東京居酒屋探訪！品川区、西小山編 ディープな、もつ焼き大衆酒場！ 地元に根付く、地元民に愛される 人気名店「豚"太郎 どんたろう」再訪問！ 業界グルメ仲間と定例焼肉会、満喫して２次会へ 今回のメンバーが開店からの常連で二軒め候補に 西小山の隠れ家的居酒屋へ向う、西小山ディナー！ 西小山駅から商店街を抜け住宅街を徒歩１０分程 何も無い住宅街に、ポツリと赤提灯の隠れ家的な こんな所にこんな店がな、知る人ぞ知る人気名店 創業1968年、昭和43年、この地で53年営業の 何故か、業界人、音楽関係、有名人も通う人気店 吉田類、酒場放浪記、女酒場放浪記でも登場する 駅からも遠く不便な筈が、何故かいつも賑わう店 ディープな、もつ焼き大衆酒場！ 地元に根付く、地元民に愛される 人気名店「豚"太郎 どんたろう」再訪問！ 焼肉で腹パンだが、所変われば、品変わるで再食！ ここでは、先ず、シロたれ！豚つくね、オーダー！ シロたれ、継ぎ足しのたれ濃い甘辛味良し抜群旨！ シロ、柔らか蕩ける濃口のたれ染み抜群めちゃ旨！ 新宿の名店「鳥茂」に勝るとも劣らないめちゃ旨！ 豚つくね、柔らか肉味良しタレ染み抜群めちゃ旨！ もつ煮込み、よく煮込まれとろり蕩けるめちゃ旨！ 外してならぬとレバーニラ炒め、黒毛和牛ハラミ！ レバーが売切れで急遽ハツニラ炒めはどうかとの ハツニラ炒めと、黒毛和牛ハラミ炭焼き追加発注！ ハツニラしこしこ食感良し濃い味良し抜群絶妙旨！ 黒毛和牛ハラミ炭焼き、ここの最高級価格な逸品！ ハラミ焼き加減絶妙なレアーな外は焦げ香ばしく！ 極上ハラミな柔らか蕩ける肉味良し抜群めちゃ旨！ 不便な所にあるがいつも賑わう人気名店の逸品達！ どれも味良し抜群旨な逸品！再訪決定！美味絶品！
口コミ(9)
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昭和42年創業の年配のご夫婦が営む地元民御用達の言わずと知れたもつ焼き店。 活気のある店内は、昭和の雰囲気が色濃く残り、席はカウンター8席に6人掛けのテーブル席が3卓の18席ほど。 メニューは、レバーやナンコツ、カシラ、シロといったもつ焼きに、豊富なサイドメニューと日替わりメニューがあり多彩で豊富に揃う。 脂肪が豊富で柔らかい肉質が特徴の黒毛和牛ハラミ炭焼は、青ネギとワカメとカイワレが添えられ提供される。 肉厚な一片は深みを帯びた肉の赤身との脂のコントラストが美しく、肉肉しい食感とあいまみえて旨みは豊か。噛んだ瞬間に口中に脂が広がるも、後味はサラッとしている。 つけだれは、推奨のニンニクダレ。つけだれにつけると肉のジューシーが際立ち、納得させられてしまう脂の味わいが見事だ。 程よいニンニクダレが肉汁と混ざって絶妙な後味を導く、黒毛和牛ハラミ炭焼でした。
豚゛太郎 豚に濁点゛ 黒毛和牛のハラミ炭火焼と豚ツクネが最高に旨いやきとん屋 駅より遠く ローカル感抜群 地元の人のみの世界にどうぞ！ #吉田類 #酒場放浪記
こちらのレア〜な焼き加減のハラミ炭火焼は完璧過ぎて 東京でもレベルが高い方に入る それもリーズナブル 駅から遠く地元民で賑わう店内がとてもよい ハラミはどんたろうで！ニンニクタレ推奨 活字は豚"太郎 つくねは豚つくね 炭火焼の香ばしさが高級ハンバーグを思わせる 新宿鳥茂にも通じる旨さ 50年仕入れてるからなせる技 もう5年ほど通ってます #ハラミ #黒毛和牛 #ハラミが好き #サガリ #マク #横隔膜 #ホルモン #焼きトン #ヤキトン #やきとん #どんたろう #豚"太郎 #西小山 #西小山グルメ #吉田類 #吉田類の酒場放浪記 #女酒場放浪記 #二軒目どうする
豚"太郎さん(豚にテンテン)は恐ろしく不便な場所にございます 駅から歩こうなどと思わないほうが良いです！ 私はいつもタクシーで出かけます 辺鄙な(失礼)住宅街なので帰りはタクシーが捕まりません だから大将にタクシーを呼んでいただきます 忙しいとタクシーは来ません それ程まだして出掛ける価値があるんです ここのサガリ(ハラミ)のタタキは幼少のころより食べていた故郷九州の味と一緒 そこんじょそこらの一流焼肉店も太刀打ち出来ないハイクオリティ！ しかし希少な部位なので あまり口外したく無いのです！こっそり教えます 豚のつくねには軟骨入りで丁寧に炭火焼で提供されます 香ばしくて何本でもいけます こちらには地元の人しか来ませんので私も最初は地元の飲食店の大将に連れてきて頂きました 以前酒場放浪紀にも出演されており吉田類さんのサインも掲げてあります ハラミと美味しい焼きトン好きな方はぜひ是非！
