口コミ(684)
オススメ度：86%
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肉々しいステーキでした。
個人的にはピータールーガーより好き。 肉の量は人数-1人分で丁度良いくらい。 トマホークリブは見た目インパクトあるもが、肉は若干硬かった。通常のステーキが一番美味い。
土曜日のランチに家族で訪問しました。 息子の大学合格祝いとママの誕生会を兼ねて、NY発祥のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス 」へ。 今日も満席です。予約しておいてよかった。 さて、今回はどのようなメニュー構成にしましょうか。 メニューの１つ１つの量がかなり多いので、注文を間違えると大変なことになります。 まずは「クラシックシーザーサラダ」から。 スタッフのアドバイスに従って、ボリュームを少し増やしてもらいつつ４皿に取り分けてもらいました またベーコンをトッピングしますかと聞かれ、それはよくあるカリカリベーコンかと思いきや、想像よりもかなり大きなベーコンが。 塊状態のベーコンです。 ロメインレタスはシャキシャキ、チーズソースとの相性もバッチリ、しかもクルトンが美味。 味付けはよくある濃厚なタイプではありませんが。 次に「プライムビーフ100% クラシックバーガー」を。 定番のプライムグレードの100%ビーフパティ280gのハンバーガーです。 スタッフがキレイに４つにシェアしてくれました。 パティには肉の旨味が十分すぎるほど凝縮されていて、まさに肉そのものを食べていることを実感できます。 ワイルドに肉を味わうにはハンバーガーがよいですね。 チーズがデフォルトで入っている訳ではないので追加はマスト。 付け合わせには、フライドオニオンとフライドポテトが盛られています。 オニオンリングが特長的。 衣にコンソメが含まれるているそうで、しかもちょっとスパイシーさも感じます。 フライドポテトはその中身がレアに近く、これは新食感で美味。 そして「ロコモコ」。 元々はハワイ・ワイキキ店の裏メニューだったそうで、あまりに多くのファンに支持されたため、定番人気ランチメニューへ登り詰め、その後ついに日本初上陸と相成ったとのこと。 贅沢にもプライムグレードのUSビーフを挽いて作ったパティの大きさはやはり280g。 これをライスの上に鎮座させ、マッシュルーム入りのグレイビーソースをたっぷりとかけた逸品です。 目玉焼きも１つでは足りず２つなのですね。 ではメインの「プライム ステーキ」を。 これはスゴいです。 Ｔボーンを挟んでフィレとサーロインの競演です。 専用熟成庫で28日間を目安にゆっくりとドライエイジングした「プライムグレード」の牛肉を、900℃のオーブンで焼き上げ熱々の皿にのせて供されます。 “品質・熟成・焼き”にこだわったという極上ステーキ。 表面はカリっと香ばしく、中からは肉汁が溢れる仕上がりに。 ２人用としましたがそれでもかなり肉厚でボリュームがあります。 サーロイン（右側）は７切れ、フィレ（左側）は３切れなので、今回は４人で仲良くシェアできるようにフィレを１切れ増やしてもらって、600gくらいのボリュームに。 ちなみに手元の皿も熱々です。 お店のオススメの焼き方は「ミディアムレア」。イメージしていたものよりもレア寄りです。 サーロインはグッとしたお肉の食感があり食べ応えがあります。 一方、フィレは力を入れなくてもフォークがすーっと入るほどのやわらかな食感です。 斜めに傾けた大皿の手前にたまっている、肉汁と塩とバターのソースをすくって、お肉にかけてもらって頂きます。 卓上のステーキソース（ケチャップとウスターソースを足したような甘酸っぱいソース）を付けてもいいけれど、塩をちょっと削って付けるのが１番！ まずは塩で、ずっと塩で。 肉を豪快に食らう、素晴らしい体験でした。 なお、予約時に「合格祝いと誕生祝いでの利用」と店側に伝えてあったので、お祝い時の定番「ホットファッジサンデー」のサービスが。 花火付きのパフェが２つもです。 もっとスゴい有料のプレートもありましたが、こちらは無料です。 しかし全く手抜きはなく、美味しい、立派なパフェでした。 さらに特筆すべきは、始めから供される「バケット」も美味しかったこと。 ２種類ありました。 特にタマネギが練り込まれている「バケット」が人気でした。 「バケット」はおかわりもできますが、どのメニューもボリュームがあるので、いつもおかわりすることはできません。。 やたら「バゲット」のおかわりを勧められたので、そのおかわりは有料かと思いきや無料でした。 ドリンクは自分は「キリン 一番搾り プレミアム」に「キーライムジントニック」を。 息子は「コカ・コーラ」を。 ママと娘とは水でいいと「スプリングウォーター」としましたが有料です。 ちなみに１人あたりではランチコースとほぼ同じ料金となりましたが、明らかに今回のようにアラカルトでオーダーした方が色々なメニューを楽しめてよかったです。 ホスピタリティはもちろん申し分なく、大変満足な時間を過ごすことができました。 こりゃたまらんわ♪
六本木駅から徒歩4分ほど。 ステーキの最高峰のお店です！！ この日は上司と食事会。 がっつりお肉を食べたいという話があり、こちらのお店へ！ 私は初めてだったのでものすごくワクワクしました◎ 入口を入ってからスタッフさんのサービスが素敵なことを実感！ やはりこういう高級店は違うなと改めて思いました！ そしてなんといってもステーキ！！ さすが名店です。 抜群に美味しいです！ 今まで食べたステーキの中でも一番美味しく大好きです◎ お肉のレア具合も絶妙で絶品！！ 食べることに集中しており、写真を撮りますれてしまったことはかなりの後悔、、 最後に食べたデザートも絶品でした！ 何か特別な日にまた行ってみようと思います！
