東京駅そばの裏路地、満喫できるイワシ専門店
八重洲の路地裏。サラリーマンもなかなか見つけられないような裏っかわですが、いい仕事(エラそうですみませんが、ホントにそういう感じ)のお店発見。 オヤジさんが気難しい感じでややひいたのですが、出てくるもの出てくるものみんな美味かったのです。こういうお店の常連さんになりたいと思いました。
また500円パスタランチに行こうとお店に行ったら長蛇の列で断念。良さそげな店構えのお寿司屋さんがあり看板を見たところ、ランチ日替り丼1,000円とあり初訪問。本日は海鮮丼。海鮮丼は、マグロ・サーモン・ハマチ・烏賊など。嬉しいことに酢飯は比較的多め。さらに、関西風のおうどんとフルーツ付き。最後には、小さなアイス菓子も頂きました。気さくな大将が綺麗で品のある空間でもてなしてくれます。銀座のお寿司屋さんランチでこれはコスパも抜群かと。
穴子握りが入った弁当がおすすめ、美味しい寿司弁当が買える店
「平島」さんでテイクアウト❤️ 具だくさん海鮮ちらし 1080円 を購入です(°▽°) いくら 海老 鮪 サーモン 子持ち昆布 タコ イカ ネギトロ とびこ 玉子焼き の10種だったかと思いますv(o´ з`o)♪ 具も本当に沢山で美味しいーヽ(〃´∀`〃)ノ 子持ち昆布大好きだから入っていて嬉しいし 食感もきちんとしてるもので嬉しかったー❤️ こちらは穴子寿司も有名なので悩んだけどー ちらしな気分でこちらをチョイス✴️ 国産鯖寿司も光り輝いて美味しそうだったー‼️ ご馳走様でした( ´ー`) #平島 #具だくさん海鮮ちらし #ちらし寿司 #お寿司 #穴子寿司 #10種のネタのちらし #ほっぺタウン
新潟の郷土料理と日本酒が充実した個室和食居酒屋
東京駅八重洲口から西に徒歩1分という、好立地。 八重洲は隣接する千代田区とともに、日本最大のオフィス街とされ、スーツ姿の人たちが行き来します。 こちらは越後名物と日本酒と焼酎が楽しめる、和食個室居酒屋さん。 間接照明が心地よい店内。 今度は越後名物のへぎ蕎麦を食べてみたい♡ ◯おとおし 青唐たけのこ。 ごま油の風味で炒めたたけのこに、青唐辛子のさわやかな辛味。 ◯珍味3種盛り合わせ¥980(1078) ◻︎氷頭なます 鮭の頭部にある白く咲き通った軟骨を薄くスライスして甘酢で締めた伝統的な逸品。 ◻︎ホタルイカの沖漬け 独自の甘み ◻︎イカの塩辛 国産するめいかだけを使用。樽仕込みでじっくり熟成させた旨味が溢れる。 ◯栃尾揚げ 納豆 ハーフ¥680(748) 新潟県栃尾市の栃尾揚げは、1枚1枚手づくりした伝統の味。 通常の油揚げの3倍の大きさ。 パリッとした食感と適度な弾力。 ◯越後豆腐のガリマヨグラタン¥780(858) 越後味噌と挽肉を合わせたボリュームのある1品。 ◯八海山純米吟醸 半号¥700(770) ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #個室居酒屋越後酒房八海山 #八重洲居酒屋 #八重洲日本酒 #八重洲グルメ #東京居酒屋 #東京日本酒 #東京グルメ #居酒屋好きな人と繋がりたい #八海山好きな人と繋がりたい
デパ地下で本格寿司を気軽に味わえるカウンター体験
ザギンでシースーだが、デパ地下の隅っこのカウンター五席の店である。職人さんが二人で対応しているのは隣の持ち帰り寿司も担当しているからであろう。築地の名店の出店だからちゃんとしているので、お勧めである。 松竹梅などのセットから「松」を選択したが、実は、「松」の上に、満腹、おまかせ、特上、歌舞伎と4段階もあるので、合計7段階の下から3番目の¥2,530とリーズナブルなお値段である。ただ、貝ひも(写真#6)を追加で握って貰ったので、合計は¥2,860となった。
中央区銀座5丁目の『鮨さかもと』さんでのランチです。お任せの握りを頂きました。先付けはもずく酢、続けて握り14貫と鉄火巻き、卵、しじみのお吸い物と続きました。どのネタにも丁寧な仕事がされていてとても美味しかったです。シャリの大きさもやや小振りでお腹の加減も丁度良い感じでした。お昼でしたので白州のハイボールを一杯だけお付き合いで頂きました。 #銀座 #銀座ランチ #銀座お寿司 #お寿司
魚が旨いと書く鮨をお客様に提供し続ける事が銀座聖起の使命と考えております
