更新日：2024年07月21日
目黒の名店『太』の姉妹店！職人が織り成す独創的な料理の数々
目黒の「和創作 太」のグループ店、居酒屋「食楽 太太太」さんに初訪問です！！ 5月のある日、retty友の皆さんをお招きして「飲み会」を開催いたしました！！ コースは6,000円、日本酒満載の飲み放題は2,500円（事前予約）とリーズナブル！ さて、鱧が美味しい季節がやってまいりましたね！ ここ「食楽 太太太」のコースの一品目は 「鱧のフライ」梅マヨネーズとお塩でいただきます♪ サクサク、フワフワで美味しい〜〜 続いては、前菜盛合わせ ・舞茸、茄子、ししとうの素揚げ ・新玉葱とマッシュルームのムース ・お出汁の美味しいつるむらさきと長芋のお浸し ・瓜と帆立貝 卵黄と酒盗を合わせたソースかけ 乾杯のスパークリングから、すぐに日本酒へ！！ 「関鯵、カマス、アオリイカのお造り」 「冬瓜の鶏そぼろ餡かけ」 と続いたら、 日本酒の友！「酒の肴5種盛り」の登場です！ ・マテ貝・パリパリに焼いた生ハム（珍しくて、美味しいの〜）・太刀魚の塩焼き・しらすのニンニク炒め・蛍烏賊の燻製 メインは「銀だらの煮付け」！！ ちょっと濃いめの味付けが、酒の肴に丁度良い！
メディアでもよく取り上げられている、真っ黒いもつ鍋が有名なお店
もつ鍋と博多の食材を使った居酒屋です。 もつ鍋が有名ですが、馬刺しや出汁巻き明太や餃子や唐揚げなどもあって、もつ鍋をオーダーしなくても気軽に楽しめます。 とはいえ、ウリはやっぱりもつ鍋なので、今回２種類オーダーしました。 目黒鍋と煌梨鍋。 厳選特上牛モツは、幻の牛とも言われる壱岐牛の生モツを使用しているということで、臭みもなくぷりっぷりな食感を楽しめます。 目黒鍋は黒マー油と味噌を使ったスープでオリジナルレシピ。 濃厚な黒マー油のコクと味噌の旨みが合わさり味わい深い鍋です。 煌梨鍋はとろろを特製スープの中に入れた鍋で、醤油ベースのスープがとろろが入ることでとてもまろやかな味わいです。 想像以上に牛モツとの相性も良く脂っぽさがなくなりさっぱりといただけます。 料理はとても美味しかったですが、人気店ということもあり結構時間の制約が厳しく結構厳しめに急かされるのでさくっと食べて飲みたい方にオススメのお店です。 博多もつ処 煌梨 目黒店 〒141-0021 東京都品川区上大崎2-15-19 MG目黒駅前ビル2F #オリジナルもつ鍋 #予約必須 #目黒グルメ
【目黒駅2分】新鮮牡蠣と厳選ワインの絶品マリアージュ！目黒で過ごす至福のひととき
【牡蠣パラダイス✨】 食べ仲間達と1日3組限定の｢牡蠣食べ放題｣が 人気の目黒のお店、F.PARADE Lifeさんへ行ってきました♪ ･生牡蠣10個 ･蒸し牡蠣 ･焼き牡蠣 ･牡蠣フライ ･牡蠣ガーリックバター焼き ･牡蠣グラタン…
【目黒駅/徒歩3分】バリエーション豊かな料理でお酒がグイグイ進む店
今年の3月に初訪問してから気に入りすぎて、3月の後輩の誕生日にこちらを予約。 紆余曲折あって開催が6月になりましたが、相変わらず美味しかった！ 野菜のムース（今回はトマト、サーモン、いくら） カルパッチョ…
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