更新日:2026年04月06日
格式ある老舗で味わう本格中華と至極の北京ダック
昨夜YouTubeの旅コンテンツで、 中国を鉄道で横断しているのを観たせいで 口の中がすっかり中華モードになっていたので 随分と久しぶりに中国飯店の総本山に参上 6種のランチセットから いちばん中国みがありそうな 肉団子の四川風煮込みをオーダー 岩中豚のトロけるように柔らかい肉団子に キクラゲとセロリと板春雨が寄り添っています 板春雨はツルツルして箸で掴めないので 蓮華で掬って食べました デザートは賽の目状になった杏仁豆腐 まわりを見るとタピオカの人もちらほら 選ぶメニューによって変えているのかしら? ごちそうさまでしたー 追記 牛肉の炒め物 かなりボリュームありました
餃子とよだれ鶏に感動する、ボリューム満点の老舗中華ダイニング
やっぱりこちらの餃子は最高♡ジューシーでもあっさりしていていくらでも食べられそう。3人で2皿大きな餃子を1人4個食べたけれど、まだもう1皿食べたくなりました。 そしてよだれ鶏もやっぱり美味しい!濃厚なピリ辛胡麻ダレが最高です♡ 海老餃子、豆苗サラダ、胡瓜の甘酢あえ、帆足貝柱唐揚げを頼みました。海老餃子はぷりぷりでした。胡瓜はかなり甘い。貝柱は思ったより小ぶりだけれど大量。 でもやはり餃子・よだれ鶏が最高でリピ確定です♡
四季折々、新鮮な旬の食材を活かした「本格広東料理レストラン」
久々の香宮 気仙沼のフカヒレは金華豚を8時間煮込んだスープで醤油を使わず黄金色で味も優しく最高でした。 前菜の焼豚はいつも通り甘くてジューシー、しまあじと青ネギ醤油のソースの相性も新しい味覚 五島列島のアカハタもゼラチン豊富な頭の部分を手掴みで食べました。 極め付けはデザートに添えられたクリームブリュレがあっさり滑らかでした。 これで8800円はランチ価格故のお得感
隠れ家で楽しむ本格中華と希少な紹興酒
2023/8/8訪問 渡蟹の紹興酒漬けを狙って訪問。 他にパクチーサラダ、フカヒレ、北京ダック、焼売・餃子・小籠包、そして締めのローメン。 紹興酒も23年ものがリーズナブルだった。
蒸し餃子などの点心が人気、西麻布にしては珍しい庶民派な中華料理店
西麻布百菜に久々に行った。高級なお店が多いこの場所にある庶民派な中華。町中華と聞いて思いつくメニューはほぼ全てあるのではないか。冷やし中華も有名らしくトライ。醤油と胡麻ダレの2種類があり、店員さんオススメの醤油に。さっぱりとして酸味もある。具材も豊富で美味しい。
上質な四川中華と季節の美味が叶える贅沢ランチ体験
西麻布のJi-Cubeへ。四川料理がベースとなりつつ日本式の季節感も加えた繊細な料理に仕上がっている。中華特有のパンチは抑えつつ適度な油分で日本人は好きであろう、ファンが多いのも頷ける。西麻布の奥まった住宅街にお店があり一軒家。カウンター席と個室で入り口も違うためにお忍びな感じも。 ウンパイローやチンジャオロースの肉のレア感は他ではない。これもよくある感じでは無く盛り付けも美しい。鮑に大量のトリュフを合わせたやつなんかも新しい。麻婆豆腐ならず麻婆白子を締めに食べる。再訪したいお店です。
洗練された技が光る、彩り豊かな現代中華ダイニング
西麻布にありながらもコースで1万強で美味しい中華が食べられる。結果、女性とカップルに大人気。 そんなに席数はないので大勢は難しいかもですが、オシャレ空間でも、会食よりもカジュアルにデートか友達と行くのがよいでしょう。 男子には少し量がたりないかもなので、アラカルトで追加すると良いかも!
