更新日:2024年04月18日
繊細な香りの更科蕎麦が人気、創業150年ほどの老舗そば店
新日本橋駅近くの老舗のお蕎麦屋さんです。 遅めの昼食で、利用しました。 酢の物で、熱燗をやりつつ、もりそばを頂きました。 そばは細目で、コシがしっかりあります。ツユは、濃口で、細目のそばとの相性も良…
鴨料理が名物、老舗の雰囲気ただようお蕎麦屋さん
日本橋三越近くのお蕎麦屋さんです。 遅めの昼食で、利用しました。 鴨のくわ焼きで、熱燗をやりつつ、もりそばの大盛りを頂きました。もりそばは、¥880+250でした。 そばは、普通、ツユは、あっさりめでした。 …
日本橋に佇む老舗の蕎麦屋 さん
日本橋の蕎麦屋『利久庵』さんへ。土曜日のお昼、行列ができていました。 『鴨せいろ 2,000円』をいだきました。お蕎麦が白い。こちらは更科のお蕎麦を提供されるのですね。予想外でした。 かなりの細打ち。…
福井発!越前おろしそばとソースカツどんのお店
都内で仕事です。昼少し前、水天宮、小網町から東京八重洲へ向けてぶらぶら。下町とビジネス街が混在した感じで、さすが世界の東京、ビジネス男女がわんさか出てきて、いろんな店で行列をなす。昭和と変わらんか。…
入りづらいのは外観だけ!日本橋にあるリーズナブルな老舗蕎麦屋
美味しい蕎麦が食べたかったので小雨降る中食べにやって来ました。 1Fは全て女性客で、2Fは女性客の団体様28人みたいです。 なので入った瞬間にかなり待ちますがよろしいですか? と言われましたが、美味しい蕎麦…
蕎麦の名店"本陣房"が日本橋に
5年くらい前に一度行ったことがあり、美味しかった記憶をたどり行ってみました。 焼き鳥丼ともり蕎麦(秋新蕎麦) 1,000円 11:30で待ち3組。食べている間も次々にお客さんが来て常に並んでいる状態でした。 普通…
ミシュランガイド一つ星を連続獲得、ツヤのある太打ち麺、蕎麦の名店
金曜日の夜は、友人4人と室町で蕎麦懐石!(ミシュラン 一ツ星のようです。) 最初の'蕎麦豆腐'から、'前菜盛り合わせ''白魚のかき揚げ''お刺身'そしてメインは'穴子と牛蒡のお鍋' どれも素晴らしいけど、穴子のぷり…
瓦そばをはじめとした山口の郷土料理と地酒が味わえる店
山口STYLE 瓦そば(麺・肉大盛り) 東京の神田駅から日本銀行方面へ徒歩3分のビル半地下にある山口郷土料理屋。 茅場町の本店では東京 STYLEの瓦そば、神田のお店では山口 STYLEの瓦そばを提供している。 11:30…
同僚と直帰パターンの外出帰りで食事して帰ろうと外出先の近くで探し、いくつかヒットした中から讃岐うどんのお店に伺うことにしました。 結構人が入っていそうですが、待つことなく席に案内されました。周りのお客…
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