更新日:2023年12月12日
大将の繊細なお料理と握りに感動できるお寿司屋さん
写真一番目 青柳 美味しすぎて、びっくり。 20貫くらい、ぺろりで、 ウニ、煮穴子等 写真に入りきらないので 乗せてませんが、 どれも美味しかった〜 また、来月のお楽しみ( ´ ▽ ` )
天才シェフによるクリエイティブ作品を堪能できる最新型フレンチレストラン
そしてそのニヤニヤして全力でワクワクしている私を受け入れてくれるスタッフの方々、大変お優しく、、それに甘えてしっかり寛ぎながらコースを堪能。 価格帯的に毎月訪問はできないけれど、とっても素敵なレストラン。
エンターテイメントな珠玉のお寿司を頂ける、西麻布のお寿司屋さん
外苑西通りからちょっと路地に入ったところにある鮨屋。 接待利用だったので写真無しですが、シックな空間の中で見た目いかつい職人が意外とフレンドリーで、肩肘張らずに食事を楽しめます。 ネタも良さげでにぎり…
和×モダンが生み出す優雅な空間 四季折々を堪能できるこだわりの熟成鮨
ディナーはお任せコースのみです。 お鮨10貫とお料理7〜9品(内容により多少変化) ディナーお任せコース25,300円(税サ込) *飲み物別 〜この日の内容〜 ⚪︎浅漬けのきゅうり(箸休めに) ⚪︎鰯(北海道)のつみれ ⚪︎クエ(鹿児島)10日間熟成 ⚪︎まだらの白子 生姜醤油で ⚪︎茶碗蒸し (蛤40個とほかで出汁をとる) ⚪︎ズワイガニ(鳥取) ⚪︎アジ錦糸卵巻き ⚪︎カマス(炭火焼き)卵黄身、白胡麻油、醤油 ⚪︎ホッキ貝(北海道) ⚪︎子持ちのしゃこ(北海道) 柚子の香りづけ ⚪︎キンキ(北海道)と蝦夷鮑、すっぽん・フカヒレのスープ ◎コハダ(天草) 〆て3日め(シャリに刻んだ紫蘇) ◎さわら(1週間寝かせ) ◎赤身づけ ◎赤貝(ひも入り) ◎すみイカ(塩、酢橘、柚子) ◎白海老(富山)昆布締め ◎ますの鮭(北海道) ◎中トロ(50本の包丁入れ) ◎カワハギ(肝のせ) ◎雲丹 デザートは今回サービス ⚪︎林檎のコンポートのアイスクリーム お鮨の前の逸品料理が盛りだくさん、 お鮨は10貫 コハダしっとり、もう今日イチかなと思ったらどれもこれも美味しくてたまらない。
隠れ家のような雰囲気の旬の素材を美味しくいただけるお店
西麻布ホブソンズ裏の和食屋さん いろいろなメニューがありアラカルトで注文 刺身盛り合わせはかなりレベル高く えびパンはハマる味です テイクアウト出来たらいいのにw でも1番ビーフカツが良かった やっぱり牛肉…
料理、お酒、価格、完璧。お好み焼きともんじゃの居酒屋
【西麻布エリア】西麻布の隠れ家! 芸能人も訪れる朝までやってる居酒屋。 六本木で飲んだ3次会、休日は営業していないお店も多い中、お知り合いの方に連れてきてもらったお店がこちらだった! アットホームな総…
鴨、猪、鹿をいろんな食べ方で楽しめる炉端焼き店
ビルボード東京でのライブの帰りに獣肉を食べに。 鹿肉の赤身とカルビ、熊肉ソーセージ、猪熊鍋を注文。 目の前のいろりで焼く。 友人と話に夢中になってたり、肉を焼いてたりで写真を撮りのがしたものが多い。…
通常営業に戻りました!◆テイク・デリバリー承ります!◆
取引先からの招待により、会食で利用。 個室で料理はどれも絶品。女将さんも素敵な方でいい新年会になりました。 刺身も美味しかったですが、このお店はすき焼きがいいというので頼んだら、佐賀牛の霜降り肉が溢れ…
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