更新日:2023年05月28日
ニコニコ まぜ麺&カレー【新たなスリランカ】2021カレー36軒82食 2021.2.22 ■日替わり:Special Sri Lankan Curry Menu チキンカレーライス ¥1,000 ▷サラダ、パリップ(豆カレー)付き 以前カレーノトリコがあった場所に新たなカレー屋さんが開業したという噂があって、お昼に行ってみると本当にあった。それも、かなり異色のカレー屋さん。 ニコニコ まぜ麺&カレー。まぜ麺って何だろう?とメニューを見ると、ポタージュカレー麺とか、スパイシー醤油まぜ麺とかのまぜ麺シリーズと、具の異なるカレーのラインナップがいろいろある。 席に座ると若い異国のお兄さんが、日替わりがスリランカのチキンカレーでおすすめですという。単純明快なおすすめの仕方が気に入った。「お兄さんはスリランカの方ですか?」と尋ねるとそうだという。「すると、やはりパリップとかポルサンボルとかいろいろ載せるカレーが得意なんですか」と尋ねるとその通りだと。お昼は短時間に手早く出せることが大事だから、まぜ麺と比較的簡単なカレー料理を出しているという。
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