季節の香りと贅沢な時間を楽しむホテルビストロの極上アフタヌーンティー
フォーシーズンズホテル 東京丸の内のフレンチビストロ「MAISON MARUNOUCHI(メゾン マルノウチ)」で、期間限定の「ストロベリー&チョコレート アフタヌーンティー」してきた! 予約した訳じゃないけど個室に案内されて、ゆったりできた。 旬のいちごと濃厚なチョコレートが織りなす贅沢なスイーツを堪能できるプランで、めちゃくちゃ美味しかった! いちごのフレッシュな甘さとチョコレートをうまく組み合わせたいろんなスイーツが登場して、胸いっぱいお腹いっぱい。 おかず系のサンドイッチとか、ポテサラみたいなやつとか、全部めちゃくちゃ美味しかった! あと、スコーンがサクサクで、バターの風味が最高で、感動するほど美味しかった。 ドリンクは飲み放題で、いろいろ飲んだけど、「とちおとめ~苺の緑茶~」が1番好きだった。 見た目は普通の緑茶なんだけど、いちごの香りがして美味しかった。 店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフの方々のサービスも行き届いてて、ゆったりとした時間が過ごせる! 久しぶりにアフタヌーンティーで、素晴らしく満足できた。
上品なフレンチエッセンス×中華が楽しめる大人の隠れ家レストラン
◯場所:東京メトロ銀座線【神田駅】徒歩6分 ◯営業時間: 月・火・水・木・金 17:00 - 23:00 土・日・祝日:定休日 ◯感想: 今回は「シャルマン」を訪れました! フレンチと中華を融合させた、まさに“大人の隠れ家”といった雰囲気の高級感あふれるレストラン。洗練された空間でいただく料理はどれも美しく、味・サービスともに満足度の高いひとときを過ごせました。 この日いただいたメニューはこちら: ・トリュフ薫るぷりぷりえび ・牛ハラミステーキ ・青唐辛子とズワイガニのしっとりチャーハン 「トリュフ薫るぷりぷりえび」は、名前に偽りなしのしっかりとした大ぶりの海老を使用。プリプリの食感と、まろやかなマヨネーズソースが絶妙にマッチし、トリュフの香りがふんわりと鼻に抜ける、贅沢な一皿でした。 「牛ハラミステーキ」は、やわらかくジューシーなハラミに、赤ワインバターソースがほんのり甘くて酸味のあるアクセントをプラス。重たくなりすぎず、ワインとの相性も抜群でした。 「青唐辛子とズワイガニのしっとりチャーハン」は、青唐辛子のピリッとした辛さが良い刺激に。ズワイガニのほぐし身もたっぷりと入っており、品のある風味が広がります。しっとり系の食感で、お食事の〆にぴったりな一品でした。 一皿ずつ丁寧に小分けで提供してくれるサービスもありがたく、ホスピタリティの高さが感じられるお店。特別な日や、大切な人との会食におすすめできる名店です。次回はコースもぜひ試してみたいです。
国の重要文化財のモダンクラシックな空間で、素材感を活かした料理をお楽しみください
言うこと無し! 記念日に行けるレストラン✨ 重要文化財、レトロな雰囲気、やりすぎてない上品なクリスマス感、この上ないホスピタリティ、そしてもちろん、美しく美味しいお料理とワイン。本当に楽しいひとときを過ごせました。こういうお店である事の意味、客側が求めているものを理解されてるのだなと思います。 特に素敵だったのは、香箱蟹と雲丹のひと皿、煙がもくもくしていて玉手箱みたいでした。蟹も雲丹も素材の味がしっかりして、ひんやり冷たいジュレと一緒に頂くとより美味しく味わえました。 またフォアグラのソテーは、少しこんがりしたフォアグラの外側は香ばしく、林檎のコンポートはやさしい甘さで異なる食感も味わいも素敵な組み合わせでした。あぶらっぽいと感じないフォアグラそのものが美味しかったのもあると思います。 鮑は独特の食感が活かされててもちろん良かったですが、肝ソースがすごく濃厚な味わいなのに苦味とかクドさが無くてとても食べやすかったです。 