®️初訪問かっ⁉︎ (´∀`*) 長らく気になっていてやっと訪問実現! 「東京サワーリウム」さん㊗️ 銀座の銘店を経営するオーナーによる、 生搾りサワーとフレンチとワインをお手軽に! 的なコンセプトのようです(たぶんね)。 店内はカウンターのみ。 ぐるっとオーナーの山口さんを囲む体裁。 薄紫の照明が怪しい雰囲気を醸成。 注文はこのあたりを! ⭐︎前菜盛合わせ5点 ⭐︎モツァレラと洋梨のカプレーゼ ⭐︎鴨のコンフィ ⭐︎欧風カレー ⭐︎太刀魚の春巻き ⭐︎グラタン その他諸々… とにかく目についたもの全部で(´∀`*) ディテールはお任せしました。 飲み物は無農薬レモンサワー、グラスワイン、 変わり種でバナナサワー。 (けっこう飲みました♡) 前菜にはキャロットラペやキッシュ。 きのこのマリネなどなど。全部美味い(≧∀≦) そして、鹿のパテが絶品(๑˃̵ᴗ˂̵) コンクールで日本一になったという逸品。 パテというにはしっかりした食感。 変なクセはなく奥行きある味わいです♡ 後半あんまり覚えてないですが… コンフィもカレーも全部美味しすぎました。 グラタンなんて無限にいけそうでしたorz 食べ過ぎ飲み過ぎの危険性あり(@_@) 気を衒ってないのに直球でもない。 さすがだぜっ銀座の本格フレンチ発(*´꒳`*) まいりましたっ(ToT) またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #超本格ビストロ #836 #日本一のパテあります #バナナサワー謎に美味い
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オススメ度:100%