六本木/乃木坂エリアにあるイノベーティブ中華のレストラン。中華の中でも広東料理をベースとした、目でも舌でも楽しめる美しいお料理がいただけるラグジュアリーなお店です。ワインソムリエ在籍でワインにも注力されていて、店内のセラーには常時600本〜800本ものワインがあるというので驚きです。 今回は連れのお誕生日のお祝いで、全10品¥15,000の「スタンダードコース」にアルコールのフルペアリングをお願いしました。 テーブル席に通していただき、扉付き完全個室ではないものの隣のテーブルとの間には仕切りがあり、かなり広々としていたのでさながら個室のようにリラックスして利用できました! スタンダードコースは10品とかなり品数が多いですが、少量多皿の構成なので最後まで食べ疲れすることなく楽しめました。 最初のカラスミビーフンから見た目も味も良く感動! その後も雲丹、鮑、フカヒレ、ズワイガニと高級食材が目白押しの豪華コースでした。 メインの黒酢酢豚は、ホロホロの豚肉とこってり濃厚で優しい酸味の黒酢ソースの組み合わせが絶品でした。 アルコールペアリングでは、事前にお誕生日祝いであることを伝えていたところなんと…連れの生まれ年(1995年)のワインを特別に組み込んでくださり、私も連れも大感動でした。。。!! 事前に相談をすれば、バースデーヴィンテージのワインも対応OKだそうです。さすが600本のワインを置いていらっしゃるだけあるなと思いました。 なにより、それをサプライズでやってくださるのが素晴らしすぎました。 本当に思い出に残るディナーになりました…!! もちろん一人当たり2万円を超えるお店ではありますが、六本木という立地、お店の雰囲気の良さ、コース構成のバランス、サービスレベルの高さを総合的に勘案するとむしろお安いくらいだと感じました。 オーナーさん曰く、利用する方の多くがリピーターになるとのことでしたがそれにも納得です。 一生の記憶に残るディナーになりました。また、お祝いの際に利用させていただきます。 ありがとうございました! —— ꒰ お酒好き丸の内OLの食べ飲み録 ꒱ —— 旅・食・酒が生きがい!食べ歩き好きなOLです。 年間300店舗食べ歩いた記録を投稿しています。 この口コミが参考になったらぜひ、 いいねやフォローして頂けると嬉しいです! ※Instagramでも食べ飲み録を投稿しています:@moku_oso105han
独創性あふれる少量多皿と心地よいサービスに驚かされる中華の名店
西麻布の路地を入った地下の隠れ家。 コの字カウンターの空間は、料理人の所作が間近で見られる設えになっており、ライブ感があります。 中川広志シェフは帝国ホテルやrestaurant T3でフレンチを学び、その後中国料理を習得しており、フレンチの繊細さと中華の旨味を融合させた料理が持ち味です。 コースは「少量多品目」の構成で、前菜から〆まで一皿ごとに異なる技法と味の変化が楽しめます。 特に魚の火入れや出汁の取り方にフレンチ由来の温度管理やソースの引き算が感じられ、口の中で余韻がつながる設計になっているのが印象的でした。 器や盛り付けにも季節感があり、視覚的な満足度も高いです。 また紹興酒の氷がピンクで可愛い。 18:00または19:00の一斉スタート制です。
香り豊かな前菜と丁寧なサービスが光る、ランチもディナーも楽しめる中華ダイニング
外苑西通り沿いのお店 ランチで麺と点心セットをいただきました 麺は何種類かの中から担々麺に 上品な味で美味しかった
本格中華を超える体験と洗練された雰囲気
HongKongRoom GOUKA (豪火)@西麻布 大阪の天満で2008年に開業し、2014年5月西麻布に移転オープン。夜は2.5〜6のコースがある高級中国料理店。ランチも月火水は6500円と1万円の二つだが、木金土日のみ「昭和の中華そば」2500円と「阿波尾鶏のからあげ」3500円を提供。(いずれもごはん、搾菜、中国茶が付きます。)しかし、限定4食となかなかのハードル。もちろん中華そば狙いで行ってきた。わざわざ行って5番目だったら悲しいので開店15分前から待機。結果的に先客後客0。カウンター4席とテーブル10席。 時間前に早めに開けてくれた。10分ほどで提供。永福町大勝軒並の大きな丼にたっぷりスープ。麺は細麺少し縮れで200gくらいと多め。チャーシュー(焼豚)は5−6枚。刻みネギがたっぷり。なるとが3枚、柔らかく味の沁みたメンマも多め。かなり大盛りのご飯と濃いめに味付けされた搾菜がセット。 価格と業態から高級食材も使ってそうなスープだがメニュー名にある「昭和の中華そば」というイメージの仕上がり。とはいえ、旨味調味料は使ってなさそうなじんわり出汁。かなりお腹いっぱいになった。
