
国分寺で凄くお気に入りのおばんざい屋さん。 屈強ながらとてもフレンドリーで優しい店主さんが営む大人の隠れ家。 お通しは前菜からいくつか選べます。 ◆厚揚げと小松菜の煮物 ◆りゅうきゅう奴 厚揚げは、あおの十八番である秀逸なお出汁をがっつり味わえます。もうこの出汁のお風呂に入りたい。 りゅうきゅうは胡麻がしっかり効いて美味しーとうふと合いますね! ◆熟成本鮪の黄身酢かけ(生とタタキの合い盛り) ここの看板メニュー、黄身酢。 卵黄とお酢や出汁を合わせた素晴らしい調味料です。 鮪と合うな〜これ。相変わらず絶品。 ◆南蛮レアカツ なんの魚だったか忘れちゃったけど爆、このレアカツが大好き。 衣薄くカリカリ、中のお魚はしっとりで。 ◆茄子と豆富の揚げ出し 出汁の美味しいあおで揚げ出しは間違いなし。 以上! ◆穴子炭火焼きポテサラ 穴子の白焼きをポテサラに乗せて、和風で。 幸せおつまみ。 いやぁどれもやっぱり秀逸でした。 ここはオススメ。またぜひ伺います。 ごちそうさまでした。