更新日:2025年12月09日
華やかな素材感と本格的スイーツが楽しめるお店
催事に行ったついでに立ち寄りました。 たまたま通りかかったら、ここ数年扱いの無かったフレジエが!!! 嬉しくて即購入。 ルリジューズもかわいくて買ってしまいましたー フレジエ、とても美味しかったです!
個性派シェフの共演が生む、驚きと感動の絶品チョコレートスイーツ
半年振りに短時間ですが東京に寄りました。 東京駅から日本橋に直行して三越本店の "teal" へ…「サバラン」と「アマゾンカカオのプリン」を購入して大好きな三越の屋上で食べました。 眞砂シェフの「サバラン」はボリュームたっぷり…アルコールは控えめですが、万人受けする味で美味しいです。 定番の「アマゾンカカオのプリン」も相変わらず美味…チョコレートプリンでは私の中ではNo.1なのです。 天気も良くて、久し振りの三越屋上も気持ち良かったな。 "teal" の眞砂シェフはアムールドゥショコラで名古屋に来られてましたが、機会があれば生菓子でも来てくれると嬉しいな…。 今度は久し振りに兜町のお店にも寄りたいと思います。 #スイーツ #ケーキ屋
アートのような雲形スイーツと焼きたてパンが楽しめる、都会派ホテルカフェ
ファンキーの料理をされてた方が独立されたお店だそう✨️ オープンしたばかりでまだランチメニューが少なくて。。 とおっしゃっていたのでこれから楽しみです。 クスクスランチプレートドリンク&デザートセットで 美味しく頂きました~ ご馳走様でした✨️
本格ショコラの極上ケーキが体験できる大人のチョコレートスイーツ専門店
ザチョコかき氷とほうじ茶かき氷 ふわふわで美味しかったし、チョコメニューも他のデザートメニューも試したくなりました!
驚きのサクサク食感と贅沢クリームが楽しめる絶品シュークリーム
●堂島ロール 苺ハーフ 972円 ふかふかしっとりの生地は甘みが強め。 噛むほどに甘みが強くなるんです。 生クリームはミルキーで大好き。 香りが芳醇で酸味も程よい苺と生クリームのマリアージュは最高! カスタードは控えめな風味。 美味しいのは知っていますが、 久しぶりでした。
中央区にある三越前駅からすぐのスイーツのお店
大好きな桃だけを贅沢に使ったタルト 写真ではこじんまり写ってますが、結構な大きさで、4人でシェアして十分な量 なんで、桃も結構な量が使われている分、食べ応えもありました 個人的には夏は桃なんですよねー
ヨーロッパの伝統感じる、三越で味わう優雅なカフェタイム
ウィーン市公認カフェハウス協会の認定を受けた、日本橋の百貨店内にあるクラシカルなカフェです。 店内は赤いベルベット調のソファや大理石テーブル、クラシカルなインテリアでまとめられ、まるでウィーンのカフェにいるかのような気分に。 今回はユリウス・マインル・カフェを注文。 まず香りにほどよい深みがあり、苦み・コクがしっかりしつつも後味は軽やか。スイーツと合わせて楽しむ設計になっています。 砂糖やミルクを加えなくても、しっかり楽しめるのが特徴です。 三越での買い物の合間に一休みする場所として、おすすめです! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
職人技が光る、しっとりふわふわ食感のバームクーヘン専門店
日本橋エリア散策で、日本橋三越にも〜 ① 『CLUB HARIE』日本橋三越 新館B2F ◇ Baumkuchen Mini ◇ ヘーゼルナッツ×栗 Assortment 国産ヘーゼルナッツのクグロフ-hashibami-(2) 国産栗のケーク-kuri-(1) +国産栗のケーク(1) デパ地下本館から新館へ 新館の方が空いててゆっくり見れる… バームクーヘンは店舗限定の日本橋三越店限定パッケージもありました… 横浜高島屋限定のバームクーヘン購入したよな〜と… 今回は、バームクーヘンは食べやすいミニ 秋の季節のアソートを〜(^。^)
洋酒香る伝統スイーツと本格デリが並ぶ、大人のご褒美パティスリー
