オトナのエンタメ系韓国料理店。 特に女性にオススメ。 参鶏湯、悶絶級。
口コミ(21)
オススメ度：86%
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店内女性しかいないのも納得の、 目に見て美味しい(美しい)パンジャン… 予約はコースのみだったので 3500円のコース。 ワンドリンク必須とのことでしたが マッコリなどお酒も一律500円と良心的！ ただし、80分制という なんとも慌しい時間設定で(^_^;) おしゃべりしながら食べていると かちゃかちゃと空いたお皿を片付けられます。 最後は掻き込むかたちになるので もう少し余裕のある時間設定だといいかも。 かなり優しい味付けですが、メイン(私は参鶏湯にしました)がしっかり味なので 満足度高いです⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* ご馳走様でした♡
広尾の下町情緒あふれる路地。何度か通りがかって、ずっと気になるお店でした。最近ミシュランでもNew Selection選出された様子。 ランチコース4000円税込も、十分すばらしい充実感でした。 ・アペリティフ（食前酒） ミスカル=植物30種を合わせたカクテル。 でもノンアル。 ココナッツミルクとアーモンドミルクを足した風味がさらっと甘くて美味しい ・カルビの生ハムが乗った豆腐クリームチーズ 甘いクリームチーズにカルビのハムの塩味が。 ・ケランチム 味噌ビスク ケンチラムは韓国風茶碗蒸しのこと。 キッシュ仕立てにしてボルチーニと椎茸を閉じ込め、ソースは韓国味噌とエビのビスク。 ・10種のパンチャン（おかず） 伝統的な韓国の色の意味はあるもののそれ以上に現代的に視覚的な楽しさを表現したそう ・メインは5つから選択 牛プルコギサンバを選択 他に海鮮豆腐チゲ チーズタッカルビ 炙りユッケビビンバ シェフ特製サンゲタン ・韓国伝統茶 山紫陽花の葉からの甘露茶カムノチャ 砂糖は入ってないのにほんのり甘い 食のレパートリーをグオーんと大きく広げてくれるような体験で、知的好奇心を刺激してくれた。単純な感想だけど一言で言えば、楽しい！ いい体験でした。
広尾にあるHASUOさんへ 2回目の訪問です。 辛い！！といって食べる韓国料理も大好きですが、こちらのお料理は優しい味付けで、全く別物。一般的にイメージする韓国料理とは別ジャンルとして捉えたほうが良いと思います。 16種のパンチャンをはじめ、盛り付けも繊細で女子ウケすると思います。 相変わらずカンジャンケジャン✖️ご飯✖️韓国海苔✖️胡麻油は、無限に食べられそうなくらい美味しい！ 食べ終わって次の日になっても胃がもたれないような身体に優しく染み渡るお料理です。 女子会にオススメ！ 極選HASUOコース（12000円税込） ・旬のアペリティフ ・旬の16種のパンチャン ・チルチョルパン ・ムルフェ ・四色ジョン ・カンジャンケジャン ・彩り野菜プレート ・牛骨付ワンカルビ ・烏骨鶏サムゲタン ・デザート ・韓国漢方茶
唯一無二感のあるイノベーティブ韓国料理 広尾にあるHASUOさんへ イノベーティブ韓国料理ってどんなだろう？ と思い訪問しました。 辛い！！といって食べる韓国料理も大好きですが、こちらのお料理は優しい味付けで、全く別物。一般的にイメージする韓国料理とは別ジャンルとして捉えたほうが良いと思います。 16種のパンチャンをはじめ、盛り付けも繊細で女子ウケすると思います。 カンジャンケジャン✖️ご飯✖️韓国海苔✖️胡麻油は、無限に食べられそうなくらい美味しい！ 食べ終わって次の日になっても胃がもたれないような身体に優しく染み渡るお料理です。 シェフが少しずつ自分のやりたいことをもっと増やしていきたいと仰っていたので、また折を見て伺いたいと思います。 特選HASUOコース（8,800円税込） ・旬のアペリティフ ・旬の16種のパンチャン ・チルチョルパン ・すだち冷麺 ・三色ジョン ・カンジャンケジャン ・彩り野菜プレート ・牛骨付ワンカルビ ・サムゲタン ・韓国伝統茶 #イノベーティブ韓国料理 #女子会 #大人女子会 #デート #大人デート #落ち着く雰囲気
