更新日:2024年11月03日
感動なおもてなしと味。きらびやかな雅叙園にふさわしい日本料理店
目黒にある懐石料理屋で夜ご飯! 雅叙園の中にある料亭です(o^^o) 今回は両家の家族を呼んでの行事だったので、コースで色々と出てきました。以下、一部紹介です(*^^*) 【鯛の塩焼き(おそらく)】 こちらは料理長からサービスで頂いた一品です! 見た目の華やかさはダントツですね(笑) さっぱり塩味で食べやすく、添えてある黒豆も甘くて良きでした(^ ^) 【お造り】 鯛と鮪のお造りで、氷の器に和紙が被せてある綺麗な料理でした。居酒屋や漁港のようにドカンとたくさん盛られているのも良いですが、このような華やかな見た目も綺麗で良きです(*´ω`*) 【祝肴】 写真5枚目で最初に出てくる一口料理5品です! 個人的には手前にある百合根フォアグラ(そら豆のやつです!)と、奥にある碁石白玉がお気に入り(^-^) これからの料理をワクワクさせてくれます♪ 【甘味】 こちらは粟のおしるこでした! あのつぶつぶした舌触りがたまらなく好きです。 食べる機会が減ってしまっていたのでとても美味しかったです。他にも、杏仁豆腐と水羊羹があり、選択制でした。
本格的な創作和食を堪能したい時にオススメのお店
人気の太にお誘いいただき訪問。皆さんの美味しそうな投稿を見ていて、いつか行きたいと思っていたお店でした。 毎月メニューが変わるそうです。 冷製冬瓜のすり流し 前菜盛り合わせ お造り 季節のところてん 岩手…
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