更新日:2024年02月06日
なかなか予約が取れない麻布十番の人気もつ鍋店
家族で行くことが多いからいろいろ食べられるけど 馬刺し、刺身盛り、もつ鍋、芋+バニラアイス… と、注文するものは大体決まっている。 そこに、季節物や気になる物を少しプラス。 〆まで楽しめるように注文。 常に満足なので、願いはひとつだけ。 作り手の手間もわかるので (つくねの仕込みで心折れた経験あり) 期間限定でもいいので (前回の復活には歓喜しました) ねりの復活を希望します…!!! 以前親の結婚記念日にプレートをお願いしたら それを記録していてくださったようで 何も言わずにプレートが出てきたことには驚いた! お料理はもちろん、 おもてなしの心が素敵なお店です。
お寿司の他、おつまみから、天ぷら、焼物、煮物などが美味しいお寿司屋さん
・しじみのスープ ・つまみ 1種 ・鮨10貫 ・煮穴子 ・お椀 ・デザート ■感想 友人の誕生日会にお呼ばれして、初めてお邪魔したこちらのお店。 麻布十番という街に良くマッチした、大人の隠れ家という言葉がぴったりの空間でした。 個室での利用だったため、コースは数貫がまとめて提供されるスタイル。 シャリの味は全体的に大人しめで、握りはどちらかというとコンパクトな印象を受けます。 コースの中で記憶に残るのは、車海老の握り。 肉厚な車海老はしっとり感とプリプリ感が両立され、噛んだ瞬間に甘味がグッと広がるお見事な一貫。 お代わりしたいと思うほど、好みの味わいでした。 絶対や会食などにはぴったりのお店です。 ご馳走様でした。
美味しいお寿司を堪能できる。落ち着いた雰囲気のお寿司のお店
憧れの天本さんへ行ける嬉しさで20分前に着いてしまいました わくわくする時は待つのも楽しい 白魚、ナマコ酢、イカの煮物、鰹のたたき、あん肝、牡蠣、ノドグロ煮 中でも感動したのはつるんつるんの河豚の白子焼き、下に酢飯と混ぜてリゾット風 握りは感動しかない! 天本さんのことは皆様、大絶賛してますが本当にお人柄が素敵で笑顔がキュート マグロ3連続美味しかった♡ 写真で良くみる半分しなだれる感じの海老も健在 雲丹もお代わりしたいくらい美味しい 穴子もふわふわです 海老をすりおろした玉子に蜂蜜かけるとシフォンケーキのデザート ビール、日本酒、シャンパン(おすすめのシャンパンが知る人ぞ知るみたいなのばかりで新鮮) またいつか行けることを夢見て頑張ります
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