フィレ肉のグリエは、柔らかいけど食べ応えのあるボリュームで旨味が詰まっててほんのり甘いカボチャのソースと相性抜群でした。 そしてデザートの可愛さ!◎ ル・レクチェのコンポートもとろっシャリッの食感が楽しいし、飴細工は食べるのもったいないけど美味しかったです。 バターも美味しかったな〜。 ワインもあまり詳しくないので迷っていたらすぐ相談に乗ってくださいました。グラスワインもいくつか選べて嬉しいです。 そしてさすが、どれも大変美味しかったです。 連れが御手洗いに立った際に、お酒好きですか〜とか話しかけてくださったり、左利きかどうか気にしてくださったり、本当に気が利くというかすごいと思ってしまいました。 デザートと一緒にワインかお茶を頼もうかと思いましたが、バーカウンターにご移動されますか?と提案して頂いたのでそうしました。だからさっき聞いてくださったのかな?とか考えるとプロ凄いなと、、、(笑) バーに移動してからは、ウイスキーを1杯ずつ頂きました。バーテンダーさんがお酒を楽しむ豆知識やグラスについて教えてくださったり、こちらでもまた楽しい時間を過ごせました。 ディナーコース、ワイン、バーでのウイスキーを合わせて2人で6万ちょっとでした。 値段だけ聞くと高級ですが、それだけ価値のある時間を過ごせます。 喫煙室もオシャレだったし、御手洗も広くて綺麗だし、エレベーターがフェチの私には嬉しいレトロさだったし、、、(笑) 本当に言うことなし! また絶対に訪れたいです。 #高級感ある店内 #記念日はここで #特別な日はこのお店
昼は緑豊かな皇居の杜を一望でき、夜はきらめく夜景がひろがる展望レストラン。
ウン年前に披露宴をやらせていただいたKKRホテルの芙蓉の間。いつかもう一度来ようという嫁との約束が実現しました。皇居を一望できる景色が抜群。予約時に結婚記念日であると書いたらウェルカムドリンクもサービスしてもらえました。また節目の年に来ますかね。
家族ソムリエがもてなす、低温調理フレンチとワインの隠れ家
前職の同僚が受賞したということで上司と同僚とお祝いディナーで伺いました。 上司が前からこちらのお店に伺っていてお話は聞いてたので行く前から楽しみにしてました。 低温調理を極めたシェフの数々なお料理とお料理にあうワインをいただきました。 お塩をまったく使ってないのにしっかり味を感じることができるお料理。 食材の本来の旨み、特徴を際立たせており食事をしながらも楽しむことができました。 店内はスタッフの皆様がとてもアットホーム。とても居心地が良い雰囲気でした。
広々とした空間で、ゆったりとお食事を。
八重北食堂の石川亭さんのランチに 行ってきました! モバイルオーダー式 プリフィクスランチ¥1480 ◆冷製カッペリーニ(極細パスタ) ツナとケッパーのトマトソース 細麺でソースが絡みサッパリと いただきました。 ◆石川亭のキャベツ入りハンバーグ 特製デミグラスソース ふわふわなハンバーグのなかには シャキシャキなキャベツがたっぷり ザクザク感でボリューム満点 下に敷いてある マッシュポテトとあわせていただくと 滑らかな舌触りでぺろりといただけます。 ドリンクは別途¥300で注文可 八重洲北口からすぐでアクセス良し 馴染みやすい洋食は老若男女 お手軽にいただけるお店です。
明るい雰囲気と家族で楽しめる味が魅力
帝国ホテルに行っても食べられないメニューが、日本橋高島屋の特別食堂で食べられます。それは、月ごとにメニューの変わる「レディースセット」。オードブルの取り合わせ、スープ、メインは何と3種類のお料理が少しずつ!その後に小さなデザートとコーヒーか紅茶が続きます。ダイエッターとなってから、このセットには本当にお世話になりました。「美味しいものを少しだけ」というニーズにここまで寄り添ったメニューは他ではなかなかお目にかかることができません。さて、今月のメニューは何かな?
