こだわりの「おでん」が楽しめるポレポレ東中野付近のおすすめ店

カオスな佇まい、久しぶりに超個性的な酒場を発見しました、、Rizとかかれた電照看板に和風な赤提灯にはおでんの文字、あまりに妖しい！^_^！、 スナックだったら出ようと扉を開ける、、店内も外観同様、混沌とし…

■静岡おでん こっくりとしたツユと出汁粉のおでん。 ユニークなのは イトヨリダイをおでんツユで 煮こんだモノも出てくる。 ホロホロと柔らかな身で これまた美味である。 奥様曰くシーズンによっては ノドグロの静岡おでんもあるそうだ。 ■蕎麦６種 ・釜揚げ蕎麦 ・トマトクリーム蕎麦 ・豆腐蕎麦 ・ひやかけ蕎麦 ・バジルソース蕎麦 ・中華そば風蕎麦 「トマトクリーム蕎麦」は、 ハンドブレンダーで攪拌した ホイップ感あるトマトソースと蕎麦のコラボ。 トマトの酸味感は控えめで意外なほど蕎麦とマッチしている。 「豆腐蕎麦」は落合の近所の 豆腐店から仕入れたモノを使っているのだとか。 大豆の風味が驚くほど濃厚で個人的に好きです。 「ひやかけ蕎麦」いりこ出汁で纏めた蕎麦。 蕎麦はエッジだっており、 その冷たさと共に口当たりが印象的。 「バジルソース」蕎麦は、 明らかに蕎麦の打ち方が違う。 繋ぎを増やして生パスタのようなモチモチ感を出している。 岩塩と爽快感あるバジルソースも好相性。 「中華そば風蕎麦」驚きの〆(笑) 鶏ガラの淡麗な味わいと蕎麦が合う。

夜はおでんも人気のようです。 平日11時40分、先客なし。 中野坂上のランチはスロースタートです。 一番人気の「かしわうどん」と迷いましたが ★カレーうどん 800円 約６分後に着丼。 トッピングは、かしわ天２個、玉ねぎ天１個。 なんと…カレーうどんなのにスープが透き通っています。 そう、これはあくまで和風出汁のおうどんにカレー風味をほんのり加えたもの。 トロトロのカレーうどんを期待していると、肩透かしを喰らいますよ。 でもね、これはこれで美味しいです。 カレー風味は控えめであっさりしていますが、ベースの和風出汁が効いているので、麺を違和感なく食べられます。 それと玉ねぎの天ぷらが、いい仕事をしているんじゃないかと… 衣の油とタマネギの旨味がいい具合に溶け込んで、汁を美味しくしている気がします。 麺はアルデンテよりやや柔らかめ。 このくらいの柔らかさが丁度良いですね。 あっさりした汁にコシが強い麺だと、麺が浮き立ってバランスが悪くなりますから… それにしても麺が多いですね。 他店の15%増しくらいかな(^○^) 鶏天は結構大きめです。

ポツンと住宅街のお弁当お惣菜店@中野駅と東中野駅の丁度中間位　のり弁（370円）食べました^ ^コロッケ半分白身魚のフライ半分メンチカツ半分、野菜、ソーセージ、昆布佃煮、紅生姜、海苔の下にかつぶし！野菜は数…