更新日:2024年04月01日
夜限定のカツの卵とじも気になる! 美味しかったです!
マンドゥやナンなど馴染みのない名前だけど辛さや癖のあるスパイスなどもなくかなり食べやすく美味しい 提供スピードがすごく速い
厳選地酒と創作和食/SHINOA/東中野
店主さんが音楽活動をされていた時期に、何度かライブを聞きに行っていました。 その後、料理の道を選び、自分のお店を開店されたと聞き、気になっていて、ようやく来店できました。 ほっとするアットホームな雰囲…
夕食。 中野で、好みど真ん中の和食屋さんに 巡り会ってしまいました。 今、一推しです。 伝統を受け継ぎつつも、 今の人たちの味覚や好みに合わせて より美味しい料理にしてくれています。 この投稿時点では、基本的にコースのみ。 おまかせコース一本だと思います。 間違いなく楽しまれたいなら、 ぜひ事前に予約を。 ―――――――――――――― あれ、こちらの和食、他と違う!、うまい! って感じたのは、たとえば「鮎」。 鮎って、だいたいどこの和食屋さんでも 塩焼き・丸焼きが出てきます。 けどこれ、実はそこまで好きじゃなくて、 硬い頭や背骨と、柔らかい身が一緒くたに 焼かれているので、 たいてい硬い部分が口に残って 違和感があったんです。 まあ季節ものだし、 “伝統” を食べる料理なのかなって。 けどこちらのご店主は、 「あれ、僕も好みじゃないんですよね」 とおっしゃっており(笑)、 頭や骨と身を分けて、 それぞれ別に調理して出してくれました。 硬い頭や骨は、いわゆる “骨せんべい” に。 柔らかい身は、ふっくら焼き上げて。
【ウサギ好きの店主の作る創作料理の数々…!】アンティーク調の店内が可愛い♪
知り合いの行きつけで 誕生日会とかでよく利用させてもらっています☆ 奥さんがたまに歌ったりする。 ごはんがおいしいー! 水菜と蕎麦のわさびサラダみたいのがおすすめ。 コスパが素晴らしい☆
目の前で最後の調理をする等のパフォーマンスが面白い創作料理を出す居酒屋
友達と軽く飲みたくて、飛び込みしてみた! 酒よし、価格よし、サービス満点! 近くに住んでたら、常連になりたいお店やわ。
路地裏にひっそりと佇む創作料理の名店
すごくよかった
ここでしか味わえない福建家庭料理と創作料理をぜひお召し上がり下さい!
今度は夜に来て、羽付き餃子や油淋鶏、海鮮系の料理を食べてみたい。アットホームな雰囲気で居心地がよかった。
東中野そば、腰を据えて飲みたい居酒屋
夜23時ごろいったのにあとカウンターのみだった! バジルとサーモンのポテトサラダと、 ジェノベーゼ! ポテトもめっちゃおいしいし、 ジェノベーゼパスタも絶品! また早く行きたい!
種類の豊富なパスタを堪能できる、女性に人気のお店
冬のおすすめランチ、紅ズワイガニと海老の聖護院蕪おろしのクリームスープ1,350円。こちらパスタのお料理としては賛否が分かれそうな気がしますがスープがほんと美味しい。蕪がとろけるようでミルクに野菜と魚介が…
きしめんのカルボナーラや味噌のピッツァなどの名古屋めしが味わえるバー
中野にあるダイニングバー。マグロマートのすぐ近くにあるので、ハンチカからの2次会にはお勧めです。もちろん伴さんセレクトです♪ 何かバーというより子供の秘密基地みたい。色々なアイテムが置いてあるから時間…
ナチュールワインがすすむ夜でした
中野にある料理に合うワインも豊富に揃っている美味しい海鮮料理のお店
®️人気店❣️ 中野で職場の仲間と飲み会♬ 久々にこのお店でプライベート以外での利用(*⁰▿⁰*) 飲んで食べてワケ分からん(≧∀≦) 脂ノリノリの鰯の刺身・三陸産のデカイ生牡蠣・春を思わせる筍に山菜の天ぷら…どれも最…
店内は落ち着いた和モダンな空間で、気取らずにゆったりと楽しめるお店です。
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