京橋の本格寿司。おかませのランチコースが2200円で頂けました。お昼からテンション爆上がり。 お椀の香りも素晴らしかったです。
口コミ(27)
オススメ度:91%
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ネタの味を生かす繊細な味付け よくほぐれるエアリーなシャリ とくに白魚の出汁加減が素晴らしかった また行きたいです
久しぶりに京橋の目羅でランチ。ちいさいお店なので、あらかじめ予約を入れ訪問。優しい笑顔の店主に迎えられる。 今日もお昼は予約でいっぱいらしい。 ランチのメニューは御任せで。 (※夜も同様に御任せ握りです) 今朝もご主人が築地でネタを仕入れて来たそうです。 野暮なので写真は一点だけ。悪しからず。 ・海苔の吸い物 磯の香りがいい。 ・大洗の真鯛をシオで 程よい弾力。ほのかに甘い。 ・ホタテ もちもち。 ・トロ とろとろ。 ・カンパチ あっさり。 ・バフンウニ 握りのウニもシオで。トロける♪ ・シャコ シオが程よく効いた風味豊かなお味。美味しい! 安い店の水っぽいシャコほど不味いものはないもんね。 ・ヅケマグロ ヅケになったマグロ特有のえもいえぬねっとりさをしみじみと味わう。 ・タマゴ 自家製タマゴ焼は出来立てでふわふわお上品。江戸前で良くある甘〜ったるいヤツとは違う。 ・かっぱ巻き。 シメは梅ときゅうりでさっぱりと。 シメてふたりで3200円税込。 量は…たぶん女性でもちと足らない。でもここは、お店の雰囲気の良さと含め、食べ終わると満ち足りた気分になれるんです。 夜も行ってみたいなあ。 満足満足…ごちそうさまでした。 http://1000yen-lunch.tokyo
東京京橋にある江戸前のお鮨屋さん。 この近辺で働く方に、ここのランチは良いネタの割に安いよ!と教えていただき、行ってきました。 物腰の柔らかい男前なご主人お一人で握られていて、カウンター、奥に4人程度の小上がり席のみのこじんまりしたお店です。 お昼はおまかせの握りのみ。7貫、巻物、玉子焼、お吸物で1,600円。1貫ずつ握って目の前に置いてくれます。 持つとほろっと崩れそうな、でも崩れないシャリ。握りはどれも美味しかった♡ 雲丹は塩で食べると甘さが引き立つねー♡ そんなに量がないうえお鮨はこぶりなので、メンズには物足りないかな。 席数少ないので予約がベターです。この日も12時頃は満席でした。 ささっとお鮨をつまみたいとき、このクオリティでこの価格ならよいのではないでしょうか:)
ランチで1600円 ご主人と奥様がお二人で営まれている。こじんまりとした、でも江戸前の丁寧な仕事がされているお寿司がいただけます。 ちょっとシャリはチイちゃめですが、本当に美味しいです‼️