外カリ中ふわの絶品うなぎと、豪華な副菜が楽しめるご褒美鰻処
2025/12/9訪問。 茅場町界隈で仕事を終えて、無性に鰻が食べたく、Rettyで調べてみたら、焼きこ鰻重が食べれるお店「うな富士」さん発見! 15年くらい前の名古屋勤務時に、焼きの鰻にハマりまして… しかも、「ひつまぶし」では無く、丼とか重で食べるのが大好物です。 そんなことで、鰻重を頼みました。 コゲコゲ感がありながらも、中はふわりとしていて、味が濃いんですね、それが良い! 鰻ざくも付いてきて、嬉しいです。 お新香も色々付いてきますが、食べきれません 場所柄、ちょっとお高いですが、 自分へのご褒美として、再訪したいなーと思います。 美味しゅうございました〜
旬の魚と地酒を堪能。紀州箕島漁港より直送の、絶品『鯛めし』魚料理
【初訪問・丸の内ディナー^o^】 新幹線の乗車駅といえば、子供の頃は東京駅と決まっていましたが、様々な電車かできて東京駅をつかことはなくなり、東京駅に久しぶりに行ったので迷いました、スマホのお陰で迷子にならずにすみましたが… 以前からお世話になっていた方と、東京駅丸の内南口近くの、KITTEビル6Fに入っている和食レストランでディナーしました〜 コース料理でした! 刺身も良かったですが、お魚を選べる煮付けは美味しかったです、スタッフさんご推奨の、金目鯛をいただきました。〆ご飯の鯛飯、お腹いっぱいで沢山食べれませんでしたが、美味しかった^o^ #東京駅丸の内南口すぐ #エキタグも丸の内南口 #Kitteビル6F #人生には飲食店がいる
職人技が光る、ふっくら鰻と心尽くしのおもてなし
さて、今日私が頂くのは日本橋三越前『伊勢定本店』のアレです。 今日は三代目の御好意で四階の宗庵で頂きました。 鰻巻き、鰻ざく、とても綺麗で美味しい。肝焼きは良い鰻のものとすぐわかる食感です。 久しぶりに頂くアレは大きめの丼で登場。 柔らかさとふんわり感が目で見てわかるような綺麗な色と艶。三代目の良い仕事がわかります。 大変満足致しました! #日本橋 #伊勢定 #鰻 #鰻丼 #マジで旨い
ふわふわ鰻と繊細な味わい、心地よいサービスでゆったり贅沢ランチ
店員さんが皆さんいいから 気持ち良く鰻に向き合える(笑) 坂東太郎さんもあったが 初来店ですから、まずは普通ので デザートがみかんのところ 追加料金で苔玉抹茶寒天に タレが薄く感じたが 食べ進むうちにちょうど良くなる 最近には珍しく小骨が気になるが 脂乗りも感じて旨みがある鰻 ご飯は硬め 全体のバランス良く おしんこもお吸い物も良かった 普通に美味しかった
蟹の旨みを余すことなく楽しむ和食処
冬がおわる前に友人と駆け込みで蟹。 すっきりした味わいのズワイガニとねっとりした甘みのタラバガニをこんなにしっかり味わうの初めて。 どの料理も蟹がたっぷりで贅沢。 追加したカニクリームコロッケも蟹の身がたっぷり入っていて味わいもしっかりとしていておいしい。
丁寧な握りと程よい雰囲気で楽しめる寿司ランチ
事務所の方々に連れて行ってもらいました。 「雅」のコース。 お寿司最初の赤身が今まで食べたどんな赤身よりも美味しくて感動。そこから感動のオンパレードでした。希少な日本酒もいただき、この上ないベストマッチ。 本当に全て美味しかったけど、タチウオの塩焼き、えび、ノドグロは特に美味しかったです。
江戸前の風味、 あなごの美味しさを皆様に
