更新日：2024年08月10日
ミドル、シニアに愛される、鮨割烹の店
学士会館のお店で寿司よりサイドメニューがうまい 徐々に会食が増えて元の世界に戻りつつあるのはうれしいところ
洗練された店造りで、丁寧な仕込みのお料理が美味しいお寿司屋さん
今風のことは特にしていたけど、ネタの仕込みや仕事が昔のまましっかりしている、という感じの美味しい寿司やさんでした！ ネギトロも作る分だけ、値切っているし。その分、風味もよく味わいも濃かった！ 予約もできたし、覚えておこう。
すこぶる美味しいご飯とおかずが食べられる定食屋さん
待つことしばし、運ばれてきたのは肉々しいミナミマグロ、いわゆるインドマグロの赤身と照りが美しい鰻が相盛になった丼と熱々のワカメの味噌汁です。マグロは独特の風味をちゃんと感じられるもので、良い魚を使っていることがわかります。鰻はパリッとした焼き方ですが、蒸してから焼いているのでしょうか? 中はとろけるような食感でタレもすっきり系で飽きのこない味わいです。そして酢飯がマイルド、マグロにも鰻にも合うように調整されているようで、これは技ありな酢飯でした。味噌汁はやや薄めの出汁でしたが、肉厚なワカメの香りが磯を思い起こさせるもので美味しい‼︎ 総じて大変満足度の高いランチだと思います。 女将さんやホールスタッフの気配りも大変素晴らしく、ピアノジャズが流れる店内は穏やかなホスピタリティの心地よさを感じることができます。派手さがなく、でも自然光でも明るくて清潔感のあるエントランスの寿司屋はハズレが少ない、という持論は今回も当たりました‼︎ 今まで気づかなかったお店なので、少し通ってレギュラーのランチメニューも試してみたいと思います。良いお店に出会えてよかった‼︎ (^ ^)
１．５人前の握り寿司１０００円や生卵が乗った鮪ユッケ丼がランチで人気
お刺身、焼き物、お寿司と一通り頂きましたが、どれをとっても次の一品が気になる美味しさ。そんな感じでとても美味しく幸せいっぱいになりました！
「神田鶴八鮨ばなし」で有名な師岡幸夫親方が開業した寿司屋
やっと神保町鶴八に来れました。ネタの種類が多くて迷う まず酒の肴に昆布締めヒラメ コハダ 貝柱 しお蒸し シャコで酒を飲んで寿司握って貰いました。定番の鉄火巻き マグロが何層にもミルフィーユ的な色んな部位…
ネタは新鮮で大きくボリュームがある、リーズナブルな回転寿司店
〆松鯛 230円、脂ニシン 230円。
彩り良く、野菜一つ一つが美味しく、カレーも日本のカレー
OBOG会でここのブッフェを利用しました。 2時間食べ放題飲み放題7000円？ その場で焼いてくれるヒレステーキやローストビーフが名物のようです。 話に花が咲く会だと離席の頻度が下がるので、ブッフェはお店側に…
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