
1月にオープンした六燗に初訪問。
阿佐ヶ谷駅から徒歩3分の立地で、オシャレなお店。
中もかなりオシャレな空間で、カウンターのテーブルも広く、とても居心地が良かった。
生ビールはなかったものの、クラフトビールもあり、お酒は結構豊富。
お店一押しのおばんざい6種盛りは一つ一つがアレンジが効いていて、とても丁寧に作られており、全部美味しかった
蝦夷鹿のステーキは初めて食べたけど、臭みはなく、旨味たっぷり。焼き加減もバッチリ
もう一つのオススメ、ビーフカレーはとても柔らかいビーフがたっぷり入っていて、スパイシーで1人一皿ペロリと平らげてしまった。
最後におつまみとして食べた干し柿胡桃バターも美味しすぎ
また近いうちに再訪したい