10月半ば頃に美味しいとオススメされ、ランチで訪問(*´ω`*)♫ 穴子専門のお店は初めてですが、美味しくない訳ないですよね! もう、これがまぁ予想以上に美味いのなんの!! 注文は並にしましたが、ふっくらな身に絶妙な味加減のタレがたまらん(人*´∀`)。*゚❤︎ 付け合わせは胡麻、わさび、ネギとすり金に竹櫛みたいなのは柚子。 あとはテーブルのひょうたんは山椒になるのでお好みで味変出来ます! しかも手前が焼き、奥が煮と2種の味わいが楽しめるからよりお得(人 •͈ᴗ•͈)✧ 半分弱ほど残しお茶漬けで頂きましたが、ほっとする優しいお味で心に染みました〜。✼ 乾杯でビールを注文したけど、水分先に摂ると満腹になるクセあるので飲みきれずお連れサマに託したけど@ 昼間からアルコールと美味しいものが食べれるって幸せ(´ε` )♡ ここはまた行きたいお店です☆
軽やかな口当たりが嬉しい、ふっくら関東風うなぎ専門店
なかなか余裕のあるしつらえで カウンターでもゆったり 奥行きもある 鰻重 竹 吸い物は別注文 赤出しの方が肝吸いより高い 美しいお重 綺麗な色の蒲焼 タレは濃すぎず鰻はトロッとして柔らかい 小骨は見えるが気になる程ではない ご飯にかかっているタレの量も わりと少ないのでご飯の味がわかりやすい 鰻のとも香の物とも合う(笑) 香の物、しば漬けの量が多いのだ 赤出しも美味しい やはり三つ葉の茎って長めに切るものなのか こちらもお豆腐は小さい賽の目 つぼみのなめこなのに三つ葉の茎は長い(笑) デパートレストランながら さすが大丸東京店さん 高級感もあり お給仕さんも良く 落ち着いた時間を過ごせた
駅ナカで味わう、新鮮ネタと赤酢シャリの手軽寿司体験
東京駅改札内にある立食い寿司屋さんです。 シャリに赤酢を使っているそうで、たしかにシャリが茶色いです。(わざとらしく?w) 羽田市場ということで、ネタは新鮮で、普段なかなかお目にかかれない珍しい魚もあったりします。 注文は、タッチパネルからで、提供も早いですが、調子こいて頼むと高級寿司店ばりの金額になります^^; 構内ということもあり、急ぎの食事には向いているかもですね。 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
野田岩うなぎの「かさね重」が人気、日本橋高島屋の特別食堂
野田岩の鰻はココ(高島屋特別食堂)でしか 食べたことがない 本店も銀座店も下北沢店も行ったことがない だから野田岩本来本の味じゃないのかもしれない 若かりし頃(笑) 甘くない鰻重を初めて食べたのが こちらの野田岩の鰻重 それまでの甘いタレと違い キリッとした味に驚いた 今はだいぶいろいろお勉強できたのか しょっぱい味とは感じなくなってしまった むしろ微かな甘みが良い塩梅の江戸っ子味 う巻きは提供される容器が違いますね かなり甘い卵焼きで大根おろしなしには 食べられない 私はしょっぱい出汁巻が好き 今日はかさね重にしたけど 白焼はそのまま食べてしまうので 鰻重部分のご飯が余ってしまう おしんこやら口直しの大根おろしで ご飯を食べ切る(笑) ご飯は鰻重用よりは 普通に食べるのに美味しい硬さ 白焼、蒲焼共に柔らかく 箸で持ち上げるのすら大変 鰻が美味しい わさびが本わさび風味が強く 辛味が柔らかいのでたくさんつけていい デパートだけど特別食堂の 意地があるから生半可なモノは 出しやせんぜ(笑) 当然、野田岩以外も食べられます 雰囲気がいいよね 扱いが丁寧だし 1人客も多いし お茶ばんばんおかわりしてくつろげる (品のない相応しくない客だね) いつかは本店で食べてみたい
房総今朝獲れ厳選地魚の毎日本気直送!地酒も直送!