点心すべてが皮から手作り!自慢の味
黒酢の酢豚定食 酢豚も美味しいけど、付け合わせの麻婆豆腐がとても美味しい! 席がかなり密なのとお姉さんがマスクしていなかったのがちょっと気になる…
【西麻布交差点1分】某有名芸能人も通う本格四川料理
海老とレタスのチャーハン! 駅から若干離れている場所ではありますが、ランチどきは近くで働く方なども見えて盛況でした。 チャーハン、サラダ、スープ、杏仁豆腐というスタンダードなセットです。 ぷりぷり歯ごたえの海老をたくさん使っているという印象でした。 #海老とレタスのチャーハン
こちら、再訪したい中華のお味でした。 まず、すべて味が好みでした。また、手作りの胡麻がけナッツが美味しすぎたて、これだけでもいつまでも食べられます。お土産にもしてしまいました(笑) 広々とした厨房を舞台に見立て、突然目の前の扉が開かれるやショータイムの始まりです。油っこさがなく、上質な中華でとても気に入りました。デザートは隠れた奥のラウンジに移動して食べられます。ここで随分ゆっくりしてしまいました 本当に素敵なお店に大満足です❣️
六本木駅から徒歩8分、乃木坂駅から徒歩7分の ロジマン西麻布 1Fに有る、自家製調味料を使ったこだわりの本格中華の数々を堪能できる大人の隠れ家、「ふるめんUSA」さんに伺いました♪ 深夜でもお酒を飲みながら本格中華を楽しめます! 名物の鶏白湯フカヒレラーメンは、味わい深いスープに、中太麺が絡んで、∑(゚Д゚)ウマー! 他の中華メニューは、どれもこれも美味しい♪ 春巻きのパリッとした音と歯応えが気持ち良い! これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
内装もおしゃれで、台湾に来た気分を味わえました! ルーロー飯はお肉もホロホロで美味。台湾で食べた時よりスパイスが控えめというか、日本人向けの味付けにしているのかな?と思いました。食べやすかったです^ ^
⭐︎雰囲気よい中華、再訪したい^_^⭐︎ この種類のお皿をかなりテンポ良く出せるのは、仕込みの賜物ですね!素晴らしい ペアリングでだんだんよい気分になり、正直一番心に残っているのがデザートという、ほんと申し訳ない感想。。 写真を見返すとかなり良い時間だったに違いない。 もう一度伺って、もっと味わいたい。 お店はとても素敵で、良い時間が過ごせました。 メニューは次は6月に変わるとのことなので、その際に! 1人でも行ってよさそうです。
うーばー。オリジナル1150円。味が濃くとろみが強い麻婆豆腐がご飯に絡む罪深い味だけど、若干のブロッコリーとロウカット玄米で許される気がする。
西麻布にある中華の「鶫」さん。 今回はアラカルトで泡とカクテルとお茶を。 料理はどれもお酒と合わせて食べるのにいい味付け。 ここに来たらグラスでスパークリングワインがいろいろ飲めるから今日は2種類。 ⚫︎NYETIMBER CLASSIC CUVEE MULTI-VINTAGE ⚫︎Le Brun de Neuville Extra Blanc 吉見さんのスペシャルカクテル ジンのカクテルが爽やかな甘みもあっておいしかった~。 ⚫︎ジン、シャルトリュージュ、焼酎とマスカットとミントでつくったカクテル ⚫︎カンパリと紅玉紅茶、紅茶シロップ、オリーブオイル、瀬戸内レモンでつくったカクテル 茶藝士の藤本さんに淹れてもらうお茶 ⚫︎東方美人 ◆蟹と卵白のとろみスープ ◆北京ダック ◆魚醤の水餃子 ◆しじみの醤油漬け ◆油淋鶏 ◆自家製XO醬の焼ビーフン ◆ジャスミンブリュレ #鶫 #つぐみ #tsugumi #中華 #中華料理 #広東料理 #六本木グルメ #乃木坂グルメ #西麻布グルメ #スパークリングワイン #SparklingWine #ナイティンバー #NYETIMBER #シャンパン #シャンパーニュ #champagne #LeBrundeNeuville #LBN #ルブルンドヌヴィル