大人のための上質空間と繊細な料理で祝う、贅沢記念日フレンチ
上品だけど、堅苦しくなく、リラックスして食事ができました。 どれも美味しくて、贅沢なひとときになりました。
ロッシーニで東京会館伝統の3品を堪能。濃厚ソースが素晴らしい舌平目の洋酒蒸ボンファム,ローストビーフはUSビーフだけど味深い、お酒はクレマンのスパークリングとドルチェット・ダルパとのマリアージュで秀逸なチョイス、そしてデザートは言わずと知れたマロン・シャンテリー。とても大事な日の完璧ランチ。
都心の絶景を楽しむ、静かで上質なランチタイム
アーバンネット大手町ビル21Fのレストラン「ベラージュ」さんのバーラウンジにランチで伺ってみました。 こちらでは同フロアのレストラン「ベラージュ」および中華「東苑」さんのランチメニューがオーダーできます。 今日はソーセージ&スパイシーピラフランチをいただきました。 東京駅のホームを眼下に、ゆったりとした気持ちでいただけます。お客さんが少なくて静かです。外人の方の英語の会話が聞こえてきます。落ち着けますね。 食後のコーヒーとデザートを楽しみました。
丸の内にある東京駅からすぐのフランス料理店
11時半から数量限定の日本工業倶楽部のお弁当❗ 会員制倶楽部なので普段食べられない味が、ランチ限定で食べられる❗ 今日の洋風弁当は、ポークピカタと白身魚のベーコン巻き❗ ご飯はバターライス❗ 未体験の方は是非一度食べてみましょう❗
ランチセット、スープにパンにメイン。メインは3種のうち、真鯛のポワレを選びました。大ぶりで、お味も良かったです。ついデザートも追加。ライチのソルベ、香りも良くて、とても満足感ありでした。満席だったのも納得です。ワインを楽しみに夜立ち寄るにも良さそうかつテラスも気持ちがよさそうでした。
土日ランチコースいただきました 土日の大手町という静かなオフィス街にあるので人通りも少なく、お店の前も並んでいる人はいなかったのですが、店の中はほぼ満席で予約専用店と言った印象でした。 料理は文句なし、フィレ肉のステーキは最高でした(*^^*)
中央区にある京橋駅近くのフランス料理店
東京駅の近くで1時間時間をつぶす必要があり、安い喫茶店を探すが見つからず。名前だけは聞いたことがある千疋屋に入ってみた。パフェ2000円オーバーという値段に腰を抜かしかけ、1100円(これも安くはないが相対的には安かった)のバナナミルクを恐る恐る注文。バナナがとても濃厚で、トロミたっぷり香り高く、とても美味。高くても値段分の価値があるのかもしれないと思った。
マロンシャンテは、お部屋でね。マロンたっぷりで、優しい甘さ。大変美味しくいただきました。 お部屋からの風景を楽しみながら、ゆったり時間を楽しみました。 #大人女子会
中央区にある新日本橋駅近くのフランス料理店
かつて高田馬場にシェフワカヤマという店があったが、ある日サイトを見ると閉店しているのである。それ以降ブログの内容はシェフの華麗なるプー生活を経て日本橋本石町に店を開くまでのドキュメントとなった。引っ越したらメニューも価格もデラックスになり、予算1万円ではつきあってくれる相手を探すのも一苦労だが、1万円払って1万円分の物食わせてくれる店は数あれど、1万円以上の物を確実に食わせてくれる店はそうはないのである。12月のコース ズワイ蟹の焼き立てキッシュ サラダ添え/加産イノシシ ビール煮風スープ仕立て 自家製ニョッキ添え/仏産キジの胸肉 キャベツのブレゼ詰め キノコのクリームソース/苺のミルフィーユ フランボワーズソース ヴァニラのアイスクリームを添えて/小菓子・国産紅茶 9000円。 キッシュといえばタルトを想像しがちだが、なんかワンタンの皮みたいなやつがパリパリ、包まれる卵はフワフワ、チーズがとろけ、蟹がアホみたいに詰め込まれ満員である。うまいなー。 猪は臭みが全くなく牛テールのスープのようである。ジビエの臭みは処理が下手くそなことによるものだという。うまいなー。 