【日本酒飲み放題を堪能!右の銘柄から順番に持ってきて!!笑】 取引先様から会食のお誘いを頂きお伺いしました! と、言いつつ、取引先様からのお計らいで、店は自分の好きな所で良いよと言って頂き、私の方で銀座船形さんを予約させて貰いました!! 感謝です! 銀座船形さんは海鮮と日本酒に定評があります! 特に日本酒は銘柄豊富で、飲み放題コースでも相当な銘柄が飲めます!!! 今回頼んだコースは、 ◆朝どれ鮮魚と全国の地酒飲み放題コース 6600円 乾杯から日本酒です。笑 鳳凰美田から始まり、高千代、大信州、 聖泉、派手姿と続いた所で、 もう銘柄選ぶの面倒なので、飲み放題メニューの右からドンドコ持ってきて貰うことに!!笑 日本酒飲んべえにはたまらないお店です!! 料理も格別!! お刺身は分厚いですし、画像の煮付けなんか最高に美味しかったです!! あっという間の2時間でした!! もっと日本酒飲みたかったです!! ちなみに、千葉の色々な酒蔵さんのお酒を飲めるのもこのお店の特徴です!今回時間なく、たどり着けませんでしたが、次回はこれに挑戦したい!! 尚、これだけ飲んでも翌日は全然問題無し! 良い酒は二日酔いにならないですねーー! #鮮度が自慢 #日本酒の品揃え豊富 #接客が丁寧 #魚料理がうまい #メニューが豊富 #接待に最適 #接待 #会食 #和らぎ水
地中海をイメージした産直鮮魚とオイスターを愉しむシーフードバル
【東京駅でオイスターを食べたいときにいいかも♪】 〈0598〉 グランスタ内のオイスターバー。 仕事帰りに寄りました。 たまたま見つけたお店ですが、 結構リーズナブルな価格で色々といただけます。 この日は、、、 ・オイスタープラッター ・フレンチフライ ・鯵フライ ・シーザーサラダ ・海老のアヒージョ ・タコのマリネ ・アラビアータ を注文。 居酒屋感覚で利用しましたが、 どれも美味しかったです。 個人的には、 オイスタープラッターとアラビアータがよかったかな? 気軽にオイスター欲を満たせるのがいいですね。 ごちそうさまでした♪♪
駅近で味わう!大ぶり焼魚と充実地酒の海鮮ランチ
東京駅八重洲から徒歩すぐ。入口わからない!店。ここの刺身は海苔に刺身とわさび、雲丹またはイクラを乗せて食べるタイプ。最高!きびなご、サバも旨い。個人的にはホルモン味噌焼きが、ホルモンの大きさヤバくてコリコリ。日本酒はお任せで出してもらうコース。美味すぎて最高でした。
【東京駅の眺めを満喫】銘酒菊正宗×旬の和食で魅せる大人の為の一軒
大手町にて会食! お客さんにご馳走になったこちら。 美味しい和食が頂けます。 丸ビルなので、駅直結だし、楽ですね! ご馳走様でした!
