トルカリ神保町本店

とるかりじんぼうちょうほんてん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩2分（150m）
ジャンル
インド料理 カレー
定休日
不明
03-6721-5514

今まで気がつかなかった美味しいビリヤニのお店があるとのことで、夕食がてら行ってみることにしました。場所は神保町駅から徒歩5分程度、幹線道路から1本奥まったところにあるため、とても静かな場所です。間口はあまり大きくはありません。店内は地下もあるようで、思いの外大箱のようです。 おひとり様なのでカウンター席を取りました。ビリヤニは注意が必要なのです。マトン、チキン、フィッシュの日替わりなので、お目当てのものが食べたい時は、あらかじめTwitterで流れるその日のビリヤニ情報を確認します。この日はフィッシュで マス(ベンガル語で魚の意味)ビリヤニ 1590円、それに バングラサラダ 440円にしました。 まずサラダが運ばれてきました。見た目は色とりどりの野菜のピクルスのような感じですが、マスタードオイルに漬け込まれていて酸味はマイルド、野菜の味とマスタードのピリッとくるテイストが特徴です。これはビリヤニともよく合いますね。お目当てのビリヤニも運ばれてきました。銀色の壺風のボウルにたっぷりと盛られていて、所々に魚の輪切りが見えます。もちろんライタもついています。こちらのビリヤニはドムビリヤニと言ってカレーはかけないタイプのもの、2日間かけて準備し、肉や魚とゆっくり炊くものだそう、その分お米にしっかりと味が染みて、かつパラパラなのにしっとり感もある不思議な食感です。途中でライタをかけつつ味を変えて楽しみました。ごろっとした大きなブロックの魚も臭みはなく、香辛料をまとって出汁も出る、とてもいい仕事をしていますね‼︎ これは大変ハマりました。骨つきチキンのビリヤニも是非試してみたい‼︎ 日替わりのビリヤニは制覇したいメニューとなりました。次回はいつにしようか、今から予定を入れようかしらσ(^_^;)

Mihoko Kumagaiさんの行ったお店

トルカリ神保町本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-6721-5514
ジャンル
  • インド料理
  • カレー
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区神田神保町２-３４寺田ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩2分（150m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 九段下駅 徒歩5分（390m）
JR中央・総武線 ／ 水道橋駅 徒歩7分（530m）

サービス・設備などの情報 修正依頼

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03-6721-5514