更新日：2024年10月01日
エンターテイメントな珠玉のお寿司を頂ける、西麻布のお寿司屋さん
特に海老のぷりぷりさと煮穴子のふわふわが お気に入りでした♪ #寿司職人が握る #カウンターで距離縮まる #幸せ #お寿司 #テーブル席 #西麻布 #広尾
和×モダンが生み出す優雅な空間 四季折々を堪能できるこだわりの熟成鮨
【注文】 ◆ディナーおまかせコース 25,300円 【コース内容】 ※○:一品料理、●:握り ○鰤の塩漬け:生ハムイメージ ○コチの刺身 ○北海道産牡丹海老と山口県産赤雲丹 ○スペシャリテの茶碗蒸し ○あん肝と奈良漬け ○甘鯛の松笠焼き ○目鯛(1週間熟成)のしゃぶしゃぶ ●大間の本鮪 ●秋刀魚(間にワタを入れて) ●赤貝:京都の錦胡麻をかけて ●赤身 ●いくらの低温調理:佐賀産の海苔を使用 ●縞鯵(高知県産) ●大トロ ●穴子 ●のどぐろ ●雲丹 〇お椀 〇アイス
職人が作る本物の鮨、至高のつまみ
西麻布の一等地で、常連がひっきりなし。 ネタはしっかり丁寧、つまみから握りの流れがストーリーあり、美味しいです。お酒も沢山の種類があり素晴らしい。個室もありますが、やはりカウンター席がいいです。コスパ…
江戸前鮨と和食の融合、進化し続ける料理。特別な時間を一軒家の隠れ家鮨屋で。
お誘いいただいて久々の寿司屋へ。西麻布の交差点からちょっと奥まったところにある｢成｣。こんなところにあるんだというくらい一見気づきにくいところにあります。店内はカウンターと個室ひとつ。こじんまりとしていますが、凛としつつも落ち着いた空間。お任せでしたが最初は様々な一品料理、途中からは握りという構成。赤酢の酢飯とネタが一体感があってとても美味しいお寿司。トロ！ウニ！みたいな回転寿司も大好きですが、しっかりとしたお寿司は久々だったこともあり一つひとつの丁寧なお仕事に感動しきりでした。 #西麻布 #お寿司
【西麻布交差点徒歩1分】関西風の「やさしいお寿司」を西麻布で味わう。
ひらめ さわらの酢の物 ぼたんえび アオリイカ 鯛の炊き合わせ 赤身 トロ タチウオの炭火焼き サバ 牡蠣 うなぎの椀 コハダ ウニ たらの揚げ物 でんすけあなご 赤だし かんぴょう巻き かりんとう饅頭 やはりこのエリアでやってるだけありレベルは高いです。 全体的に美味しかったのですが、個人的にはサバやコハダなどが印象に残っています。 普段あまり食べないのですが、ここのサバとコハダ、絶品でした。 この辺りで鮨ならおすすめです。
西麻布 寿司 贅沢なクリスマスのグルメ・レストラン情報をチェック！