さっきからうまいなーしか言ってない。キジも臭くない。しかしもう一種類のメインであるエゾシカも全く臭くないらしく、臭くない鹿とか想像できないため、キノコのクリームソースに目を奪われてキジにしたけどエゾシカもうらやましい。隣の芝は青い。ところでキジの味はと言うと当然うまいなー。 3品でもう満腹なのである。チーズを頼むには至らずデザートへ。ミルフィーユというとコージーコーナーのアレを想像するが、これはパイとクリームと苺の地層である。食べ方に難儀していると、スプーンで脳天から垂直に突けと言う。パイは軽い力で割れ、なんかいろいろぐっちゃぐちゃになって口に運ばれるが、フランボワーズソースの強烈な酸味に、甘めの生クリームとバニラアイスを混ぜ込むことで非常にいい感じになり、これはあれだ、うまいなー。 食後の小菓子にアーモンドのかわらせんべいが出るが、今年は干ばつによりカリフォルニア産アーモンドが高騰して価格に大した差がなくなったため、満を持してフランス産を使用しているのだそうだ。生のままスライスしたそれは分厚く、甘味があり、素晴らしい。今だけの限定となっておりますのでお急ぎください。 客がいないとシェフの下半身がお役に立たない話になるけど、ブログ読んでるのでよく存じ上げております。
外国特派員協会内にある会員制レストランへ招待受けディナーを。今月はオマール海老中心のコース。メインはヒレのトリュフソースを選択。贅沢なディナーでした。
【美味しく楽しいお祝いフレンチ】 お祝いの席にお呼ばれされて。 家族で列席してきました。 お祝いフレンチランチコースは ・クールジェットのマリネ 海の幸と鮮やかな野菜 ミモザ仕立てで ・季節のポタージュ ・クリスピーに焼き上げた帆立貝のカダイフ包み 厳選鮮魚とジュ・ド・コキアージュ ・牛リブロースのポワレ ソースシャトー ・ライムジュレとレモンカードを重ねたミルリトン ・コーヒー 先ずはシャンパンで乾杯。 マリネに合わせるのはやはり大好きなビール サッポロ黒ラベルでしたぁ〜 何回も注ぎに来てもらいましたが 飲むペースが早いのか? 「瓶を置いておきましょうか?」 って言われて…もちろん 『はい。お願いします』(^O^☆♪ 季節のポタージュは 5種類の野菜を使用していると言っていたけど 忘れちゃいましたぁ(〃ω〃) クリスピーに焼き上げた帆立貝のカダイフ包み 厳選鮮魚とジュ・ド・コキアージュ パリパリのカダイフ好き!ビールにも合うネ。 中から大粒の帆立が…もっと食べたい! 鮮魚は?鯛 皮はパリッと 身はふんわり こちらも旨い 久しぶりに白ワインも少し飲んじゃた 牛リブロースのポワレ ソースシャトー コレはうまい旨いウマイ… ライムジュレとレモンカードを重ねたミルリトン さっぱりとしたスイーツ コーヒーと一緒に美味しくいただきましたぁ ご馳走さまでした。 ◯◯くん、◯◯ちゃん、おめでとう #ランチ #フレンチ #お祝いコース #鮮魚が美味しい #お肉が美味しい #瓶ビール #丸の内グルメ #東京會舘グルメ #千代田区グルメ
本場フランスの日常的な料理と一緒に各種ワインが楽しめるビストロ&カフェ
【丸の内】 予約のランチだと並んでいる美味しそうなパンは選べず、ハードパンのみ。 美味しいけれど、他の美味しそうなパン食べたくなっちゃう! お肉かお魚かサラダというチョイスでお魚を注文しました。 サラダが気になりすぎる 2025/06/08(55)
窓際で寛げる癒しの空間
神田ひとり飲みの後に何人かと合流して、大好きなブラッスリーザンへ。 何度もお世話になっていますが、やはり安定。 美味しい料理とワインがリーズナブルにいただけるので神田でお店選びに困ったらブラッスリーザン選んでおけば間違いなし。 ハンバーグ初めて食べたけど美味しかった! リゾットもトリュフを贅沢に使っていてこれまた美味。
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