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米No1レストランガイド『ザガットサーベイ』9年連続掲載店が六本木に海外初出店
Best SteakHouse in NYにも選ばれたEmpire Steak Houseが 六本木・芋洗坂に海外初出店・日本初上陸 シグネチャーステーキ『エンペラーステーキ』は、 シャトーブリアンとサーロインが同時に味わえる、まさに“King of Steak” USDA格付最高位プライムグレードアンガスビーフを専用熟成庫で約28日間熟成、 900℃のオーブンで焼き上げる本場NYスタイルの極上ステーキをお楽しみ下さい。
【エンパイアオリジナル】熟成肉の4つのこだわり
①USDA（アメリカ農務省）格付け最高位のプライムグレードのブラックアンガスビーフを使用。最も美味しいとされる品種です。②専用熟成庫で21～30日間自家熟成。この熟成期間が、長すぎず短すぎずベストだとされています。③冷凍保存を一切行わないチルドのため、肉の品質を保ちます。④特注オーブンにて900℃以上で一気に焼き上げ表面をカリカリにする「ブラック＆ブルー製法」により旨味を閉じ込めます。
【誕生日・記念日】アニバーサリーコース15,800円
誕生日記念日に人気のアニバーサリーコースは15,800円で乾杯シャンパン・メッセージプレート付。メッセージプレートはご予算に応じて内容の変更が可能です。詳細はお気軽におご相談下さい。看板ステーキ『エンペラーステーキ』は、一頭800gほどの赤身系最高希少部位『シャトーブリアン』と、『サーロイン』が同時に味わえる極上の“KingofSteak”。同時に味わえるのは「エンパイアステーキハウス」だけ
米No1レストランガイド『ザガットサーベイ』9年連続掲載
『ザガットサーベイ』に9年連続掲載されたステーキハウスが六本木で海外初出店。さらに、『BestSteakHouseinNY』にも掲載されています。ニューヨーク・スタイルステーキハウスの最高峰である「ピーター・ルーガー」から派生しています。ステーキを追及した結果、安倍首相やマイクタイソン氏など各界の著名人の支持も多数。記念日や誕生日などのお祝いシーンでも、数多くご利用頂いております。
【Lunch/Dinner】季節のキング・オブ・ステーキ コース
当店のシグネーチャーステーキである『エンペラーステーキ』は、一頭から800gほどしかとれない赤身系最高希少部位『シャトーブリアン』と、ジューシーで旨味たっぷりな『サーロイン』が1枚で味わえるEmpire Steak Houseオリジナルの“King of Steak”です。 こちらの“King of Steak”エンペラーステーキを中心として、 季節ごとの食材をふんだんに使用し、贅の極みを尽くした最上級のコースメニューをご用意いたしました。
【Lunch/Dinner】アニバーサリーコース：当店のシグネチャーステーキのエンペラーステーキに乾杯シャンパン＆メッセージが入れられるデザート盛り合わせ付（記念日・誕生日に）
誕生日や記念日を彩るのにふさわしい「Empire Steak House Roppongi」のアニバーサリーコース。まずは、1920年代ニューヨークの世界観を再現したラグジュアリーな店内へとご案内。季節のシャンパンで乾杯をしたら、シャトーブリアンとサーロインが同時に味わえる当店のシグネチャーステーキである「エンペラーステーキ」やロブスター含むシーフードプラッターなど全5皿のコースをお召しあがり下さい。本場NYスタイルの極上ステーキをはじめ、贅沢なメニューの数々に舌鼓を。さらに食事の締めくくりに登場するメッセージを添えたデザートプレートで、主役へのサプライズをお手伝い致します。
【Lunch/Dinner】アニバーサリーコース：NYステーキハウスの定番ポーターハウスステーキに乾杯シャンパン＆メッセージが入れられるデザート盛り合わせ付（記念日・誕生日に）
誕生日や記念日を彩るのにふさわしい「Empire Steak House Roppongi」のアニバーサリーコース。まずは、1920年代ニューヨークの世界観を再現したラグジュアリーな店内へとご案内。季節のシャンパンで乾杯をしたら、ドライエイジングされたフィレとサーロインが同時に味わえる「ポーターハウスステーキ」やロブスター含むシーフードプラッターなど全5皿のコースを召しあがり下さい。本場NYスタイルの極上ステーキをはじめ、贅沢なメニューの数々に舌鼓を。さらに食事の締めくくりに登場するメッセージを添えたデザートプレートで、主役へのサプライズをお手伝い致します。
オススメ度：91%
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六本木にあるアメリカでは超有名なステーキ屋さんです。 もう前々からめっちゃ行きたいお店だったのですが、やっと行くことができました。 ランチだったのもあって、ショートコース（4500円）をオーダー。 メインのステーキはプライムの200グラム。 おそらくロースの何処かだとは思いますがこれがいい感じの熟成感が感じられてかなり美味。 僕は好きなタイプの熟成具合です。 香ばしい香りと、特有の甘み。ナッツ系の旨味。 ブラックアンガス牛は本当に熟成によく合いますね。 ちなみにワインはカリフォルニアワインが中心になってかなりの本数があります。 一緒に言った方が飲めない方だったのでボトルでは頼めなかったのが少し心残り。 次回はガッツリ飲む方と伺いたいです、
