戸越銀座商店街を歩いていると、ふわ〜っと漂ってくる炭火のいい香り。その先にあるのが今回訪れたホルモン焼きのお店「炭火ホルモン焼のネバーランド」さんです。
商店街の雰囲気に溶け込みつつも「おっ、ここ絶対美味しいやつ！」と期待感が高まります。
外観はこぢんまりしていて親しみやすさ満点。カウンター席、テーブル席、さらに外にはテラス席まであって、気分や季節に合わせて楽しめるスタイル。スタッフさんも元気いっぱいで優しく迎えてくれるから、初めてでもすぐ居心地よく過ごせます。
メニューはホルモンを中心に種類豊富！仕込みから丁寧にされていて、しかも焼き上げてからお皿で提供してくれるのがありがたいポイント。どれを頼んでも間違いなしですが、今回は特に心に残ったラインナップをご紹介します。
☑️ シャッキム【600円】
白菜芯の浅漬けに自家製のキムチ餡。シャクッと軽快な歯ごたえに、じわ〜っと広がる辛味と旨み。スターターとして完璧！
☑️ ホソ【600円】
ぷりっぷりの食感がたまらない！噛むたびにとろっと脂が広がり、炭火の香ばしさと合わさってまさに神バランス。
☑️ ガツ【600円】
肉厚でザクザク食感が楽しい。噛みしめるほど旨みがギュッと押し寄せて、無限にいけちゃう一品。
☑️ 厚切り上タン【2,200円】
レア目で仕上げた厚切り。ジュッと香る炭火の匂いと、タン特有の弾力と柔らかさが贅沢すぎる！
☑️ カルビ【1,400円】
ジューシーで柔らか、肉汁がじわ〜っと溢れる幸せの塊。焼肉の王道をしっかり堪能できます。
全体的にボリュームも味も大満足。丁寧な仕込み×炭火焼きの力で、どの一皿も“外れなし”の美味しさでした。商店街でのお買い物帰りにも、がっつり食べたい時にもピッタリ！
「また行きたい！」と思わせる魅力がぎゅっと詰まったホルモン焼き。
ごちそうさまでした✨
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