更新日：2020年11月15日
東京駅北口から2分！⾁を知り、味わい、交流し、発信する新感覚の⾁専⾨店アラカルト
最初の一杯はこだわり酒場のレモンサワーにしました。 よく冷えていて爽快です。 最初にシャルキュトリー3種の盛り合わせが出されました。 鶏レバーのパテ、鴨肉の燻製、豚レバーのパテでした。 ピクルスも添えられていました。 どれも旨味がたっぷりでクセになる味わいです。 国産和牛A4ランプ肉の炙りユッケは、しっとりとして香ばしく旨味がたっぷりですが後味がさっぱりとしています。 彩り野菜のサラダは、多彩な野菜に粉チーズとクルトンがかけられて甘みと塩梅が良いドレッシングがかけられていました。 スパイシーチキンは、肉厚で熱々であり、外側がパリパリとしてお肉はしっとりとしています。 香辛料が良く効いていてクセになる味わいです。 二杯目ははちみつレモンサワーにしました。 ほどよく甘みが効いています。 ごろごろソーセージのナポリタン サンクス風は、ソーセージ、玉ねぎ、海老などが入れられバジルと粉チーズがかけられています。 パスタはアルデンテに茹でられソースの塩梅が良いです。 牛ハラミ焼きは、肉厚で香ばしく焼かれ、お肉の味わいがたっぷりで旨味があります。 甘辛いタレも良いです。
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後輩と飲みに行きました〜！？ ハッピーアワーでギネスをおつまみ付きでいただきましたー！？ギネスは、美味い最高〜〜❗️ クラフトビールは、ブルックリンラガーをいただきました。これも美味い‼️
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