見た目も可愛い、手軽につまめるおしゃれいなり寿司
気になってたお店。 麻布に行く時に買おうと思ってたら六本木にあった♡ 6種類も入ってたけど、いちばんは定番の金ゴマが好きかなあ(^^)
大人の隠れ家で味わう、素材美と職人技が光る江戸前鮨の真骨頂
一度行ってみたかった麻布十番のお寿司屋さん。ランチの握りコース頂きました。一品一品丁寧な手仕事で見た目も綺麗なお寿司でした。美味しかったです。
洗練された一品料理と香り豊かな熟成寿司が楽しめるおまかせコース
お任せコースでいただきました。寿司屋ですが、肉や鯨ベーコンなどコースの流れで出てくる料理が絶品です。握りも赤酢の小さめなシャリに手の込んだ魚が熟成魚、昆布しめなどなどがいい味を出します。わずかに香る酢橘など、にくい香り付けも最高です。満足なコースでした。
マンションの一室にある隠れすぎな寿司屋
マンションの1室で隠れ家お寿司 メニューはおまかせコースのみ 落ち着いた空間でじっくり美味しいお寿司を堪能できました
とっても気さくなご夫婦が気持ちよく迎えてくれるお寿司屋さん
人生初のお鮨屋さん。 どのお寿司も最高に美味しくて、その他の一品もひと手間があり忘れられない味(^^) 一つ大人の階段を登った気分でした! #寿司と大将
少人数でゆったり過ごせる静かな空間
4年ぶりに訪問。カウンター5席のみ白金の隠れ家鮨。 1回目はもう4年前なんですね。 ある日突然、店主からメール(営業の)があり、 そうだあったあったと思い出した様に再訪。 スマホも持たない、アナログな店主が、 「メールくらい送った方がいいよ」と、 人から教わり、頂いた名刺を引っ張り出し、 一生懸命にメアドを入力したそう。 ローラー作戦、大事ですね。 こうして思い出すものね。 カウンター5席のみなので、 このお店の話をして賛同してくれた5名で訪問。 4年ぶりに伺って良かった! 進化し続けていらっしゃいましたし、 何より美味しくて満足致しました! 店主のおうちのガレージだった1階部分。 白金高輪駅からもけっこう歩きます。 20分以上歩いたかな。。。 人が大好きなマルチーズが3階から覗いています^^ ~頂いたもの~ にしんの押し寿司 ヒラメ 白味噌のお味噌汁 生麩のお吸い物 雲丹しんじょうの煮物 焼きふぐ、新玉ねぎ添え 里芋とイイダコ 磯つぶ貝 ワカサギの南蛮漬け 芽キャベツたま味噌 (鮨) イシダイ ヤリイカ 赤貝 コハダ 白魚 車海老 トロの炙り アワビ アナゴ 玉子 お抹茶 和菓子 料理10品、鮨10品、お抹茶と和菓子 料理10.000円+飲み物 大満足です♪ 店主は茶道をたしなまれ、 カウンターには茶釜が。 抹茶には消化作用があるそうです。 日本酒は常時4種厳選。 とても優しい語り口で博学。 ランチも予約できます。 また5人で伺いたいです♪ 店主は他に、 六本木に居酒屋『駄菓子屋』を10年。 駄菓子屋のランチは680円でメガ天丼! 原宿に、和味餃子(なごみぎょうざ)も経営。 餃子丼など、餃子にこだわっているそうです。 どんなかな。。。
巧みな技と温かいおもてなしが光る、居心地抜群の洗練された鮨カウンター