老舗の伝統が息づく、ふわとろ鰻とお重の美しさで楽しむ至福のひととき
夏も後半ですが、まだまだ暑いので夏バテ防止で久しぶりの鰻をいただきました。 日本橋高島屋の一階、本館との通路側に面したお店です。平日12時、4組待ちでした。 うな重 中 3,800円 日本橋でいただく鰻にしてはかなりリーズナブルだと思います。とっても素敵な日本橋の風景が描かれたお重に感動。粋ですね! その素敵なお重の蓋をあけると、、、 キラキラした鰻がお目見えです。ほどよく端が焦げていて、香ばしさもたまらない。 ふわっとした身で、軽い。タレもあっさりしていて食べやすく、くどくない。個人的にもう少しタレ欲しいなと思ったので、卓上のタレを追いがけしました。皮と身が分離することはなく、口の中でまとまってとろけてしまうほど美味しかった。 ごはんも硬すぎず柔らかすぎず、タレが染みても粒が立つ完璧な硬さです。宮城県産のササニシキと茨城県産のコシヒカリを独自にブレンドしているそうです。 初代創業は明治26年。 移転をして店構えはかなり綺麗になっていますが、130年という長い間愛される江戸前鰻がここにはあります。
都心で味わう、行列必至の本格炭火うな重と心温まるサービス
限定10食の都内最強コスパうな重を狙って9:15分から配布される整理券を求めて60分前の8:15分に来店するも7番目とギリギリ間に合いました,スーパーハイコスパうな重(葵)6000円+肝吸い450円付き→限定10食3500円を特盛で注文し開店の10:30迄待ちます, 備長炭で焼いた肉厚の蒲焼き3枚乗せ鰻重が東京のど真ん中で頂けるのですから2時間でも行列する価値ありますね!お好みでタレと山椒をお使い下さいとタレ瓶を手に取るとタレが温めてあり心遣いも一流店ですね, 皮目は香ばしくふっくら焼き上げた蒲焼きに漬物を箸休めに頂くとご飯が進んでしまい特盛ご飯が足りなくなりスタッフさんにお代わりご飯と熱い焙じ茶をお願いして最後の蒲焼きをご飯に乗っけて鰻丼を自作して肝吸いを箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
日本橋 かに福2号店 本店とはまた違ったテイストを味わえます。
本店を通りかかる度に気になり、立ち止まっていた「かに福」さんに伺いました。 この日頂いたのは、 ・御かにめし 上(ミニ蟹クリームコロッケ付き) ・蟹コロエビフライ膳 です。 御かにめしの上は、カニの量が多め 大が、ごはん多め カニの量多めの上は食べ応え抜群です。終始カニを存分に感じながら美味しく頂きました。 蟹クリームコロッケは、先日も急に食べたくなり他店で頂いたばかりですが、心に描いていたものとは少し違ったために、再チャレンジを決めていたところ。 そんな最中、かに福さんの蟹クリームコロッケは、期待通りの熱々トロトロで大満足。 次回はミニではなく、フルサイズで頂きたいです。 御かにめしには付かない茶碗蒸しも頂いてみたいので、ぜひまた伺います。 ごちそうさまでした。
東京駅で味わう、インパクト満点の一本鰻と至福のうなぎ料理体験
東京駅で、鰻ランチ。 1本うなぎ……最高でーす。焼き上がりまで、鰻ざくと、きも焼き、鰻巻きで、お酒を飲みながら、焼き上がりを待つことに…… 鰻ざくが、本当、美味しかったです。 一本鰻は、安定の美味しさ。 また、来店します。ご馳走様でした。 # うなぎ #一本うなぎ
東京の下関直送の地魚を使用しているおすし屋さん
