の紹興酒漬け ナスの揚げ浸し 亀の手 鮮魚の青唐叩き 茗荷寿司 くるまえび モロッコいんげん おかひじき ・恵万巻き ・白エビ 富山 ・赤身 ・剣先イカ ・新玉ねぎのすり流し ・メジマグロの藁焼き ・茶碗蒸し ・小肌 ・中トロ ・あら 沖縄こくはん ・アジフライ ・鯛めし ・うに ・中巻き 玉子と穴子 ・あら汁 ↑途中から楽しみすぎてメモなしです… 【お酒】 ビール ラム 屋守 おくのかみ 東京 …etc 握りの美味しさだけでなく一品料理の美味しさがかなり印象的でした。握りももちろん大事ですが繋ぎの一品料理の美味しいお店が好きです！そんな気持ちにぴったり合うお店でした。またお邪魔したい素敵なお店です。
三田駅から徒歩5分、新鮮な海鮮料理が味わえる名店
ソーキソバとラフテーのミニ丼を注文。鰹出汁と豚の脂が合わさった沖縄そばの優しい味わいは大好きで、とても美味しい。麺は近ごろ多い生麺タイプで、ツルツルモチモチ。個人的には伝統的ゆで置きタイプ(新宿東口やんばるタイプ)のボソボソ食感の方が好きですが、もちろんツルツルモチモチも美味しい。店内はかなり沖縄で、BGMは三線に乗せた沖縄民謡。夜はライブもやっているようで、歌い手さんがリハーサルしてました。会計時にちんすこうをくれる心配りも沖縄的でうれしい。健康診断でない日に泡盛を飲みに来たい。
【田町、三田駅1分】完全個室完備。豊洲直送朝獲れ旬魚と創作和食をお楽しみください
気軽に美味 @田町 エレベータを降りると広がるモダン和風の世界。 メニューが豊富で楽しい。 特に海鮮バゲットグラタンは秀逸。素材の味をしっかりと引き出しながらコクと広がりが広がる。意外と日本酒にも合うん…
寿司職人の店主が毎朝築地で仕入れる、旬の鮮魚料理を堪能できる店
ゲソの揚げ物、水茄子の刺身、ズッキーニの焼き物、お刺身の盛り合わせ、いずれもビールがすすむ美味しさですが、しめの巻物も握りもお魚が新鮮で美味しい！ 特に握りは小ぶりの一口サイズで私好み(^^) 良いお店が近所にあることがわかりとても嬉しいです。 2022年8月22日 来店ふたたび。 残業でクタクタに疲れてふらりと来店。ビールに長芋の磯辺揚げ、しめに握り数巻とトロたくの巻物。一人の夕食はこれで充分楽しめます。元気を取り戻しました(^^) 握りの写真を撮りそびれました(^^;)
築地で仕入れた新鮮魚介が味わえる、１５０余年続く本格的な江戸前ずし
一通りの寿司が客席に運ばれ、職人さん達の手が少し空いた瞬間を見計らって、緊張しながらも長谷文彦さんに話かけてみた。 「あの〜、実は釣り関係で参りました！」 するとサッと手を休め、 「釣り⁉︎ な〜んだー！早く言ってよー！もうぜんぶ食べちゃったでしょー？なんかサービスしなきゃぢゃ〜ん！」 と、俳優の小日向文世のような優しい目になり、ほとんど仕事そっち抜けで釣りの話をしたw なんとなくだが二人の間に共通して言える事は、本マグロなどの高級魚や大きな魚を狙う釣りというよりも、ハゼやキスなど生活の身近にある江戸前の海と魚を愛し、愛でるような釣りの方に惹かれている点である。 そろそろ長居するのも悪いかと思っていると、それを察して、 「ちょ、ちょっと待っててー」 と言って、五代目主人は店の外に出て行ってしまった。 すると女将さんがボクの横にやってきて、 「あれは何かくれるわよ？きっと。」 と、こっそり耳打ちしてくれた。 五代目が戻ってくると、その手には釣り好きのバイブル「月刊つり人」が握られていた。 五代目店主・長谷文彦さんがちゃっかり載っている号だった。
築地・大田市場のセリ権をもつ希少な寿司屋
12貫＋ミニねぎとろ丼がセットの魚がしにぎりを注文。蟹汁と茶碗蒸しもついて1,200円とは、めちゃくちゃリーズナブルです。メニューに種類が書いてあるのが親切。ネタは若干小ぶりですが、この価格では合格ラインです。気軽に寿司が食べたくなったらアリなお店です。
芝浦でサラリーマンに大人気！リーズナブルな海鮮丼が人気の寿司屋
お刺身丼もありますが個人的にはばらちらしが一番お得感があっておすすめ。 ボリュームもあってガツガツ食べられるのが良き。
アットホームな雰囲気で居心地最高、白金にあるお寿司屋さん
週末ランチはもともとディスカウントされるようで、竹のちらし寿司をいただきました。美味しかったです。
急に寿司が食べたくなって突撃。 とにかく、注文してから寿司が出るまで早い。 味も問題なく、ネタも厚め。 ただ、値段の表示は一貫で注文すると二貫で出てくる。 言えば一貫で出るそうです。
古くから地元商店街で愛されている江戸前すし店
◎にぎり(1.5人前) 1800円 丼メニューの方がリーズナブルなので、 サラリーマンは丼メニューをオーダー。 丼メニューを食べられる店は多いので、 私はにぎりをオーダー。 お寿司食べたいと思って行って、 ちゃんとお寿司食べたなと満足出来る。 ちょうど良いタイプのお寿司ですね。 超美味な高級寿司店とか、 有名回転寿司の華やかさとは、 別の世界。
賑やかな店作りと、醤油をかけなくてもおいしい海鮮丼のお店
会社の近くのお寿司屋さんです。 1.5人前握り1280円 お手頃です。
平日ランチの貸切会にお邪魔させていただきました♡ マグロといえば、有名な藤田水産のマグロ仲介人の藤田さん٩(๑>∀<๑)۶ の絶品目利きされたマグロが食べられるとのことで、ご本人様もいらっしゃる特別会でございましたっ！！ もう、めっちゃ贅沢♡(๑♡ᴗ♡๑) お任せコース♡ ↓↓↓ 【逸品】 つぶ貝 カツオ すじこ メヒカリ 米酢と赤酢のガリ 【握り】 小鯛 アオリイカ マコガレイ ミル貝 赤身 中トロ 大トロ コハダ 貝柱 雲丹 穴子 【追加】 炙り あん肝 ムラサキウニとトロ 大将と奥様のご夫婦で営まれていて、アットホームな雰囲気！ それはもう、どれも悶絶するくらい美味しい！！ そしてやっぱりなんといってもマグロ！ こだわり抜かれたマグロ。 美味しすぎる~~~(๑>ᴗ<๑)♡ 藤田さんオススメの追加もまた絶品で、こんな巻物食べたことないってくらい素晴らしかったです♡ いやー、ほんと終始楽しくて幸せな時間でした！ ここは通い続けたくなりました！ ご馳走様でした♪♪
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