更新日:2024年02月06日
季節の料理が楽しめる 隠れ家的寿司割烹
とても綺麗なお店です(^-^) 深川丼定食(税込1450円)を頂きました(^o^) 刺身は鯛とイトヨリ、丁寧な仕事です。 是非、お寿司も食べてみたくなりました。 深川丼は味噌仕立てのご飯ぶっかけ丼です。 江戸の漁師料理~ アツアツでちょっと濃いめの味噌汁で、アサリもたくさん入ってました(^.^) 結構ボリュームもあります。 落ち着いた雰囲気で、大将のきめ細かい心遣いが感じられるいいお店ですね(^-^)/ 是非、夜にお伺いしなくては行けませんね! #日本橋ランチ
『天然地魚赤酢のシャリ。』『握り一貫百円から。』『普段使いの気軽な寿司屋。』
ランチで、特盛バラちらし1200円。 赤酢ベースで、少し固めのシャリでした。 もう少し、ふんわり感があってもいいかなとは思いつつ、 具もたくさんあり、歯ごたえもよく、美味しかった。 サラダは塩が効いてて、…
アットホームな《食空間》♪八重洲でコスパ抜群な海鮮・串揚げ料理を気軽に楽しむ
2019.9/22 誘われたら断らない٩(^‿^)۶ 4646っと東京駅 ジプシー妹からの連絡網(笑) 退職して千葉に戻った妹の妹分((´∀`*))ヶラヶラ 東京に出てくるって♬ 仕事仲間だった✨昔女子チーム✨集合!! 飲み会 #東京駅八…
【三越前駅徒歩1分】旬の地魚と地酒をリーズナブルに味わえる♪カウンター寿司◎
コレド室町2内にあるカウンターだけの寿司屋。 この日はコレド室町で飲み歩いており、中途半端に30分ほど時間が余ってしまいそうで困っていたのだが、店前の看板にあった「ちょい飲みセット」という文字を発見して入店。 店内はかなり狭く、カウンター12席のみの本当に最小スペースでやっているような感じ。 1人客も多く、手軽に美味しいお寿司が食べられる、というような感じの寿司屋だ。 常に満席だが回転が速いので待っていればすぐに空くと思う。 ということで今回はお目当ての「ちょい飲みセット(1,200円)」を注文。 本日の小鉢2品かおまかせ握り4貫、それにドリンクが1杯つくというセットだ。今回はおまかせ握り4貫にした。 ドリンクはハイボールを注文。寿司はマグロに白身、光り物とバランスがよく、少しつまむにはちょうどいい量だ。 その他にも「つまみセット(2,200円)」などお得なセットが多く、時間があったらもっと違うものも注文してみたかった。 あまり長居はできない店だが、サクッと飲んで寿司をつまむには最適な店だと思う。
8年連続ミシュラン獲得店「天冨良 よこ田」が京橋に出店。進化し続ける天冨良と鮨。
■鮨 前半 前半のお鮨は中トロ 、雲丹の小丼、マハタ、ブリ、車海老、真ツブ貝、赤身。 中トロは蛇腹部分で中トロといえどしっかりと脂ののったもの。 クルマエビは豪快にまるごと1匹を握りに。口の中が海老でいっぱいになって幸せ〜♪ コリコリとした真ツブ貝も美味しいです。 ■茶碗蒸し 鱧との茶碗蒸し。イクラの入った餡とキャビアがのっていて、ぷるんとした茶碗蒸しとプチプチとした魚卵の食感が楽しいです。 ■天婦羅 車海老、鱚、ヤングコーン、ホワイトマッシュルーム、金目鯛、安納芋、おこぜ、ホタテ 鱚の衣の中の蒸したようなふっくらとした具合がとても美味しいです。 オコゼの天ぷらは初めて食べましたが、かなり美味しい!オコゼの形そのままでプリッとした身が特徴的でした。 天ぷらのために用意されたのは天つゆと塩、レモン、おろし。 天冨良よこ田さんのようにカレー塩がないのは、きっとこのあともお鮨が出るからですね。 ■鮨 後半 鯖、縞鯵、赤貝、大トロ、あなご 後半のお鮨は光り物から。踊るような赤貝が大好き。 大トロは炙りか生が選べましたが、生でいただきました。
温かみのある大人空間で、肩肘張らずに江戸前寿司を。
本日のランチはお寿司屋さんへ。 会社のお姉さんが個室を予約してくれて、 ゆっくりと味わってきました✨ #ランチ #ばらちらし #2500円 #creditcard #矢の根寿司 #三越前
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