更新日：2024年03月14日
北海道産の縮れ麺が味噌に合う味わい深いラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 「つじ田」さんの味噌ラーメン専門店。都内に3店舗あるなかの一つ。ここは、隣がつじ田さんになっていて、中は繋がっている面白い店内の造りです。 【メニュー/金額】 みそラーメン 950円 ┗バリみそもあって、そちらにしたかったのですが、麺量が多いようで、あんまりお腹空いていなかったので、諦めました。 ちなみにみそが160g、バリみそが200g 【スープ】 甘めのスープ。注文入ってから少しだけ野菜炒めて、スープ温めてという感じで、ガッツリ焼きみそ系でもないし、すみれ系でもないです。 【麺】 中細ストレート麺。黄色い麺でみそスープによく合う麺です。 【具材】 チャーシュー ┗結構しっかり食べ応えがあるバラ肉。正直これはつじ田さんと同じホロホロの方が好み。 めんま ┗甘め。 もやしand玉ねぎ ┗少しだけ乗っています。多分これを炒めていたと思います。 ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
「台湾つけめん」が人気の行列ができるラーメン店
2024年のラーメン初め。 以前通ってた時は2色つけ麺(つけ汁を2選べるインドカレー屋でカレーを複数選べる感じ)がウリの店でしたが、数年前から生姜ラーメンがメインとなったと聞きつつ行けなかった名店にやっと訪問…
山形辛味噌ラーメン食べました。 麺があんまり食べたことない食感な気がするけど、これはこれで悪くないです。 スープは甘めな味噌スープですが、辛味噌溶かしていくと徐々に辛くなり、全部溶かすとそこそこ辛めでめっちゃ汗出ました。 辛味噌全部溶かすとご飯を投下したくなるスープでした。
■訪問時間：12:30（平日） ■オーダー：味噌ラーメン+味玉 ■価 格：800円税込+120円税込
たまには汁なし麺が食べたくなり、すずらん通り沿いのこちらに来ました。いつも混んでいるので、早めに出られないと待ち行列に捕まるのです。この日は定刻通り出られたので、少し早歩きですぐに入店できました。 券…
新しく出来たっぽい味噌ラーメン屋さん？？ 味は整ってるけど 味噌の味はかなり濃いめ これだけ濃いとご飯や もっと野菜が欲しくなる所笑 この濃さを受け止められる一杯にはなってなかったので 少し満足感が足りなく感じた笑
牡蠣以外も味噌ラーメンやザンギ（北海道ソールフードの唐揚げ）もおすすめ！ いつもランチでお世話になってます。 濃厚味噌ラーメン790円、ミニザンギ丼で合わせて1000円。 卓上にはピリ辛もやしが食べ放題、ご飯も食べ放題。 このコスパはヤバい！ ラーメンは居酒屋ですが、専門店のクオリティー。 夜は北海道のお酒や地ビール、つまみがあり、緊急事態宣言が早く明けないか待ち遠しいです！ #味噌ラーメン
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