更新日：2024年10月27日
中井にある蕎麦屋さん。 大江戸線と西武新宿線の間にあるので乗り換えする際にサクッとランチ利用。 お得セットで生おあさそばに肉丼のチョイスで。 券売機で食券を買って手渡したら5分ほどで提供。 優しい味わいの蕎麦に生あおさの組み合わせいいですね。食べてると生あおさがスープに溶けていってしまうのが悩みどころｗ 肉丼はしっかりめのお味でパクパクいけました。 朝から夜まで定休日なしで通し営業なのはありがたいですね。
芸能人もよく来るという、青梅街道沿いの蕎麦屋さん
青梅街道かの有名店「中華 梁山泊」近くにある蕎麦屋さん。 駐車場も沢山あるので車で利用もOK。 11:40頃に入店しましたが、あれよあれよと言うまに満席に。 皆さん頼まれているのはランチ 1300円。各種丼物にお蕎麦とお新香が付くタイプ。 たぬき丼ってなんだ？妹がチャレンジ。婆さんとカミさんはイカ天丼で。 私はご飯は要らないので天ざる 2200円をお願いします。 しばし待てば、たぬき丼登場。あげ玉を椎茸とネギ、玉子でとじた丼でした。なかなか美味しそう。 イカ天丼も大きなイカの他に茄子、エリンギ、ピーマンなどが乗る豪華版。 蕎麦も普通盛りくらいありますね。 さて、天ざるの登場。 凄い、天ぷらの盛り上がった山の上に雲がかかっています、 蕎麦を揚げた物ですね。 海老、ピーマン、葱坊主、ぜんまい、人参、エリンギ、カボチャ、さつまいもなど盛り沢山。凄いボリューム。 葱坊主が何気に美味しいですね。 混雑時ですから油の切れは今一つ、懐紙が透けてしまうほど。 蕎麦は、細身でコシがあります。 今日の蕎麦は、茨城県猿島郡境町の常陸秋そば。 外ニのいちご蕎麦。店内の石臼で自家製粉。
お蕎麦屋さんなのに静岡おでんや静岡の名物料理が人気のお店
新宿の落合の住宅地にあるすごいお蕎麦屋さん。 1番最初に出てきたお蕎麦は産地違いでお箸の先にちょっとお塩を付けて香りの違いを味わうもの。 え！こんなに違うのね！って普段あまりできない違いを楽しむことができます。 その後も見事にお蕎麦を色んなかたちで楽しませてくれます。 最後に出てきた中華蕎麦風味は鶏ガラのさっぱりスープにどう見てもラーメンなんだけど麺は蕎麦。これがさっぱりしてて美味しい！ 日本酒も色々な種類をオススメしてくださって、コースのおつまみも日本酒にぴったりなものばかりで、楽しくお蕎麦を楽しめます。 連れて行ってくださった幹事さんありがとうございました！ #お蕎麦食べ比べ #塩で蕎麦 #中華蕎麦風日本蕎麦 #おつまみもイケてる
柏の竹やぶで修行した若い店主が作り出す蕎麦の世界
石神井６丁目にある住宅街の蕎麦屋さん。 駅からも離れているけれど、引っ切りなしにお客さんが来店するところを見ると、地元の方にも愛されているのでしょう。 蕎麦前でハイボールと“焼き味噌”をオーダーするが、まずは突出しの“胡麻豆腐”が旨い…。 手作り風の胡麻豆腐に蕎麦出汁がかかっているのですが、これが絶妙な塩梅で、俄然期待が高まります。 蕎麦屋では蕎麦味噌を頼むことが多いけれど、こちらの味噌は蕎麦味噌をベースに様々な具材が練り込まれており、とくに海老の頭かな？潰して混ぜ込んであるのが珍しく、香りと歯応えのいいアクセントになっています。 (注文時に「今日は具材が足りませんがいいですか？」と聞かれましたが、これで“少ない”とは全貌は如何に…？) そして、十割蕎麦が到着。 今回はとろろ蕎麦でいただきましたが、香りとコシが溜まらなく、一気に手繰ってしまいました。(蕎麦湯も絶品) 静かにJazzが流れる店内はとてもきれいで手入れが行き届いており、いいお店を見つけた…と嬉しくなります。 ごちそうさまでした。また寄らせてもらいます。 #唯一無二の蕎麦味噌 #十割蕎麦の存在感 #山葵すら不要
石神井は新青梅街道沿いに昔からあるお薦めの蕎麦屋さん
ドライブ中 和食を食べたいと思っていたところに見つけたお店 ちょい高めだけど美味しかった
野方・上石神井 そば（蕎麦） おしゃれなランチのグルメ・レストラン情報をチェック！