国内外で腕を磨いた広東料理一筋のシェフによる焼味や点心など11品のコースをご提供
シンプルなライトグレーの店内がおしゃれ♡ 非常に綺麗だなぁと思ってみれば なんでも2024年にオープンしたばかりなのだとか。 広東料理かな? どれもかなり美味しくて感心していたのですが 私が好きでよく通っている ・Cantonese燕 ・銀座嘉禅 この2店舗を経験していたシェフでした… 私の味覚的に好きなお味ばかりだったのも納得です笑 ほんと自分、こういう系統好きなんだなぁと再確認。 今回得に印象に残ったのは「◆焼き物の盛り合わせ」です。 焼き釜で焼きたて! 種類豊富なお肉達が まさかのお代わりできちゃうんです>< まだまだ2品目なので、 お腹と相談してお代わりしてくださいね( ; ; )笑 また「◆フカヒレ料理」も印象に残っています。 一度素揚げしているので フカヒレの尾鰭の形が残っていて歯応えもあり、 食感が楽しかったです。 このコースはかなりのボリュームなので 万全の体調で挑んでください! ▼そのほかのお料理の感想はこちら▼ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ おまかせコース】…¥30,000 ※ドリンク別 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◆海鮮と野菜のオードブル ・カツオのたたき ・イカのネギ塩ダレ ・いちじくのゴマだれかけ ・クラゲの頭の黒酢がけ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◆焼き物の盛り合わせ 焼き釜で焼きたて! なんとこれ… まさかのお代わりできちゃうんです>< まだまだ2品目なので、 お腹と相談してお代わりしてくださいね( ; ; )笑 ・チャーシュー ・トリレバー ・豚バラ ・ソーセージ2種 ・豚トロ ・キジ2種(梅ソースとともに お口直しにふんわり酸味のあるレタスが添えてあります。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◆ズッキーニと花山椒の春巻き ゴロゴロズッキーニがたくさん入っていて 軽やかな食感。全く重くないです! 赤酢ベースのタレ。 お好みで山椒塩で。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◆点心 ・エビと黄ニラ ・蕗のとうのしゅうまい ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◆蒸し料理 あいなめと車海老 おネギや茄子も。 お醤油?みたいなソースでおいしかった ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◆北京ダック 木の芽の入った優しい味わいの一品 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◆フカヒレ料理 オイスターソース煮込み ヨシキリザメの尾びれ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◆〆 豆乳担々麺:細麺の香港麺 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◆デザート ヤギのミルクで作った杏仁豆腐 広東省の烏龍茶、れいとさんソウ エッグタルト(杏入り) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ご馳走様でした♡
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