鶏をベースにしたアッサリスープはシンプルに思えるが品の良い旨味が乗っており、控えめな味付けと相まってグイグイと飲みたくなる仕様。どうやらホタテの効果らしく、自身は出しゃばらないのに素晴らしくまとめ上げているようだ。 太く縮れた麺は実はそれほど物理的に柔らかくないのだが口当たりや不揃いさのせいかソフトに感じられる。喜多方とはちょっと違う感じだが啜り心地が気持ちいい。チャーシューは見た目にスカスカで発色も良くないが食べて驚きのホロホロの美味しいやつ。メンマもコリコリで美味しい。唐辛子は具として入れのではなくメンマと漬けたものかな?
口コミ(9)
オススメ度:77%
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チャーシューつけ麺の、チャーシュー充実感が高いです。 個人的には、スープがもうちょっと濃くて麺がもうちょっと少ない方がちょうど良くなる気がしました。
ラーメンに卵をトッピングしました(^^) 玉子は、冷たいタイプでした(T-T) まぁ、冷たい店と温かい店がありますよね(^_^;) チャーシューが大きいから嬉しいな♪ メンマたっぷり入ってました☆ 美味しかったです(>_<)
妹と行きました(^^) お店に電話が無いので(^_^;) Googleで、調べて行きました(>_<) 検索したら5分と書いてあったけど、もう少し歩きました(T-T) カウンター席のみです☆ 醤油ラーメンのみだそうです♪ スープは、あっさりで麺は、ちぢれ麺でした(^^) 美味しかったです(>_<)
中華そばをいただきました。 ほのかに胡椒が香る昔ながらの中華そばでした。 手もみに近い食感の麺が食べ応えがあり優しい美味しさでした!