丹波赤どり とりのや本店

公式情報
たんばあかどり とりのや ほんてん

予算
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最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 大手町駅 徒歩1分(52m)
ジャンル
からあげ
03-6265-1744

『丹波赤どり』が味わえる日本初の専門店!こだわりの素材をお楽しみください。

とりのやは2020年に生まれた新品種『丹波赤どり』専門店。成熟した鶏本来の野生味ある味、絶妙な歯ごたえ、ジューシーさや甘みのバランスを実現する為、手間をかけ育てた丹波赤どりが専用の流通システムで産地と変わらない鮮度でお楽しみみいただけます。大阪人気店「野乃鳥」とのコラボレーションで実現した絶品焼鳥と寿司職人が握る鶏寿司他ジャンルにとらわない良質な『丹波赤どり』を楽しめる料理の数々をご堪能ください。

オススメのメニュー

  • 丹波赤どりづくし 焼き鳥ひつまぶし

    丹波赤どりづくし 焼き鳥ひつまぶし

    1,320円(税込)

    丹波赤どりの焼き鳥がひつまぶしで楽しめる当店の人気メニューです。

丹波赤どり とりのや本店のコース

    • 割引あり
    • 飲み放題

    【土〜火曜日限定でお得!】とりのや スタンダードコース 4,900円【2時間飲み放題付き】

    新品種『丹波赤どり』専門店。成熟した鶏本来の野生味ある味、絶妙な歯ごたえ、ジューシーさや甘みのバランスの良さが特徴で、丹波赤どりを前菜から〆のお茶漬けまで余すことなく楽しめるコースです。※こちらは土〜火曜日限定のコースになります。

    • 飲み放題

    【水・木・金曜日】とりのや スタンダードコース 5,500円【2時間飲み放題付き】

    新品種『丹波赤どり』専門店。成熟した鶏本来の野生味ある味、絶妙な歯ごたえ、ジューシーさや甘みのバランスの良さが特徴です。 丹波赤どりを前菜から〆のお茶漬けまで余すことなく楽しめるコースです。

    • 飲み放題

    とりのや 冬の鍋コース 6,000円【2時間飲み放題付き】

    新品種『丹波赤どり』専門店。成熟した鶏本来の野生味ある味、絶妙な歯ごたえ、ジューシーさや甘みのバランスの良さが特徴です。 丹波赤どりを焼き・昆布締め、すき焼きorピリ辛鷄鍋で存分にお楽しみいただけるコースです。〆はうどんで丹波赤どりの旨味を最後までご賞味ください!

口コミ(5)

    おでんの店を探していると美味そうな鳥やさんが。しかも京丹波の赤鶏やないですか。生と言うかタタキが美味いんよね。と言う事で予約して訪問。 外には待ちの並びが、、、ま、東京はどこでも並んでるわな。 先ずは、毛沢東風手羽餃子から、、、ピリ辛だけど風の意味が分からん。タタキ3種は美味かった。キャビアがどこにあるか分からんけど歯応えと味が抜群。 日本酒はアベがあったのでひたすらにアベを攻めました。 #アベと言えばアベ #日本酒にこだわり #日本酒と言えばアベ #京丹波 #赤鶏 #タタキ