久々のお江戸遊び。 夫が夜は美味しいお寿司が食べたいと。 新幹線で帰るので、 東京駅近くで無いかな?と探していたら 下関? 父の実家が山口な事もありまして、 赤酢じゃないお寿司も久々にと、 予約をとりました。 口コミに、一見さんは楽しめないとか 書いてあるから、少し心配でしたが 12貫+ワンドリンクで予約。 さて、予約時間に伺いましたら、 カウンターはいっぱいで、半個室へご案内。 ライブで頂くのが好きなので、 ちょっと残念な気持ちでしたが、 仕方ない でも、モビリティショーで散々歩いて 疲れていたので、半個室のまったり感も 悪くないと気を取り返し お飲み物からオーダー。 なんと! シャンパン以外なら、なんでもOKと かなりの高待遇サービス❣️ 獺祭までもOKと。 ただ、今日は残念ながら、獺祭はなくて、 東海で頂く岐阜の銘酒、三千盛をオーダー。 接客してくれる女の子は、初々しい可愛い子。 升酒は、女の子が入れすぎちゃって グラスにも升にもなみなみ お次は、小鉢。 ホタテの磯辺焼には、山椒をピリリと 海苔が香り高くて美味しい 舞茸の和物がシャキシャキして、遊び疲れた 身体に爽やかさを。 つぎはお寿司が。。 下関のアオリイカ、 関さばの炙り 大間のマグロの赤身の漬け 山口の鯛。程よく弾力があり甘い。 鯛だけお醤油につけていただきました。 シャリは小さめで好きなお味。 大好きな関さばの炙りは、ちょうど良い炙り加減。 お口に入れると、香ばしさとジューシィさが 交響します 大間のマグロは、深みのある味わい。 漬けすぎず、マグロの香りが生きています。 小さないくらのお寿司は、、 旨味のあるいくらが沢山キラキラして 拝見しているだけで幸せです。 次に、、茶碗蒸しが。 軽い卵アレルギーがあるから、 卵はあまり食べらないのですが、 あまりの香りの良さに ひと匙だけ頂いてしまいました 貝柱と美味しい卵の薫りがふわっと。 これは美味しい夫はあまりに美味しくて 私の分もペロリ お次の握りは 中トロ、唐津の小肌、たまご 壇ノ浦の穴子、赤ウニ、瀬戸内の赤貝 中トロは、トロけちゃう美味しさ 日本に生まれて良かったなあという美味しさ 唐津のこはだは美しい。 丁寧に下拵えした素材が良いので、 酢締めはほんのり。赤い身も華やかに。 小肌の香り、身の弾力、プラチナの様な煌めき 本日のお寿司で一番美味しかった 卵は品よく甘かったそう。 壇ノ浦の穴子も炊きすぎず、 しっかりと穴子の身を感じられます。 赤ウニは甘くて、とろりん。 瀬戸内の赤貝はコリっとして 臭みなくサクッとして、、 貝好きの夫はニコニコ。 これでおしまいだけど、、 お昼ご飯をいただいていなかったので、 もう少しいただきたいねと、、 おすすめを伺うと、 鰹のハラミの炙りとヒラメがあるらしく 頂くことに。 ヒラメはコリっとして淡白だけど、、 噛みしめるとじわりと旨みが広がる幸せ 鰹のハラミは、、 新鮮な鰹の様で、臭みがなくて、、 やばい美味しさ。 香ばしく、藁焼の様な鰹の香りがふんわりと お塩がふってあり、、 レアな部分と香ばしい身がお口の中で まったりとした脂と脂でカリッと焼けた身が 楽しくて素晴らしく美味しい。 じゅんさいの赤だし。。 じゅんさいは山口の亡き祖母が遊びにゆくと よく出してくれたのを、 しみしじみと思い出しながら、 旨味が濃いお出しをいただきました。 温かい濃いお茶と お口直しのフルーツ。 柿がめっちゃ美味しかった 改めて思ったのが、、 赤酢じゃない酢飯は、 お米が艶々で白く美しいなあと。 お江戸に来たから、赤酢の江戸前寿司をと 考えていたけど、、 山口のお寿司をいただけてよかったなあと。 次回は、長州男児の 父も連れて行きたいなあって思いました。 口コミで、一見さんにはと書いてあり、 はじめての来店で不安でしたが、、 サーブしてくれた女の子も、若々しくて 可愛かったし、、 職人の方も爽やかでテキパキしていて お魚の下拵えの仕方まで丁寧に 説明してくださって感じがよかったです。 幸せいっぱいで、東京駅まで5分ぐらい歩いて 新幹線に乗りました。 大変美味しかったので、 次回また伺いたいと思います。 ご馳走様でした。
駅ナカで味わう、鮮度抜群の本格寿司と一杯のくつろぎ空間
東京駅構内にあります。せっかくなので特上おまかせ寿司。大トロ、赤サバ、中トロ、アジ、甘エビ、白イカ、ウニ、イクラ、たまごの九貫です。シャリが小さめなので少食の人にはいいかも⁈
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