●プティ・フール・セック(小) 4000円くらい ・Miroir ミロワール メレンゲとアーモンドをベースにした生地とアーモンドクリーム、アンズのナパージュ カリッと食感のクッキー。 砕いたアーモンドの風味と相まって香ばしい。 トップのナパージュがアクセント、 ただかなりベタついて歯に絡みつきます。 Épice エピス エピスのきいたサブレと木苺ジャム カリッとしたスペキュロスクッキーにさりげないジャムの甘さ。 Rocher ロッシェ アーモンドとラム酒漬けレーズン入りメレンゲ 黒いものが何なのか恐る恐る口に入れてみたら ラムレーズンでびっくり。 Préor プレオール カラメリゼされたサクサクな焼菓子 想像と違い、飴がけの薄いパイのような食感で甘すぎず アーモンドのような風味を感じます。 Cornet コルネ シガレット生地のコルネにプラリネ こちらのお店のクッキー缶の写真を見てずっと気になっていた コルネ。 サクサクのラングドシャの中に柔らかいプラリネクリーム。 ジャリジャリとした食感に 程よい 苦味、刻んだ ピスタチオがアクセント。 Disque ディスク サブレと赤スグリのジュレ ガリガリと言っていいほど硬めの、スパイス感のあるサブレに甘酸っぱい ジュレがマッチ。 ジュレ系のクッキーが苦手な私でも美味しいと思います。 なかなか手に入らなかったので、非常に良く似たようなお店のクッキーを買おうかと幾度となく迷いましたが、苦労して手に入れた甲斐がありました。 一見クラシックなようですが、好きな食感のクッキーやサブレで、バラエティに富んだラインナップがよかったです。 苦手だった ジュレも嫌な感じがせず 美味しくいただきました。 3つ星に非常に近い 2つ星です。
目にも楽しいパリで大人気のエクレア専門店
パリで評判のエクレア店、『レクレール ド ジェニ』( =天才的なひらめき×美味しいエクレア、とのこと)! エクレアだけでなくショコラの取り扱いもあります☆ アーティスティックなデザインが施された球体。 この最先端を行くような美しさに胸高鳴ります(*^^*) 味はフランボワーズ、シトロン、キャラメルサレ等々すべて異なります。美味。 私が購入したのはイベント仕様で7個入りでしたが、 通常の箱は4個、6個、8個、12個入りのようです。 #夏休みキャンペーン #スイーツ #ショコラ #チョコレート #エクレア #手土産に最高 #プレゼント #ギフト #日本橋 #日本橋高島屋 #オシャレ
昭和レトロな雰囲気と懐かしい味に包まれる、癒やしの喫茶空間
東京駅方面から行って日本橋を渡る手前にある喫茶店。店員さんは昭和のザ・喫茶店のウェイトレスの服を着ていて、タイムスリップした感じがしました。笑 ドイツ風ライス 1,050円 ミルフィーユ 460円 ドイツ風ライスという謎なメニューに「大人気」の札がついていたので頼んでみました。とろとろ卵がたっぷり乗っていて、端的にいうと巻かないオムライスといった感じ。デミグラスソースがかかっていて、中にはケチャップライスにマッシュルーム。よくあるピーマンやグリーンピースは入っていないので至ってシンプル。味はところどころごはんが固まっているところはありましたがレトロ感もありなかなか美味しかったです。 そして感動したのがミルフィーユ。メインを頼むとサービスケーキで通常400円のシュークリームやチーズケーキが300円で食べられるのですが、どうしてもミルフィーユが食べたかったので通常料金の460円で食べてみました。 これがまぁ、美味しい。フレッシュ作りたてな感じで、べちゃべちゃしてない。下の段のパイまでサックサク。フィルムに溢れるほどのたっぷりのカスタードクリームは甘さがちょうど良く、これもまた良い。ケーキかなり美味しかったので他のもぜひ食べたくなりました!
日本橋にある日本橋駅からすぐのケーキ屋さん
お土産でいただきました、プリンです! モロゾフというケーキ屋さんが日本橋に2つあるみたいで、多分こっちのお店だと思うのですが… 間違えてたらすみません。 焦がしキャラメルをいただきました。 素朴で滑らかな、昔お店で食べた懐かしい味プリンでした。 3,4個くらい軽く食べられそう❤︎ 器が陶器のように綺麗だったので、もらってきてしまいました。 家でもこれでプリン作れないかな…?
優雅な空間で本格スイーツと多彩な料理を堪能できる都会のオアシス
土曜日の16時頃に家族4人で行きました。 私達の前に3組ほど並んでいて30分ぐらい待ちました。ロブションの大丈夫的なケーキとダージリンティーは鉄板ですね!
