Wattle Tokyo

公式情報
ワトル トーキョー

予算
~5000円
~10000円
最寄駅
JR山手線 / 東京駅(出入口4a(丸ノ内線)) 徒歩1分(60m)
ジャンル
オーストラリア料理
定休日
毎週月曜日
03-5288-7828

自然豊かなオーストラリア食材に伝統的な日本の風味が活きた一皿

オーストラリアの大自然が育てた新鮮な食材と、日本をはじめ様々な国のエッセンスを加えたコンテンポラリーなモダンオーストラリア料理をご提供いたします。

口コミ(151)

    ソースに手間をかけていると思われるオセアニア料理のお店。 会社の同僚と3人(女性2名、男性1名)で利用。 3200円のコースで 前菜 4種類くらいから1つ メイン4種類くらいから1つ デザート 4種類くらいから1つ オーダーする方式のを予約。 自分は、 前菜を 「タスマニア産サーモンのグラブラックス 東京産小松菜 タスマニア産わかめソルト ババガヌーシュ ディル」 メインを 「鳥取県産 大山鶏のグリル ごぼうとキノコのソース オレガノクリームチーズ クスクス」 デザートを 「洋梨のタルト」 をオーダー。 メニューはないというではあったが、ラム肉の美味しそうなのもあるとのことで、一名がそれを食べていた。側から見ても美味しそうだし、写真を見返しても美味しそう。 料理も雰囲気も最高であったが、コロナのせいでアクリル板が、設置されており、対面の人との話があんまり聞こえない。。。 コロナが開けたらまた、行きたいお店の一つである。

    【丸の内ランチ #407 コンテンポラリーなオーストラリア創作料理】オーストラリア・シドニーのスターシェフ、ルーク・マンガンの海外初出店のレストランでスタート。オーストラリアの食材やワインをベースにしたフレンチへ、和のテイストなど織り交ぜたコンテンポラリーな創作料理の数々を提供しています。内装はエレガントで特別な記念日、デートやビジネス会食など色んなシーンで使えるお店です! 注文は、「選べるプリフィックスコース」。 前菜は4種、主菜は7種とデザート5種(料理により追加料金)、紅茶 or コーヒー付きです。 先ずは、毎朝焼き上げる自家製パン、オーストラリア産の高級オリーブオイル「Cobram Estate」をたっぷりつけて頂きました。このオリーブオイルはバナナ、そして、トマトの香り豊かで、適度な苦みと辛み、 クリーミーな後味です。これは別売でお店でもホームページからもネット購入出来るそうです! ■アミューズ シェフの粋な計らいでサービス!コーンの冷製スープはスッキリした甘みのとうもろこし、そして、隠し味には塩麹クリームです。 これは夏の季節にぴったり! ■前菜 「タスマニア産サーモンのクラブラックス」 クラブラックスとは、サーモンなど魚を熟成させた塩漬け、北欧の代表的な名物料理です。 先ずは、料理の鮮やか美しさに目を奪われますね〜 ベースのソースはパッションフルーツドレッシング。トッピングには、パプリカ、チェリートマト、茹でたキヌア、コリコリの枝豆のサルサ、カリカリの蓮根チップと食感も素晴らしいです! 秀逸なのは、トルコで有名なラブネチーズ(チーズとヨーグルトの中間的なチーズ)にそこターメリックで色付け、スモークオイルを混ぜたもので、サーモンと一緒に頂くと、スモーキーな香り、しっとりと上品な味わいになります! ■主菜 「オーストラリア・クインーズランド産穀物牛のグリル」 穀物牛は主に日本向けに開発された品種で、ジューシ ーで優しい味わい。オススメのミディアムレアで注文。 タスマニア産の山椒を使ったマスターソース、エシャレットといぶりがっこのバターはシェフのこだわり。最後に赤ワインと牛出汁の効いたソースをかけて頂きます! 赤身とは思えない程の柔らかさ、そして、ジューシー。コレ旨!の逸品! 付け合わせの青唐辛子、皮付きポテトフライ、シャキシャキのルッコラと好きな具材ばかりです! ■デザート 「蜂蜜のチーズケーキ」。 タスマニア産のレザーウッドハニーという蜂蜜はほんのり甘く、チーズとのアンサンブルはスッキリした味わいです!ミルクアイス、イチゴ、マンゴー、ブルーベリー ラズベリー、パインアップルとハーブを散りばめた見た目も鮮やか。アンザックビスケットのサクサク感がいいですね〜 アールグレイと共に頂きました! 丁寧な接客も含めて、ここは個人的にオススメのお店です! 次回は豊富なハンバーガーを頂いてみます! ご馳走様でした! #モダンオーストラリア料理 #オーストラリアの食材を活かした創作料理 #フレンチがベース #和のテイスト #コンテンポラリーな料理 #選べるプリフィックスコースが嬉しい #WattleTokyo #丸の内ランチシリーズ #穀物牛が秀逸 #サーモンのクラブラックスが絶品 #リピート決定 #ご馳走様でした #大人デート #Wattleはオーストラリアの国花 #ミモザ #アカシア #私が応援したい店

