更新日:2020年10月11日
金沢の純米吟醸・福正宗を使った洋菓子の店
ふだん ANP71 飲用してます 無添加パン あんぱん テイクアウト
加賀の麩の老舗店がプロデュースしたカフェ
土曜の15時頃に来店。生麩のパフェ抹茶味にしました。 生麩はもちろん美味しかったですが、普通の麩?(何と呼べばいいかわからない。最中のやつ)を口に入れたときの香ばしさがすごく印象的で美味しかったです。
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