更新日:2024年05月12日
インドの五つ星レストランで修行したシェフが提供する南インド料理のお店
大満足なディナーでした。 お店は2016年1月にオープン。インドで修行した斗内氏が作るハイレベルな南インド料理が楽しめます。斗内氏は、フレンチレストランのアルバイト後、デザートメーカーで営業。そして、カレーのお店を持つためインドへ渡り修行。お店をオープンさせると瞬く間に人気店となり、某グルメサイトでは百名店常連、Rettyでは不動の星3つ人気店。 本場仕込みではありますが、和を感じさせる細やかなアレンジが見え隠れしたり、イタリアンやフレンチにも通じそうな丁寧で繊細な南インド料理です。素材や調理にもこだわり、化学調味料を使わず野菜だけで作ったカレーは、老若男女分け隔てなく大人気。カレー好きな方はもちろん、グルメな方なら一度は味わっておきたい、ディテールに拘った唯一無二な南インド料理です。 とってもおすすめ。 #唯一無二 #丁寧に作られた #南インド料理 #ケララ #化学調味料不使用 #ベジタリアン #ミールス #ビリヤニ #百名店 #Retty人気店
クリスマスに予約して、行ってきました❗️ ダバインディアが閉店して、ショックでしたが、 また、あの味が食べられると楽しみにしてました^_^ まずは、タージマハルビールで乾杯っ (o^^o) 料理を堪能しました〜❗️ *タージマハルビール *パニプール *タントールゴビ *フィッシュティッカ *マトンビリヤニ *オニオンワダとミニサンバルカレー *ペッパーソルトサワー 2人利用だったので、少しずつを色々頼めたのが良かった❣️ 特に最後に食べたワダが揚げたてで、最高に美味しかった〜(*´꒳`*) 青を基調としたお店も素敵だし、接客も気持ちよかったです。 流石にお腹いっぱいになり、カレーには辿り着けなかったのが、唯一の心残り。 お隣の方、ビリヤニとカレーを頼んで、なかなか良いチョイス(°▽°) 次回は、是非カレーを頼みたい^_^ 予約必須のお店です。 ╰(*´︶`*)╯♡ #新御茶ノ水 #南インド料理 #ダバインディア #南インドストリートフード
バターチキンカレーが美味しいことで有名な、美味しいインド料理のお店
アロマズオブインディア【ラリー82stp】2021カレー202店443食 2021.12.6 ■Bセット ¥1,100 ▷アチャリを選択 本当は夜にゆっくりきたかったのですけど、だって名店アロマズオブインディアですよ。 でも、もうスタンプラリーの日程も心もとなく思えるスケジュールなので背に腹はかえられません。お昼に来ました。 アチャリをチョイス! で、Bセット! 超本格的においしいアロマズオブインディアですが、ランチのセットでナンカレーにするあたり、日本人客の人気を取る術もよく心得ていらっしゃるのです。日本でインド料理屋やったら、これは仕方がないですよねぇ。 でも、ナンでも何でもなんでもいいじゃないですか。めちゃくちゃおいしいのですから。 隣の男性がご店主にナンのお代わりは自由ですかなどと尋ねていらっしゃる。仕方がないのです。日本人社会は、インド料理屋はナンカレーのナン食べ放題だと国民的合意で定義してしまったのですから。 アチャルを選んだのは正解です。しっかりほどほどに辛く、エッジのたつすぱいしーかんを楽しめます。
淡路町でふわふわバスマティライスと絶品チキンが楽しめるビリヤニ専門店
夜の二部19:45入店の会が予約できて行く。時間丁度に到着したら皆んな外で待っていた。 入店すると凜としたこの時のカウンターの空間でした。店長はストイックな雰囲気に加えユーモアがあった。毎日ビリヤニを美味しくするために研鑽しているとのこと。 ビリヤニに最も合う飲み物はコーラ、次にミルク。ほとんどの人がコーラを注文。-2度で冷やしていて絶対に初めに出さない。それぞれの進み具合を見て一番美味しいタイミングで出してくれた。 ビールもあった。 ビリヤニは刺激があり中毒性がある、時々ヨーグルトのようなものをかけて味変をした。また山椒のオイルが付いていてこれをチキンにかけると中毒度アップ。チキンはほろほろでスプーンで十分。これは行く価値がある。 ちなみに東京で他に好きなビリヤニは錦糸町のアジアンカレーハウスのものです。
辛さと旨味の絶妙なバランスに感動!南インドの定食『ミールス』が味わえるお店
夜1人で訪問しました。 会社のカレーの食べ歩きを共有している同僚が、この前三燈舎っていうカレー屋行ってきました、オススメなので行ってみてください、と言われたので行きました。後で知ったんですが孤独のグルメで放送されていたんですね、行く前に教えてくれよと後日詰めました。ノンベジタリアン、ベジタリアン、両方楽しめるフルミールスを注文しました。 提供されて観たときは神々しいオーラに軽く感動。メニュー色々説明されましたが全部詳細には覚えられなかった笑笑 サンバル、ラッサム、肉のカレーとダル、そしてメカジキを使った魚のカレー、ココナッツ使ったカレー風味の、計6種類です。 サンバル、ラッサム、あまり僕は酸味ってのが好きじゃないんですが、このサンバル、ラッサムは、そこまで酸味が強くなく、ホントのホントにスープみたいで今まで食べたサンバル、ラッサムで一番美味しかったです。 魚のカレー、めかじきのカレーって聞いただけで好奇心そそるプチ感動。魚のカレーも色々あるけれど、その中でもめかじき使ったカレー食べれるのは貴重な体験でした。 ココナッツのは、デザートみたい甘味。
夜は大好きなビリヤニもあるようで、一品料理と共にエスニック呑みも楽しそう、これは夜も利用したいお店です。
本場ネパールの五つ星ホテルのシェフが作る本格的なインド・アジアン料理。
ディナー2種類カレーセット、青梗菜炒めで1870円。 神田の小川町交差点そばにあるお店です。カレーはほうれん草海老とミックス野菜にしました。辛さは普通にしましたが、もう少し辛めにしても良かったかもしれません。ナンは柔らかでしたし、青梗菜炒めは程良く味付けで美味しかったです。
カリカリふわふわの焼き立てナンが絶品、本場の味を楽しめるインド料理店
バターチキンカレー 甘みとコク、辛さのバランスが絶品 焼きたてのナンがカリフワッでめちゃ美味しい!ランチはバターチキンカレーだと850円で美味しいサラダとドリンクが付いちゃいます。こすぱと味が素晴らしいお…
淡路町駅近くにあるおいしいカレーが堪能できるお店
パキスタン・インド料理のレストラン。シディークスペシャルというカレーとナン。そしてチャイを注文。少し酸味のあるカレールー。ナンも熱々。カレーとチャイが合う。美味しかった。 #辛さが旨いスパイスカレー #…
カレー激戦区神田の、スパイスとハーブの香り豊かなサラサラカレー
おいしくいただきました〜ψ(`∇´)ψ 2016年4月22日夜に利用
ジュージューなハンバーグが美味しい!ランチタイムには行列ができるお店
3月22日(金)のお昼に初訪問。 いつの間にか、神保町✕カレーで検索すると、こちらのお店が食べログランキングで上位にランキングしてる。知らなかったお店。 というこれは、最早、ニュージャンルと言っても良いかも…
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