昭和レトロな雰囲気で楽しむ、お腹も心も満たされる洋食レストラン
東京出張みんなで晩ごはん♪ 当社御用達のレストラン 知らなかったけど東京本社移転前のビルがお昼も夜もしょっちゅう行ってたらしい 喫煙もできる席もあるらしいけど直前に電話して行ったから空いてない 上司の好きなヒレミョンステーキが食べたいって連れてってくれた 残念ながらこの日はステーキは全部品切れ めっちゃ冷たいオニオンサラダ 明太ポテサラなんかのおつまみメニューから先行して3人でスタート その後続々仕事を終えた連中が合流してきて最後は7名 絶好調になってきてワインボトルで2本、3本と えぇ〜、5本位飲んでたな 若者たちは飲むは食うわで飲んでない私はどんどんお会計が怖くなってきたぞ ハズレもあったけどほぼどれ食べてもおいしーんだな 結局お会計はわたし 5万円オーバーの伝票持ってレジへ なんと!カード使えない 請求書でもいいって行ってくれたけど札幌に送ってとは言えず有金全部おいてきた 上司が食べたかったヒレミョンステーキ 今回、幸か不幸か食べられなくってとっても残念 次回は他人の支払いであやかりたいもんだなあ ランチメニューも気になるところ 東京勤務は無いけど諸先輩達が通ってた思入れ深い洋食店でした~
贈り物に最適な贅沢スイーツ詰め合わせ
グラマシーニューヨークの季節限定菓子♪ マカダミアチョコパレット♡ 今日の朝ごはんに何気なく食べたら 美味しくてびっくり笑! これは、夜にゆっくり食べるべき 特別な 濃厚チョコスイーツだったな…と思いました笑 マカダミアの風味と ラングドシャの口どけも、 濃厚チョコを彩る♪ また食べたいな。
イタリアンと甘いパン、ユニークな食感と香りを楽しめるお店
●カンノーロ クレーマ 280円 パン生地をラスクにした様な生地と特に特徴の無いカスタードクリーム。 フラワーペーストみたいな味で残念。
居心地の良いサンドイッチカフェ
日本橋交差点にある柳屋ビルの地下2階にある「門洋菓子店」のオープンは1964年。ビルの竣工とともに開店し、2019年で55年が経過。 こんな都心のど真ん中に独立系の洋菓子店があること自体、地上からは想像が全くつかないが、喫茶スペースでゆっくりケーキが味わえる上に、ランチの時間帯は周辺のサラリーマンで行列ができるほどの人気。 2011年にワインレッドを基調にしたエレガントな内装にリニューアル。老舗としての風格を一層増したようにも見える。 一番人気はショートケーキ。 イチゴを扁平状にカットし一度を6層に仕立てちょっと上品に。 すべてのパーツがバランスよく口に入り、どこを食べても3素材がそろうショートケーキらしい味わいである。 甘さの度合いは非常に軽め。現代風の味わいだ。 人気2番手はモンブラン。 栗の甘露煮ペーストタイプの日本では昔からなじみのある黄色タイプ。ペーストにはラム酒を利かせて高級感のある味わいに。厚さ3.5㎝ほどのアーモンド風味の生地に絞り方もカービング装飾にようである。 元々柳屋ビルは江戸時代「紅屋」という屋号で紅白粉を製造販売していた土地。 後に「柳屋」と屋号を変え、現在ではビル名に引き継がれている。 店の基調色をワインレッドとしたのは、その歴史的な由縁だろうか。 #門洋菓子店 #日本橋スイーツ #東京オススメパティスリー #日本橋オススメカフェ #ショートケーキ #モンブラン #東京オススメショートケーキ #東京オススメモンブラン
世界最高峰のショコラティエ・パスカルカフェ氏のカフェバー
【東京遠征・おみやげ編③】 中学時代の後輩からいただきました(*^^*) パスカルカフェ氏は、フランスの天才ショコラティエらしいです。 全然、詳しくなくてすみません…(;^_^A 黄色のてんとう虫は中がキャラメルガナッシュで、日本限定ショコラのひとつみたいです。 私は、上にナッツの乗ったクロックテレが好きです(๑>ᴗ<๑) ごちそうさまでした♡ #バレンタイン
旬のフルーツとクリームが織りなす贅沢スイーツ体験
テイクアウトで何年振りかのハーブスのケーキ、大きくて美味しくて幸せでした。やっぱりミルクレープが一番! #ミルクレープ #コレド日本橋 #ボリューム満点 #口どけの良いケーキ
香ばしさととろけるチョコの贅沢マリアージュを堪能できる手土産スイーツ
ずっと食べたかったヴィタメールのマカダミアショコラ。 ミルクかビターか迷ってどちらも購入したけど、食べても甲乙つけられなかった笑 冷蔵庫から出したてでも 手の熱でとろけるチョコ♡ ほろっとサブレ。 カリぃっと硬すぎない香ばしいマカダミア♪ ミルクは後味がバター。 クッキーもバタークッキー。 ビターは最後までチョコ。 クッキーもチョコクッキー。 どちらも美味しかった❣️
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