    #wattletokyo #丸の内 #モダンオーストラリア料理 #丸の内ランチ これで3000円は安いでもプラス料金のばっか選んで結局4200円やったけど(笑) #アミューズ #麻のヨーグルト仕立て クリームチーズみたいで美味しかった #選べる前菜 #西オーストラリア産 #海老のソテー ピンクのが出てきてえ?!っちちょっと不安になったけど、ひよこ豆とビーツを使ったソースらしいソースも海老も美味しかったー #選べるメイン #ヴィクトリア産 #子羊のグリル #ミディアムレア 羊がのってきた(笑)お肉が柔らかくて最高 #選べるデザート #クリームブリュレ #塩キャラメルアイス のせ #クリームブリュレは間違いない #選べる食後の飲み物 #オーガニックティー ☕️ 時間制でゆっくりできんやったけど、ここは絶対また来たい #食べるの好きな人と繋がりたい #食べたいけど痩せたい #食べたいけど痩せたいけど食べたい #ランチ #ランチコース #retrip_tokyo インスタフォローお願いします ayano_travel_food_beauty

メニュー

  • QLD産穀物牛フィレのグリル200g

    QLD産穀物牛フィレのグリル200g

    5,800円

    旨味たっぷりのオーストラリア産長期穀物牛。 スパイスと秋田県産いぶりがっこを合わせたバターを添えて。

お店からのオススメ

  • プレミアムオージービーフは柔らかくジューシー!

    プレミアムオージービーフは柔らかくジューシー!

    Wattleで使用するオージービーフは、こだわって選んだ上質なものばかり。肉の味わいは赤身にあり!!柔らかく、味わい深い本当のオージービーフを、シェフが熟練の技で焼き上げております。本物の赤身肉の味わいを、ぜひお楽しみください。

  • 小人数様でもご利用可能な広い個室完備【室料設定有】

    小人数様でもご利用可能な広い個室完備【室料設定有】

    皇居が一望出来るガラス張りの大きな個室です。※2020年7月1日より新型コロナウイルス感染拡大防止の為、最大8名様までの利用とさせていただいております。(小人数様でもご利用可能です)※下記の通り個室料を設定させて頂いております。■ランチ:ご飲食代+1万円■ディナー:ご飲食代+2万円

  • お祝いのお席にもピッタリ!

    お祝いのお席にもピッタリ!

    コースのデザートにお誕生日や記念日のメッセージを添えてご提供可能です。ドリンク付きのアニバーサリープランもご用意しております。

Wattle Tokyoの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • オーストラリア料理
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 東京駅(出入口4a(丸ノ内線)) 徒歩1分(60m)
東京メトロ丸ノ内線 / 大手町駅(D3) 徒歩3分(180m)
東京メトロ千代田線 / 二重橋前駅(出入口7) 徒歩3分(210m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        弘南バス アップル号 東京駅丸の内口 徒歩3分(170m)
中国JRバス 広島〜東京 ニューブリーズ号 東京駅(日本橋口) 徒歩3分(180m)
国際興業 夕陽号 東京駅丸の内北口 徒歩3分(180m)            

          
店名
Wattle Tokyo ワトル トーキョー
旧店名
ソルト バイ ルーク マンガン
予約・問い合わせ
03-5288-7828
オンライン予約
お店のホームページ
宴会収容人数
80人
ウェディング・二次会対応
プロジェクター・スクリーン・マイク2本あり(有料)
衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒

席・設備

座席

85席

個室
カウンター
喫煙
不可

(全面禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
貸切不可

各種プランあり。プロジェクター・スクリーン・マイク2本あり。

Wi-Fi利用
あり
お子様連れ入店

小学生可

ペット
不可
駐車場
あり

近隣P(割引)あり

たたみ・座敷席
なし :靴を脱がなくてよい全席テーブル席
掘りごたつ
なし :靴を脱がなくてよい全席テーブル席
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし :お問い合わせください
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
サービス
お祝い可能
携帯電話
docomo、au、Softbank
電源利用
不可

特徴

利用シーン
  • 結婚記念日
  • 誕生日
  • 昼飲み
  • 記念日
  • 飲み放題
  • 接待
  • ブランチ
  • ワインが飲める
  • 個室
  • 忘年会
  • クリスマスディナー
  • 新年会
  • 禁煙
  • バレンタインデー
  • クラフトビールが飲める
  • 50人以上の忘年会
雰囲気
  • 天井が高い
  • 商業施設内にある
料理の特徴・こだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 食材産地にこだわり
ドレスコード
なし
飲み放題(時間備考)
1時間半飲み放題
飲み放題(価格備考)
飲み放題価格3000円〜4999円

更新情報

最初の口コミ
Chisaki Ara
最新の口コミ
Satomi Kawamura

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