「鮨 きのした」は、六本木の国立新美術館から西麻布に少し下った所に在る。大将の名前は、店名と異なり中村慎亨氏という。 集合住宅(マンション)の2階に在る店は、7人掛けのカウンターのみ。明るくも侘びを感じさせる内装。種のケースの代わりに保管棚が有り、冷蔵庫で冷えた種の温度をここで少し戻してから握るという。 魚介類の摘み数種の後に握りが続く。品数が多いので、感想は一部についてのみ。 僕はシャコを余り好まないが、この店のシャコの摘みは、タレが良いこともあって、美味しく感じた。 鮑の摘みは弾力感が有る。肝から作ったソースは、少し卵黄を混ぜており、ネットリとした背徳感のある食感。これは素晴らしかった。 鰻は蒸すのでなく焼いて、パリっとした食感にしているのが良い。 握りの舎利は、程よく酢を効かせており、舎利が強い個性を主張するのでなく、種を引き立てるような感じ。 烏賊の握りは、弾力と柔らかさのバランスが良い。 鮨屋で余り見かけないキスも、意外と鮨でも行ける。 コハダも僕は余り好まないが、この店のは酢の効かせ方が強すぎないので、楽しめた。 僕は個人的に大トロより赤身の方が好きだが、鮪の赤身の握りは鉄分を感じさせる上質なもの。 雲丹とイクラは鉄板の美味しさ。 穴子の握りは口の中で解れていく。煮切りのタレも美味しい。 玉子は工夫を凝らしている。椎茸などを細かく刻んだトロミのある出汁を添えており、これが効果的だ。 最後はトロたくの太巻きを手渡しで。 巨峰と洋梨のデザートは上品な味。 摘みも握りも水準が高い。大将と二番手は快活で、場の雰囲気が和む。満足した。
麻布十番の「すし家 祥太」さんでランチ。 かねさかで研鑽を積まれてきた大将。大将は韓国出身のムン・ギョンハン氏。独立するちょっと前の訪問。11月からは二代目の大将になっています。 美味しかったです。 2025.9.23 12:00訪問
白金高輪の隠れ家鮨屋
白金高輪の素敵なお寿司屋さん。 お店の雰囲気も落ち着いていて、 コの字のカウンター越しに お任せコースを頂きました。 海老フライには驚きました。 あとトロとウニの巻き寿司、最高でした!
誠実な仕事を随所に感じる、六本木の寿司屋
六本木のミッドタウン方面にある隠れ家的な鮨屋さん。 本格的な江戸前寿司で仕込みの丁寧さを感じます。 昨日は松茸とノドグロのコース。 素材の味を活かした鍋で最高でした。 お寿司も全て手の込んだものになっており最高。 また行きたいです。 #六本木 #鮨 #寿司
厳しい目利きと丁寧な仕込みに舌鼓
六本木のセリナの近くあたり、雑居ビルの二階に中に入ると素敵なお店♥碧海(umi) さん。 お任せで色々いただけます♥ ■頂いたもの 青菜白和え、ジュンサイ、 白身食べ比べ、青魚食べ比べ 金目鯛の焼き物、子持ち昆布 南瓜のシンジョウ、 にぎり➡シンコ、ズケ、大トロ、小さいウニイクラ丼 全部美味しかったー また行きたい、ご馳走さまでした♥カウンター喫煙可能。 ご予算は一人2~万円くらいかと… #寿司 #マイベスト
お祭り限定の手作りいなりが自慢の寿司店
最高気温28℃の予報が出る中、白金高輪の覚林寺”清正公大祭2024”の2日目にお邪魔して来ました〜(笑) 昨年に続いての清正公大祭、午前中でしたので人混みは程々。お祈りして、いざ目的の”鮨たかはし”さんへ…(笑) 此処は清正公大祭のイベントの際は手作りの”おいなりさん”を販売しています。この特製おいなりさんは、甘ったるいことがなく、具と一緒に丁寧に作られています。 鮨たかはしさんの美味しい”おいなりさん"をゲットすることが出来ましたが、今年は座ってひと休みする場所の設定が無かったことから、自宅に持ち帰って家呑みに作戦変更です(^o^)
ふわふわで美味しい、麻布十番にある静かで落ち着いた雰囲気の鰻屋さん
うなぎが食べたかったのでまだ行ったことないお店へ行ってみました。 このお店の口コミ数も少ないし、人気店でもなかったので期待せずにお店に入ったのですが、非常に美味しかったです。うな重松3800円です。