ランチコースをいただきました。 パン2種、シーザーサラダ、オイスターのクラムチャウダー、ミディアムレアのステーキ、デザートのコース。 パンは焼きたてで、特にオニオンのパンがとっても美味でした。 シーザーサラダは、チーズがたっぷりで、サーブされてからペッパーをかけてくれます。こちらも美味！ オイスターのクラムチャウダーは、野菜もたっぷりで濃厚な牡蠣もしっかり入っていて、コクもあり美味しかったです。 そして、メインのステーキ。まずはほうれん草とマッシュポテトの付け合わせもとっても美味。塩とバターでシンプルに焼かれたミディアムレアのステーキは、そのままでも十分美味しいですが、各テーブルにひと瓶ずつ置かれたお店特製のステーキソースをつけても、とっても美味しくいただけます。 何よりも熱々で、外はカリッと中は肉汁たっぷりで柔らかく、大満足でした。 デザートは、濃厚なガトーショコラに生クリームが添えられ、さらにさっぱりとしたピーチのソルベまでついてきました。紅茶と一緒にしっかりいただいて満腹に。 これで5000円はコスパが良すぎます。 大満足のランチタイムになりました。
12月28日に訪問。 ピータールーガーで修行したオーナーシェフがNYに作ったというステーキ屋さん。 ピータールーガーも行ったけど、こっちの方が好きかも！ 特に、サーロインとフィレのTボーンステーキが多い中でここはサーロインとシャトーブリアンで提供。 しっかりとした熟成感と柔らかさがなんとも言えない味わい。 リピート確定！
ランチでお邪魔しました ステーキをエンペラーステーキに変更 ボリュームがありお腹いっぱいになりました サーロインよりシャトーブリアン側の方が好みの味わいでした ■APPETIZER シーザーサラダ ミックスグリーンサラダ ■SOUP 熟成肉のコンソメスープ フレンチオニオンスープ ■MAIN Emperors Steak エンペラーステーキ ■SIDE DISH ポテトとベジタブル ■DESSERT チョコレートケーキ ラズベリーシャーベット 生クリーム パイナップル ■DRINK コーヒー ■BREAD パン
ランニングの時に行きたいなーって思ってたお店。 ランチコースを注文。 サラダが、めちゃくちゃ美味しい。 お肉もレアが一番。やっぱり肉はステーキ屋で食べるのが一番。
当店のシグネチャーステーキ『エンペラーステーキ』
一頭から800gほどしかとれない赤身系最高希少部位『シャトーブリアン』と、ジューシーで旨味たっぷりな『サーロイン』が1枚で味わえるEmpire Steak Houseオリジナルの“King of Steak”です
【歌姫マドンナも愛飲】シャンパンフリーフローランチ
2か月ごとに変わるソムリエ厳選シャンパーニュを中心としたメインディッシュが選べるランチ限定の飲み放題付きコース。 【第12弾】9・10月は「世界の歌姫Madonnaが愛飲するセレブシャンパン飲み放題」 『Deutz Brut Classic』『Hervé Malraud Extra Brut』『Moët & Chandon Impérial』 9,800円（税・サービス料込）でご用意しております。
季節ごとに旬の食材を贅沢に使用したスペシャルコース
【季節のキング・オブ・ステーキ コース】一頭から800gほどしかとれない赤身系最高希少部位”シャトーブリアン”と、ジューシーで旨味たっぷりな”サーロイン”が1枚で味わえるEmpire Steak Houseオリジナルの“King of Steak”である、エンペラーステーキをメインに、 季節ごとの食材をふんだんに使用し、贅の極みを尽くした最上級のコースメニューです。詳細はコースページをご覧下さい。
| TEL | 03-6721-1909 |
|---|---|
| ジャンル | ステーキ ハンバーグ |
| 営業時間 | [全日] ディナー 17:00 〜 20:00 L.O. 19:00 ・ランチタイム：11：30～15：00（LO14：00） ・ディナータイム：17：00～20：00（LO19：30） ※アルコール類のLOは19：00 ・テイクアウト受付時間：11：30～21 : 00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜10,000円  ディナー：〜15,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩2分（120m） 東京メトロ南北線 ／ 麻布十番駅 徒歩8分（640m） 東京メトロ南北線 ／ 六本木一丁目駅 徒歩10分（740m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 100席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （バーカウンター） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/EmpireSteakHouse.Roppongi/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/EmpireSteakJP |
| 備考 | LINE Pay AliPay 楽天Pay PayPay WeChatPay ドレスコード：スマートカジュアル |
| コース | 5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 飲み放題 | 飲み放題価格3000円〜4999円、飲み放題価格5000円以上、2時間飲み放題 |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、ベジタリアンメニューあり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 天井が高い路地に面しているホテル内にある |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能クロークありソムリエがいるテイクアウト可能 |
| お子様連れ入店 | 可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 外国語対応 | 言語に対応できるスタッフがいる言語に対応したメニューがある |
| 付加設備 | プロジェクターあり |
