
【目黒 二色そば+鴨汁】
⓪まとめ
せいろと田舎そばを楽しめる二色そば
せいろの旨味と田舎そばの風味がめちゃくちゃいい
鴨汁も濃厚で鴨がギューっと詰まっています。
①最寄駅
JR目黒駅東口より徒歩8分(500m)
目黒雅叙園を通り過ぎ川を渡って少し入ったところに
店舗はあります。
②混雑状況
土休日ランチは外まで並びます。10名程度
③雰囲気
カウンター、テーブル席のみ
④決済情報
ランチは現金のみ
⑤喫煙情報
なし
⑥コメント欄
火曜日は、お休みして区役所周りを
ついでに病院により先生と懇親を深め
最近の調子を言って花粉症の薬をゲット
帰りに散髪してからランチを
前から気になっていた此方を覗いてみると
やはり外まで大行列
少し悩んで近くのコンビニを覗いて出ると
なんと店外には、1組しか待って居なかったので
最後尾に待つ事15分ほどで店員さんが
おひとり様どうぞ〜とラッキー
店内は、和風な感じで落ち着く雰囲気
カウンターに案内され
注文は、お蕎麦を2種類楽しめる
『二色そば+鴨汁』をお願い
ランチは、かやくご飯のサービスもあるらしいので
そちらも店員さんにお願い
※店員さんが聞いてくれます。
店内を見回すと本日の蕎麦打ち手の紹介があり
出身地やコメントがなんだか楽しい
蕎麦の産地も書いてあり
どうやら季節によって産地を変えているらしい
こだわりがあるのね〜
待つ事5分ほどでせいろ蕎麦と鴨汁が
綺麗に並べられた蕎麦が見るからにに美味しそう
つけ汁も濃厚な味わいでこれだけでもいい
程よく田舎そばも提供されて
此方はゴツゴツした見た目ですが
蕎麦の味がしっかりしていてこれはこれで旨い
かやくご飯も堪能して大満足
二色そば+鴨汁は、1,680円です。
ご馳走様でした。
[二色そば+鴨汁]
せいろ蕎麦と田舎蕎麦の2種を楽しめる
せいろは、コシがあり食べることに旨味がある蕎麦
田舎蕎麦は、太めで粗挽きの蕎麦粉を使用しているので
蕎麦の香りと風味が最高の味わいが
汁は、鴨の旨味が凝縮されていて
鴨ロースの肉肉さが嬉しい
つくねは、鴨のエキスが詰まっててめちゃくちゃ美味しい
蕎麦湯で割って最後まで出汁を飲み切りました。
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