オススメ度：94%
高円寺ってお寿司屋さんが多い。 廻ってるところから高級店まで幅広くラインナップ 時成さんは、高円寺の中では間違いなく高級店ではあるが、ネタ、品数、美味しさから言ってお値段は破格。 銀座で同じ感じならきっと諭吉3人は確実に消えただろう。伺ってみたいと思っていたものの、なかなか機会なく、やっと伺うことができた。春のこと。 お店は駅からは7分くらい、住宅街の中にある。初めてには少しわかりにくいが、今時Googleでなんとかなる。つまみと握りのコースをお願いしたが、どれもこれも江戸前の丁寧なら仕事が施され、大変おいしかった。 お馴染みの魚から、珍しい魚まで。築地で長く修行なさっていた繋がりもあり、その日の一番をしっかりとした目で選びお手頃に提供しているとのこと。なんども雑誌やテレビなどで取り上げられているが、大将は大変気さくな方で、お店の雰囲気も気取らず利用できる。また上京した際は是非是非伺わせていただきたいと思う。 インスタ映えするような世界観はありません でもとても美しいです。
高円寺の住宅街にある鮨時成さん。「與兵衛」という赤酢のみを使ったシャリは特徴的で、ネタはそれに合う仕事がなされています。なのでかなり個性的な握りという印象。今回は握りのみのコースでしたので、次回はつまみ込みの方で、ゆっくりと楽しみたいですね。
年内最後のお寿司はここしかない 毎回毎回楽しい。お話も楽しい。 いつも勉強させて頂く。ありがとうございます。 たこの柔らか煮を食べないと 今年を終えられませんでした。 年初めもしっかり予約 楽しみだあ！
リピート3回目 今回はお仕事の同僚と☆ タイミングとシャリとネタのバランスと最高です。 ご夫婦でお店をされていて、雰囲気もいいです。 柔らかタコさんが毎回とてもいい❤ また伺います！
高円寺にある鮨屋。 住宅街にひっそりと佇むこちらのお店はカウンターのみ10席ほど。 最初につまみがでてからつまみのスタイル。 最初のつまみがどれもおいしくて日本酒がかなりいいペースですすんじゃいました。 握りは江戸前寿司。築地のお店に長くいたらしく築地の話で盛り上がりました。 最後にイカ雲丹巻をサービスしてくれてうれしかったです。 かれい しまえび 赤身 赤貝 塩辛 もずく タコ のどぐろ イカ アジ ウニ利尻 ミルガイ 塩釜 マグロ にはまぐり 潮汁 とろたく いかうに
| 店名 | 鮨 時成 ときなり |
|---|---|
| TEL | 03-3311-0339 |
| ジャンル | 寿司 刺身 |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝] 16:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜15,000円 |
| クレジットカード | 可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央・総武線 ／ 高円寺駅 徒歩4分（310m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 新高円寺駅 徒歩7分（520m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 東高円寺駅 徒歩13分（970m） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| https://www.facebook.com/narisatoklnari/ | |
| 利用シーン |
