前職の友人と休日ランチ。
ゆっくり出来て美味しく雰囲気のよいこちらへ。
おでんと言っても、所謂普通のおでんじゃない！
カウンターは広いオープンキッチンで、皆さんキビキビと作られてて、見てるのも楽しいです。
ランチコースに、友人が最近お酒は控えてて飲めなくなったと聞いたので、ノンアルペアリングをチョイス。でも、1杯目はシャンパンにも変更出来て、もちろん変更。素敵です！
おでんと言っても、ラペのフレンチの技法とと和が融合したオシャレでモダンなおでんコース。
友人は、想像と全く違って驚きつつも、喜んでくれました。最後の土鍋は、残りはお持ち帰りに。
そして、シェフが階段上までお見送り。
話も盛り上がり大満足な休日でした♬｡.
