更新日:2024年02月18日
【こだわりの黒毛和牛】仕入れはA4・A5ランクの上質な黒毛和牛を一頭買い
焼肉ランチ@八重洲 【オーダー】 和牛カルビとハラミ盛り合わせ 『毎月29日は肉の日!』というキャッチは、日本中の焼肉屋さんで見かけるのではないでしょうか? オフィス近くでも偶然に発見!ということで、他の店に行く予定だったが、方針転換笑 店内は賑やかだ。近隣にお勤めの方々だけでは無さそうだが、私と同じ1人焼肉客も多い。 お茶は韓国特有のコーン茶だ。 メニューは肉の日専用があるので、そちらから。 お肉1.5倍!という文字が映える笑 周りを見渡すと、韓国料理系を召し上がってる様子。大きな丼が特徴的でわかりやすい。 先に七輪が運ばれてきた。すでに炭には火が入っており、熱を感じる。 すぐに肉がトレーにセットされやってきた。 おー、肉だ!サラダにワカメスープ、韓国海苔。 役者は揃っている。 肉の量は、カルビが5切、ハラミが4切。 これで1.5倍なら、通常は3切ずつということか。 純粋に肉の日を楽しめない社会人。ダメだねー笑 サラダをサクッと平らげ、まずはハラミから。 歯応えのしっかりしたお肉。 続いてカルビ。脂が溶け甘さを感じる。 そして、ライス。韓国海苔もかじりながら。
日本橋駅直結!COREDO日本橋4Fで楽しむ上質な焼肉★ランチメニューも充実◎
メニュー表を見るとワインをはじめ焼肉店では珍しい豊富なお酒のラインナップに飲めないながらも心躍りながらランチメニューと睨めっこして並タンセットをオーダー。 セットはサラダとキムチ、スープ、ご飯が付いていて肉は並盛りでもちょうど良い量でした。 タンは恐らくUS産あたりのものだと思いますが臭みもなく柔らかく歯応えがあり昼間から満足できる内容でした。 運営元は株式会社ケンコーという会社で系列店としては御徒町の人気ラーメン店「鴨to葱」や本場でミシュランの星を獲得している「陳麻婆豆腐」、イオンモールやアリオなどのフードコート街にある手頃な中華「王記厨房」などがあり、飲食プロ集団です! ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ 最後までお読み頂いてありがとうございます!
”焼肉の味は肉の切り方で決まる”をコンセプトに徹底的に切り方に拘った新しい焼肉店
同僚は、ハラミやカメノコなど2軒目とは思えない量を注文し、もちろん完食です^^;私は牛トロ炙りにぎりと、マルチョウも食べれて最高でした。
【東京初!】黒毛和牛一頭買いの間違いないお店
焼肉の定食セットと焼肉丼セット、それと豚トロを追加し2人でシェアです。 ビールとコーラで乾杯し、少し遅めの贅沢ランチ開始(о´∀`о) 満腹、満足でスタンプラリーも無事にコンプリート。 日本橋界隈は未開拓なので、今後また息子と遊びに行きたいと思いました^_^
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