
♥個人的評価 10中6♥
【総評】
目黒というか不動前というか微妙な場所にある町中華。えーちゃん食堂やかづ屋さんの近く。満席でとても人気がありました。
名物は背脂炒飯というもので、おそらく炒飯の上に背脂が乗ってるぽい。
背脂ラーメンもあったので迷わずそれにしました。ちなみにタンメンがすごい量のお野菜で多分そっちの方がお得感はありそう。
お店自体はガチ町中華という感じで、普通に相席になったりもします。
【メニュー/金額】
背脂ラーメン 850円
【スープ】
当たり前ですが、燕三条系を想像すると全然違います。背脂の甘みがあるからか、ちょっとコーンポタージュみたいな感じがしました。割とあっさり。
【麺】
中太平打ちちぢれ麺。美味しい麺です。
【具材】
チャーシュー
┗トロトロで美味しい。
玉ねぎ、めんま、なると
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。