    記事が気になった方は「三越前 野乃鳥」で検索11月12日グランドオープン関東で根をはって根付いていきます 今回ご紹介するのはこちら‍♀️‍♂️デートでちょっと背伸びしてみませんか?都会と下町に洒落た感を融合した面白い街、"日本橋"。 気取らないカジュアルな焼き鳥デートするならここでしょ! この日は社長自ら焼いていただきました "野乃鳥 日本橋"(ののとり にほんばし) ☎️050-5590-2140☎️ 定休日:日曜日 東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS日本橋 6F ‍♂️JR神田駅南口より徒歩5分‍♂️ 入り口はGEMS神田でお洒落なカフェの様。 エレベーターで店内へ入るとそこはお洒落な新進気鋭系の焼き鳥屋。定番の赤提灯系の焼き鳥屋の概念はそこで無くなる。 この日の店内は会社帰りのサラリーマンが多くグループで盛り上がっていました。 友人同士でも、デート盛り上がる華やかな雰囲気だ。 オープンキッチンでテキパキと社長自ら焼く焼き鳥が素晴らしい‼︎ 他のスタッフの動きも良く待ち時間もあっという間に感じられた。 オープンカウンターなので生ビールを片手に飲みながら、コースを堪能。 【おまかせB】コース¥6600 【薫るペールエール】SUNTRY 提供する直前までグラスをキンキンに冷やしていると分かる喉越し最高な生ビール。 一口飲むたびにビールグラスに天使の輪っかが出来る。綺麗にグラスが磨かれている。これって証拠だ… 【ダッシュウッド(白ワイン)】 おすすめの白はありますか?とお伺いしたところ、出てきたのがこちら。 クセのない、キリッとした味わいの白ワイン。白ワインは魚というイメージでしたが、脂ののった焼き鳥に最適な選択でした。 【前菜】 旬の京都の彩を使ったオープニングに相応しい一品。 【焼き鳥7本】 野乃鳥厳選の7本!特に印象に残ったのは、希少部位"鷄の首"。オリジナル配合のスパイス"クミン"で味付。 食欲をそそられる一串。 【京都九条ネギ】 串焼きでは珍しい九条ネギ。 そのまんまの形の九条ネギは見た事がない。大体、刻んであったり香り付け程度の物が多いが野乃鳥のは違う! 【ミニ地鶏すき】 すき焼きの世界観が手の平サイズに収まった!!角のない味わい。卵をといてさらに甘みがマイルドに。鍋いっぱい食べたい一品。 【鷄出汁土鍋ご飯】 至高のTKGがいただける、鷄出汁土鍋ご飯。一杯目はお出汁で、二杯目は卵黄をのせてTKGで楽しめる逸品。 【鷄スープ】 これが身体に染み入るのよ!野乃鳥の〆。味の真髄にして真実。 【デザート】(電池切れで写真なし) これは美味しかった!アイスがのった焼き菓子。絶妙な硬さのフワサクな生地。甘味もちょうど良く是非、男性にもおすすめしたい‼︎ ご馳走様でした 【店舗情報】 関西の名店の焼き鳥「野乃鳥」が、京都の地鶏と土鍋ご飯をコンセプトに「野乃鳥 日本橋」 をオープン!
 ジビエのような肉質を持つ京都の地鶏「丹波黒どり」をひっさげ、こだわり抜いた独自の焼きの技法で焼き上げる至福の焼き鳥 ―11月12日グランドオープン ― 6階に上がると、焼き鳥を焼く姿に吸い込まれるようなエントランス
 贅沢なテーブルもあり、個室感でも堪能できる8mの1枚木を囲むような贅沢なカウンター
焼き場中心の8mの大きなカウンターでこだわり抜いた焼きの技法と焼き鳥と贅沢なひとときをお過ごし下さい… 日本橋でご飯なら"野乃鳥"へ‼︎ hello! I introduce a Yakitori restaurant "Nonotori" at Nihonbashi. I ordered today's recommends meals. I recommend it. #遊び心あり

    コース料理をいただきました。 過去最高の鶏料理だったかもしれません、、、! 前菜の青菜や大根はこの上なく柔らかく煮られており、その後現れるたたきや串の鶏はどれも、噛むほどに溢れる旨みを持っていました。 丹羽鶏のTKGは卵黄がつまめるほどの濃厚さで、強いとろみが印象的でした。 ほっと一息つける鶏スープもまた最高! 関西に本店を構えるお店ですが、東京で味わえて最高でした。また来ます!

    14時ちょい前。まだランチ行けるというのでありがたく入店。 「そぼろ重と唐揚げ」をオーダー。甘めのタレがそぼろご飯によく合います。たまごはツヤツヤで弾力ある感じ。黄身と絡めて食べるとまろやかでご飯も進みます。唐揚げはラー油?がかかっててピリ辛なのも嬉しい。鶏肉柔らかくてしっとり。スープも美味しかったです。 鶏料理の専門店ですが、唐揚げとか揚げ物メインの定食とかがないのが逆に鶏の品質に自信持ってる感じもしました。別メニューも美味しそうなものが色々です。

    昨年(2021年)の8月に常盤橋に登場した「TOKYO TORCH 常盤橋タワー」。その2階にある丹波赤どり専門店が「とりのや」。このビルの前はよく通るが、なかなか入ることがなく、この日は平日のランチに。ランチメニューは「鳥そぼろ重」「鳥ひつまぶし御膳」「名物 石焼き親子丼」「石焼きチーズ親子丼」などなど。だいたい1,000円〜1,300円ぐらいという価格帯だ。この中から「石焼 チーズ親子丼」を選択。 テーブルに美味しい食べ方が書いてあり、「まずタレをすべてかけて、卵を潰してかき混ぜて食べるべし」「添えてあるカレー粉、塩昆布、九州の甘い醤油で味変を楽しむべし」「最後に土瓶に入った和風出汁をかけてだし茶漬けを楽しむべし」、という3段階で楽しめるスタイルになっている。 比較的、味がしっかり乗ったタレで、最初の段階が一番バランスが良い感じがした。カレー粉や塩昆布を追加すると、少し塩味が強すぎるイメージ。最後にだし茶漬けを食べるとスッキリ、的な。もう少し鳥の味も楽しみたいと思ったが、それは夜に取っておくことにしよう。 #東京駅近く #石焼き

丹波赤どり とりのや本店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6265-1744
オンライン予約
ジャンル
  • からあげ
営業時間
定休日

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 大手町駅 徒歩1分(52m)
東京メトロ銀座線 / 三越前駅 徒歩2分(120m)
東京メトロ銀座線 / 日本橋駅 徒歩3分(200m)                        

                        

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
利用シーン ランチ、ご飯、ディナー、飲み放題、おひとりさまOK、おしゃれな

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