感動的なふぐの美味しさが味わえるお店
そんなに好んでは食べないフグだが、こちらのお店には、本当に驚かされた。 フグの美味しさを余すことなく堪能させてくれます。 全て美味しかったのですが、最後の雑炊が感涙です。 但し、一見さんお断りなのですが。。
海外の方にも大人気!お寿司以外も美味しいお寿司屋さん
今日は福岡県の酒蔵の「三井の寿」の日本酒と細小魚のお寿司を楽しむ会でした❗普段このお店では飲めない日本酒ですが、今回は持ち込みで「三井の寿」の日本酒を堪能しました。 ここで三井の寿の日本酒について❗ +14の辛口日本酒のダブルA面は有名ですよね。スラムダンクの三井寿のユニフォームを模したラベル❗ そして夏と言えばチカーラ。イタリア語でセミを意味する言葉です❗「夢酵母」を使ったリンゴ酸が特徴のお酒。 そして限定販売のスパークリングCO2は、瓶内二次発酵で作られています。 こちらのお店は、基本的にはお任せコースが13000円と言う、西麻布とは思えないとてもリーズナブルな価格です。ただそれだけではなくて、食べたい食材や予算等事前に相談すればリクエストに応じたお任せにも対応して頂けます。今日は17000円のお任せコースにしました。 いつも通りの美味しいお寿司にスペシャルな日本酒で楽しい時間を過ごせました❗大満足でした❗ お任せコースの内容は以下の通り つぶ貝 あん肝 マダコ ミズダコの酢の物 真鯛 金目鯛 カツオの玉ねぎソース 甘鯛 のどぐろ バフンウニのはも巻き シロイカ ホシガレイ 赤貝 しんこ あじ しろえび マグロ赤身 ボストン 中トロ 車エビ カツオいぶり 紫ウニ 穴子 クロムツの炙り ウニトリュフ 玉子焼き トウモロコシのプリン ○日本酒 スパークリングCo2 瓶内二次発酵ですが、オリ引きはしていないそうです。 金賞受賞酒原酒 純米大吟醸斗瓶取り 夏純吟チカーラ 特別賞純米山田錦 +14大辛口 山廃純米辛醸美田 特別なお酒
お刺身はかなりボリュームがあり美味しい、そしてリーズナブルな魚居酒屋
東麻布で見つけた好みのお店!! 最近よく聞く魚屋さんがやってる居酒屋さん! もちろん美味しい!そして安い!! お客さん同士が勝手に仲良くなってる感じ!なんかいい雰囲気( ^ω^ ) 営業時間は短いのがアレだけどこの辺は二次会はいくらでもあるし… 仕事帰りにここはいいですねーー( ^ω^ )また行きます!
麻布十番にある麻布十番駅からすぐのうなぎが食べられるお店
麻布十番でうなぎランチ! うなぎが食べれるのに1900円ととってもリーズナブルです。 支払いは現金のみなのでお金を持っていきましょう
ゆったり落ち着いた雰囲気。20時からの2回転目。おそらく8名まで。1回転目には日本人夫婦がいたけれども、2回転目 他の2組は旅行者でした。単価の高いおいしいお寿司屋さんに来たのは久しぶりたったので、イマドキはこんな感じなんだな〜と思いました!もちろんお寿司はおいしかったです!
ゆっくりランチでリフレッシュしたいなとみつ川さんに伺いました。美味しいお寿司の数々に大満足!とても楽しめました〜
六本木ヒルズの地下にあるお寿司屋さん。 カウンターもあるので丼ものを一人で食べに入ることも可能です。 少しお値段ははりますが、新鮮なマグロをとても美味しくいただきました。
六本木・麻布・広尾 すし・魚料理のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアのすし・魚料理のグルメ・レストラン情報をチェック!