森 幸四郎 大丸東京店

もりこうしろう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 東京駅 徒歩4分（320m）
ジャンル
洋菓子 お土産 スイーツ
定休日
不定休
03-3212-8011

カステラ職人の名前がついた、やっぱり美味しいお店

口コミ(15)

    Masahiko.S
    スイーツ
    • スイーツ
    • ケーキ
    • カフェ
    1000投稿 Masahiko.S

    12月に年始の贈答品を物色に訪問しました。 大丸東京店限定で販売されている、新鮮さがウリの「森幸四郎のどらやき（フレッシュタイプ）」。 日持ちは非常に短いですが、本来の美味しさを楽しむにはこの「森幸四郎のどらやき（フレッシュタイプ）」がオススメとのこと。 その秘密は、脱酸素剤を入れないことで、通常の「どらやき」よりもしっとりとした食感を楽しめるという。 皮部分は、通常よりも卵黄を増やし、和三盆糖を加えたことで、より優しくしっとりした食感に。 粒あんは、北海道産小豆をじっくりと煮込み、甘さ控えめなので、あっさりとした上品なものに。 この皮と粒あんがバランスよく馴染んでいます。 シナモンの香りかな？と思いましたが、生地には清酒、しょうゆ、みりんが入っているとのこと。 これは意外と癖に感じる人がいるかも。 なお、別途、日持ちするタイプを年始の贈答用に購入しました。

    mayu.A
    • スイーツ
    • カフェ
    • パン
    1000投稿 mayu.A

    銀座文明堂の最高技術顧問でもある森幸四郎さんが監修するどらやきが気になってお買い上げ フレッシュタイプのどらやきはしっとり‼︎ 通常よりも卵黄を増やし、和三盆糖を加えたことでよりしっとり食感になっているみたいです フレッシュタイプは難しいけど通常のどらやきは手土産にも最適 #しっとりどらやき

    Risa Yuge
    • スイーツ
    • カレー
    • 中華
    100投稿 Risa Yuge

    文明堂で長いことカステラを作っていたという職人さんの名前がついたお店。 カステラ職人さんということは、生地がおいしいんだろうな〜！と期待して買ってみました！ フレッシュタイプと日持ちするタイプがあり、今回はフレッシュタイプを。 袋が真っ黒で、刻印みたいなシールが貼られ、高級感溢れていました。 お土産でいただいたら只者ではない！と思いそうです。 食べてみると、やっぱりあんこは普通においしい感じ。 生地は薄めで、とにかくしっとり！なんなら蜜が薄く塗ってあるかのよう。 端っこがおいしくて、最後はあんこの部分を先に堪能して、最後にフチの部分だけ味わっちゃいました。 口コミを見たら、鳴門金時あんがあったこともあるそうで…絶対おいしいじゃないか！！ 生地がおいしいからいろいろな餡を食べてみたくなりました。 せっかく東京駅まで来たからと思って買ったんですが、西武池袋店にも入っているようです。

森 幸四郎 大丸東京店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3212-8011
ジャンル
  • 洋菓子
  • お土産
  • スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区丸の内１-９-１ 大丸東京店 １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 東京駅 徒歩4分（320m）
東京メトロ銀座線 ／ 日本橋駅 徒歩7分（520m）
東京メトロ銀座線 ／ 京橋駅 徒歩7分（530m）

座席 修正依頼

カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.bunmeido.com/user_data/morikoshiro.php
利用シーン おひとりさまOK、禁煙、夜カフェ

更新情報

最初の口コミ
天野伴
最新の口コミ
J.Satou
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

森 幸四郎 大丸東京店の近くのお店

丸の内のカフェ・スイーツでオススメのお店

東京の新着のお店

森 幸四郎 大丸東京店のキーワード

森 幸四郎 大丸東京店の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

03-3212-8011