随苑 上海厨房@本郷三丁目! 随苑のヤツ、随苑(随分)とやってくれるじゃんかよ! 完全なる大陸系町中華だが、店内は高級感があり意外と広い。 パーコー麺@750円! (土日は50円引きになるらしい) パーコーとは中国語でスペアリブの意味で、本来は骨付き豚肉を溶き卵と小麦粉の衣で揚げたものを言う。 日本では骨付き肉の入手性が乏しいため、豚のロース肉で代用される場合が多い。 それは128歩譲ってヨシとしよう。 しかしながら、こちらのお店で驚いたのは、パーコーではなく、完全に「トンカツ」が乗っている。 醤油ラーメンの上にトンカツを置き、その上からパーコー飯のあんかけが掛かっているのである。 恐らく、短時間で提供できるよう冷凍トンカツで作っていると思われる。 たがしかし、これが決して悪くはない。 逆に日本のラーメン店やトンカツチェーン店もパーコー麺を積極的に採用しちゃってもいいんぢゃね?ぐらいにヲモタ。 東東京パーコー麺推進委員会の会長としては、嬉しい誤算であった。 随苑(随分)とやってくれたじゃんかよ!
口コミ(13)
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取引先様とお昼いただきに来ました(๑>◡<๑) 今回いただきましたのは水餃子セットでミニ炒飯付いてました。 色々なメニューがあり過ぎていつも悩んでしまいます(๑>◡<๑)
東京本郷の中華料理店‼️ ランチが種類が多く安いのが魅力です‼️ 早めに行かないと行列になります。 今回、いただいたのは海鮮焼きそばです‼️ 美味しかったですね〜(๑>◡<๑) #お昼の激戦区
本格的な上海料理がいただけます〜(*^o^*) 昼と夜連続でいただきました〜。 美味しかったですね〜
職場が近いので週一で行きます。 まずメニューが豊富で安く、ボリュームもあって味も良い。文句なし。 ただ店員さんがずっとあわただしく動いてるくらい混みます。 基本ランチの時間は相席ですね・・・大人数では行けません。