銀座、シャングリラホテルはなだ万のすし部門チーフとして長く勤めてた大将が営む熟成魚にこだわった鮨屋。 L字カウンターに仕切りもできるテーブル席。 ランチ¥10890、ディナー¥15400.19250.22000。 匠¥15400 ■先付け *くらげの醤油漬け *フルーツトマトの蜜漬け *白魚の酢漬け ■握り *マコガレイ *コチ *ミル貝 *カンパチ *コハダ *シマアジしまあじ *炙りイワシとのどくろ *大車海老 *イクラの醤油漬け *マグロの醤油漬け *ウニ *本マグロ *穴子 *トロたく、海老すり身のカステラ、カボチャ ■あらの味噌汁 ■ぶどうのデコレーション お味がついてるので全てそのままで。 寝かして熟成された魚はまったりしっとり、シアマジなんかはサクサクっとした初食感。プリっと大ぶりな車海老。穴子も今まで食べたのとは食感が違います。 シャリは小ぶりでほろっと崩れます。 ガリもマイルドでおいしい。 高額すぎず良心的で、大将もとても雰囲気の良い方。 また伺いたいです。 #ランチ #鮨
四季の“魚の旨さ”を引き出す、珠玉の一貫。路地裏に佇む和の古民家で、至高の鮨を。
築地から歩いて3分ほどにある鮨 しづめさんで、初夏を感じる【旬づくし しづめ】を頂きました。 コースの内容は、以下のとおり。ウェルカムドリンクが一杯付いてきます。 ・先付 二種 ・お造り ・酒肴 ・逸品料理 二種 ・鮨 十貫 ・お椀 ・甘味 — ・ごまふぐの白子(ごまふぐの白子はコロンとしたサイコロのよう。普段頂く白子とは食感が違います) ・バイ貝 ・ヒラメ(ぷりぷり) ・えんがわ(これもぷりぷり) ・たいら貝の貝柱 ・赤貝 ・勝浦のかつお(と、みょうが) ・熊本産のこはだ ・スズキの枝豆あんかけ(撮り忘れ) ・山口県萩の甘鯛 ・ニシン(生だと1日しかもたないので、あまりお寿司屋さんではネタとして扱わないのだとか) ・ハモの梅肉添えと長なす土佐酢のジュレ添え 久米島の車海老 ・蒸し鮑とヤングコーンのてんぷら(ヤングコーン?とうもろこしの甘みと香りが口いっぱいに広がります) ・北海道長万部のホッキ貝 ・本マグロの大トロ ・長崎県五島列島ののどぐろ ・青森産の紫ウニ ・まぐろの漬け(かぼすがほんのりいい香り) ・厚焼きたまご ・青森産の大和しじみの味噌汁(しじみがアサリサイズです) ・抹茶のプリン(下からあずきが出てきます) 夏でなければ、中庭のようなところでもお食事を頂けるようで、日本酒を頂きながらお寿司を楽しむのも良さそうです。 また、今日お隣の席で出ていた茶碗蒸しも頂いてみたいです。 良い時間を過ごせました。ごちそうさまでした。 また伺います。
分厚い鯖と香ばしさが魅力、東京駅で味わう絶品押し寿司
若廣は人気の駅弁屋?さんです(^○^) 空弁もやってるみたい♪ 女性店員さん感じ良かった(*^_^*) 私がSixTONESが焼き鯖すし食べてました(*^^)v 話したら! この焼き鯖すし人気ありますね✨️ 閉店間際だったから無かった? 普通の鯖寿司を買いました(#^.^#) でも、他の店舗でも買った事あるけど♡ 今度は焼き鯖寿司が食べたいな❣️
何を食べても美味しくて財布にやさしい、入店しやすい回転寿司
日本橋・八重洲昼飲み5軒目。 ヤエチカのスシロー! とにかく暑い、7月末。外を歩き回るのは決死の覚悟が必要なので、ビル内・地下街を彷徨うに限る。 その点、日本橋・八重洲は地下街等で繋がっているところが多いので、助かります(^^) 4軒をこなし、さぁ次はとヤエチカを歩いていたら… この近くで働いている娘と、まさかのばったり遭遇! これはびっくり。 もう14:30を過ぎているのに、これから遅いランチだとか。当然、一緒に行きますがな。 で、娘が行こうとしていたスシローへお供。 1人で予約したらしいところを取り消してもらい、2人に変更。 14:45、入店。 こんな時間でも混んでいるんですね。さすがヤエチカ。 娘が食べる姿を眺めつつ、いろいろとおしゃべり。 自分は、ハイボール(430円)と、お寿司をちょこっと。 そういえば、この日の1軒目もお寿司だったな(^^;; 父娘水入らずで、1時間の幸せなひとときでした。 いつもよりお寿司が美味しく感じられたことは、言うまでもありません(^^) 日本橋・八重洲昼飲み 1軒目:すしの美登利(日本橋、寿司) 2軒目:八重洲いしかわテラス(八重洲、アンテナショップ) 3軒目:珉珉(八重洲、餃子) 4軒目:カルビープラス(八重洲、菓子) 5軒目:スシロー(八重洲、寿司) #寿司 #昼飲み
