更新日:2024年11月02日
風情ある木造家屋の一軒家で味わえる、老舗鰻屋さん
柔らかくふわふわの鰻もとっても美味しかったです。ちょっとしょっぱめのタレでした。いつも市販の甘ったるいタレに慣れていたので、新鮮でした。
ふんわり柔らかな仕上がりの、老舗江戸前うなぎの名店
過去最高に美味しいうなぎでした。 もちろん値段も高いんですが、これだけ食材にこだわられたうな重ならそりゃこのくらいの値段にもなるよね…と何の疑問も感じずにすんなりと受け入れられるような一品でしたね。 白焼きも一緒に食べましたが、ワサビとの相性が最高で、一般的にはパサつきがちの白焼きを初めて美味しいと感じられましたね!
夜はフグ料理もいただける、ちょっと贅沢したい時に使える鰻の老舗
うなぎはランチだけとのことでうな重3,500円を堪能。 フワッと良い口当たり、美味しかったです。 今度夜フグを食べに来てみよう。
ふんわり、口の中でとろけるウナギが美味しいお店
一応お重の表面は鰻でおおわれています。良かった、これならそこそこ満足に鰻が食べられます(笑) 鰻の身はふっくら柔らか。この蒸してから焼くふっくら鰻こそお江戸の鰻の調理法ですね。タレは辛めですが、こちらの味付けはそこまで辛くなくほんのりと甘さが感じられる美味しい味付け。やっぱり鰻は旨いな! テーブルにうなぎのタレが置いてありますので、それを少しかけたら辛くなりました。なのであまりタレをかけずにいただきました。山椒をかけると、やっぱり風味が上がり味がギュッと締ります。 『神田明神下 喜川』さんのうな重、美味しかったです。さすがお江戸の老舗ですね!
千代田区にある神田駅からすぐの薬膳料理店
中央通り沿い、須田町一丁目の交差点北にあるヘルシーキッチン。 ランチパスポートを見ていたら、こちらの白粥(1000円税込 お店のメニューを見ると1200円になっているが…)が500円で食べられるということで、寄っ…
コストパフォーマンスが抜群の関東風ふわふわ鰻を食べられるお店
(╯°□°)╯︵ ┻━┻ 上に乗った鰻と、ご飯の中にももう1枚鰻が!!コレがたったの2200円てお得よね! お吸い物、お新香はおかわり出来るんだよ。 昨今の鰻の値段の高さに比べたら天使のようなお値段よね。 ランチ時で私の前に10名程並んでいたけど、回転が早くて10分も待たずに入店できた。 タレは甘み少なめのキリッとスッキリしたタレで私好み♡ 山椒も香り良くてGOOD。 いやここいいわ! ランチにサクッと鰻なんて最高! 絶対にまたこよ(^^)
老舗の鰻を肩肘張らずに堪能。
味のタイプも薄味の平均的なうなぎ。一つ、うなぎの臭みを完全に取り切っていないからか、高級店にはない、うなぎっぽい旨みが感じられた。総じて美味しかったです。 あと、しじみ汁が異常にうまい。何で出汁とってるんか知りたい。 日本橋いづもやは、いづもや神田本店の社長が別で運営している兄弟店舗だと言っていました。
安くておいしくてボリュームもあるランチが好評の鰻屋
お重の蓋を開けると、ご飯の上にみっちりとのったかば焼きが神々しい香りとビジュアルを放っています(^ ^) 程よく焦げ目がついてパリッとした皮、箸で切ると中はふっくらした身、それほど身厚な鰻ではないですが濃厚な味わいと締まった舌触りの上質な鰻に、キリッとしたタレがよくあっています。江戸前なテイストなのかしら? そして肝吸いには立派な肝が入っていますが臭みもなく、出汁を邪魔しない肝吸いで少し嬉しくなりました。香の物はきゅうりと千切り大根の浅漬け、山芋の糠漬けで、時おりご飯に合わせていただけば口の中がさっぱりとリセットされて、次の鰻がまた美味しくなるという美味しさの連鎖となってあっという間にうな重は終わってしまいました。 遅い時間にも関わらずコンスタントにお客さんがいらっしゃり、常連さんも多いみたいです。7割くらいの方が上うな重をオーダーしているので、これは一番人気メニューなのでしょう。でも次回のランチは上うな玉丼にもトライしたいな‼︎
ふっくらした実の楽しめる天然ウナギが堪能できるウナギ屋さん
味も普通に美味しい関東風うなぎでした。少し肉が薄め。
ランチの雑炊やわっぱなど、手軽に料亭の味が楽しめる割烹料理店
うなぎが有名ですが、本日はふぐの鍋コース。関西割烹と銘打っておられ、関西風の味が関西人には嬉しい。てっさから鍋、シメの雑炊まで最高のクオリティ。めちゃくちゃ美味しかったです。忘年会ということで料理の写真は撮れませんでした。
裂きから始める専門店の鰻が4000円近くする中、松で2000円弱。流石に質は完全に同格とは言えないが、牛丼屋の鰻丼よりハイクオリティだし、この値段なら充分満足できました。
濃厚なタレで焼き上げた、ふわっと美味しいうな重がワンコインで頂けるお店
うなぎも、しっかり肉厚で美味しい。 ご飯にタレもたっぷりかかってるから、追いがけしなくて十分。 この値段で、うなぎが食べられるのは嬉しい。 遅めのランチで混んでなかったし、お一人様でもOK。
おひとりさまでも気軽に入れる立ち食い寿司店。うなぎ料理や焼鳥料理も人気
立ち食い寿司。ランチ「旬」800円10個。 魚がし日本一は昔、新宿店によく通ったが、そんなに美味しくない。皿換算で5皿なわけだが、これなら同じ値段で元祖寿司の鮭ハラスを10個(5皿)食べたほうが満足度は高いだろう…
山椒独特の刺激を抑えることで鰻の香ばしさと風味を邪魔せずに引き立てて、かつ爽やかさを口の中にもたらす山椒は初めてでした。仕入れる鰻、丹念な骨取り、絶妙な蒸し上げ、備長炭での焼き入れ、そしてお茶や薬味にも細心の気を遣っている洗練された極上のうな重でした。 こちらは海外の方も訪れるようで、昼も予約ができます。店内の雰囲気はビジネスやハレの日遣いにも最適な上品な空間であり、女将の気遣いもさりげなく、でも細部まで目が届いている安心感がありました。静岡の名店であることを忘れず、より一層の精進の決意も新たに、ここ東京のど真ん中で根を張っていくことと確信しました。
【淡路町駅から徒歩2分】 厳選されたニホンウナギを使用した鰻料理専門店。
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