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ちょっと贅沢。中野・高円寺の美味しい「ふぐ」のおすすめ店
上州屋
野方駅 徒歩2分 / うなぎ、ふぐ料理、その他
- 〜8,000円
- 〜5,000円
「笑い地蔵尊」なる祠のそばで見つけたうなぎ・ふぐの店。笑う角には福ならぬふくが来たってか。 中はカウンターだけ。ちょうど板場の前が1席空いていた。板場には、細身で白髪交じりの主人。うな重を頼み、ふぐの煮凝りとビールで一杯飲りながら待つことに。 ふと壁の調理師免許を見ると、交付年月日昭和35年、交付者東竜太郎……って「いだてん」で松重豊が演じた都知事じゃんね! その隣のふぐ免許はなんと昭和24年の交付。聞けば、免許の主はご尊父。この場所で65~6年、その前に野方駅の北口で10年、さらにその前は新宿でやっていて、野方には疎開で来たのだそう。 地名の店は大体古いが、70年以上とは。 うなぎはさばきたてをさっぱりとしたタレで。 歴代最高にうまし。 たまには一人でうなぎ酒、という時の最適店。