創業明治二年より続く老舗の味
本日は東京駅近でテイクアウト もちいなりを購入してお土産に 柔らかい餅と甘辛いいなりが、マッチして美味い
美味しさと空間が魅力のお店
いつも外国に方と行きますが、皆、最高だと言っています。私も最高の寿司をご馳走になっていつも幸せです。お店の人もフレンドリーで楽しく会話できます。
極上のお寿司が良心的な価格で頂ける、銀座にある寿司の名店
ランチタイムに伺いました。 おすし(にぎり、巻物)一人前にお椀、小鉢2品、更に生ビールが付いた「あやめ」コースは2,000円と破格の設定にも関わらず大大満足の美味しさでした。 今度は是非夜に、お酒と共に頂きたいものです。
新幹線旅のお供にぴったり!鮮度抜群サーモン丼
サーモンの海鮮丼 妹も前に買ったみたい(°▽°) 流石、魚力 鮮度が良い✨ サーモンとろける旨さ\(^-^)/ 最近、サーモンよく食べるなぁ(^∇^)
ランチはお得な海鮮丼、ディナーは贅沢な海鮮料理のコースが味わえる店
お目当てのお店が大行列だったので、Rettyで調べて近くにあった此方のお店に行きました。 カウンター席が満席でしたので、数分だけ待機してから案内して頂けました。多少混んでいても回転が早い様です。周りのお客さん達は常連客が多そうです。 ご高齢ですが元気が良い大将から「何にしましょう?」と言われ、ちらしセットをお願いしました。 サクサクと小気味良い大将の仕事を眺めていたら、直ぐに着丼しました。写真には海老が盛ってありましたが、本日は蛸が多めに盛られてありました。 ネタの包丁の入れ方、寝かせ具合、酢飯の塩梅と老練な仕事が素晴らしいなと思いました。また、このセット内容で990円はこの地域ではコスパが素晴らしいとも思いました。 女将さんの優しいお気遣いも良かったです。 ご馳走さまでした、次回は握りを食べに行きたいと思います。 #老舗鮨屋 #丁寧に作られた #接客が丁寧 #コスパ良好 #カウンター席あり #同僚と気軽に
銀座らしい上質な鮨と洗練された味わいで贅沢時間を堪能
美しい師匠にご馳走していただきました! とても上品で新鮮なネタ! ご飯も小さめで、たくさんいただけます。 おかわりでウニ! お椀もとても美味しくて。 流石銀座ですね! 大好きな松屋銀座。 また、お伺いしたいお店です。
八丁堀駅にあるお鮨屋さん! ランチの5,000円の握りコースを予約して行きました。 どのネタも新鮮そのもの!中でも戸井マグロは甘さが口の中に広がってすごく美味しかった〜 最後に出てきた特製の金柑のアイスクリームも絶品でした!
鮮熟折衷、東西融合─新江戸前鮨。世界中の方が気軽に、自分らしい食の愉しみ方を
【ご褒美ランチ】 いろいろと日々頑張ってるねということで美味しいランチをいただきにやってきました。 こちらは茅場町のお店にも伺いたいと思っていながらなかなかタイミング合わずで、まずは丸の内から。 ランチコースをセレクト。 一貫一貫とても丁寧でどれも美味しい。 熟成されているネタも多かったです。 ぺろりといただきました。 そしてほっとひと息。 また午後からも頑張れそうです。 ごちそうさまでした。
職人技が光る、銀座地下の贅沢江戸前寿司体験
友人がmakuakeで予約して訪問。 ホタルイカの沖漬けに始まり、お刺身の盛り合わせをいただいた後、握りがスタート。 しっかり満喫して、巻物と玉子までいただき、大きな蛤の入ったお椀で満腹に。 最後はさっぱりと苺をデザートにいただいてフィニッシュ。 常連さんがよく訪問するお店のようで、大将と女将さんが2人で切り盛りされていました。 美味しかったです。
カウンターとテーブル1つの店構え、八丁堀にある立ち飲み寿司の店
江戸っ子口調の大将に優しいおかみさんの突っ込みが絶妙! 扉を開けるといきなりカウンター左奥に4×1テーブル 「大将」台風の影響でネタが揃ってないけどいいかいなんて言って作ってくれた海鮮丼がめちゃ美味いかった。 しゃべりだすとなかなか面白い大将にブレーキをかけるのがおかみさんの役目らしくなかなかお似合いの夫婦でした。 そそ!ここのナスの味噌汁抜群に美味かったです。 #寿司 #大将面白い #おかみさん優しい
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